Ramen je preprosta, okusna in hranljiva Japonski rezanci juho. Podobne jedi so tudi v kitajski in korejski kuhinji. Številne japonske restavracije specializirani za pripravo ram, vendar pa bi bilo zelo enostavno, tudi doma z lastnimi rokami. To je hitra priprava juha z mesom ali piščančjo juho s svežo zelenjavo. Recepti ramen so zelo raznolike, tako da bo verjetno, da takšno juho po vaših željah. V tem članku bomo pogledali, kako pripraviti ramen.
Kako kuhati ramen s svinjino?
Raman s svinjino je tradicionalna jed. Podobno juha z rezanci pojavlja najpogosteje. Pripravite se, da je povsem enostavno. Potrebovali boste naslednje:
- bully svinjska juha
- sojina omaka
- boek svinjina
- rezanci za ramen
- jajce
- sveže zelena por
- korenček
- pšenični kalčki.
To so tiste zelenjave, ki so najbolj pogosto dodajajo ramen. V bistvu, lahko izberete skoraj vse zelenjave, ki ti je všeč: paradižnik, cvetača, koruza, grah, svež peteršilj ali zelena. Vsa zelenjava v ramen dal surovo.
Pravica testenin je zelo pomembno za dirko. Redni testenine je komaj primerna. Izberite dolge in tanke japonski rezanci v trgovini - včasih povzroči posebno testenin za ram. Tradicionalno, to je jajce testenin, vendar pa lahko izberete tudi pšenice ali riža - je vse odvisno od vaše želje.
Kako kuhati ramen? To je zelo preprosta, uporabite naslednji korak po korak za korakom:
- Skuhamo rezance ločeno od brozge. Treba je tudi ni, vendar ne lepilo.
- Dodaj sojino omako v vročo juho. Pour juho v kupu približno polovico.
- Daj malo testenin v isti paket.
- Cut v pol jajce in ga tudi dodamo v juho.
- Slim svinjina uklon in dodamo nekaj kosov v juho.
- Top z drobno sesekljano čebulo, surovega korenja, pšeničnih kalčkih in druge zelenjave. Zdaj svoje ramen je pripravljen.
Japonci jedo rezanci, meso in zelenjavo iz palice, in juho pije naravnost iz kupa. Vendar pa lahko jeste ramen in s pomočjo žličke, čeprav ne bo vedno priročno, glede na dolg rezanci in velike rezine mesa. Za diverzifikacijo prehrane lahko pripravite druge možnosti za Ramen - na primer z morskimi sadeži ali s piščancem.
Kako kuhati Ramen z morskimi sadeži?
Recept za spreminjajoče se morje se ne razlikuje od klasičnega recepta za meso. Je to za morske sadeže, je bolje ni primerna mesna juha, ampak riba, piščančja ali vegetarijanska juha na zelenjavi. Lahko ga pripravite na svoj okus, vendar bo sojina omaka sestavni sestavina vsake brozge za RAM.
Sveže morske sadeže je zaveza okusne juhe. V naših trgovinah, sveže kozice ali dobre kakovosti lignje ni vedno enostavno. Če izberete zamrznjene morske sadeže, bodite pozorni na dejstvo, da je ledena skorja enakomerna in tanka - to označuje hitro zmrzaljo. Pogosto se kozice uporabljajo za RAM, kot najbolj ugoden morski sadeži. Kljub temu lahko poskusite dodati tudi pokrovače, lignje, hobotnice ali školjke. Vse to je kuhano ločeno, nato pa postavite v končno juho.
Običajno v Ramenju z morskimi sadeži, saj so glavne začimbe postavljene sveže ingver. Če se zdi, da se njegov okus preveč goreče, ga lahko postavite z velikim kosom za dišavo. Če vam je všeč okus ingverja, ga lahko primite fino in dodate v juho.
Kako kuhati Ramen s piščancem?
Raman s piščancem je priljubljen tudi v japonski kuhinji. Ni potrebe, da bi mislili, da ta juha izgleda kot naši tradicionalni rezanci. Obstaja veliko razlik. Na primer, rezanci so kuhani ločeno od juhe, zelenjava pa se doda juhi, celo surovi naravnost na kupo.
Za piščančjo rake v juhi, je običajno veliko začimb poleg sojine omake. To bi moralo biti zelo nasičeno, da se pretrese okus piščančjega mesa in rezancev. Ne bo odveč, da bi dodal paprike in dišeče zelišča na vaš okus. Kar zadeva zelenjavo, je sveže zelenice primerne za piščančjo juho, surove korenje in koruze.
Ramen je japonska jed, ki je zelo enostavna za kuhanje. Če želite zadovoljiti sebe ali svojo okusno večerjo, vendar imate malo časa za kulinarične eksperimente, poskusite narediti Ramen: ta srčna in okusna juha je mogoče enostavno in hitro pripraviti. Različne možnosti RAM-a zagotavlja, da boste našli optimalen recept za sebe in preprosto diverziful juhe.
0
818
