Kako narediti mlečno juho

Vsak od nas ima jed priljubljeno že od otroštva. Tiste, za katere bi si dal vse, da se počutijo zelo okus in znova, da se potopite v otroštvu. Ena od teh jedi je mleko juha.

Vsaka mati ali babica skrbno pripravljena za vsako živilo, vendar smo otroci, najbolj ljubil sladke in mlečne jedi. In zdaj naši otroci tudi kot enake jedi. Ponujamo vam preprost recept za izdelavo mlečno juho. Rad ima vse in ne samo za otroke!

1

Kako narediti mlečno juho

Vsaka gospodinja ima svoje skrivnosti, saj vsaka mama ve, da je pripravljen za jesti svojega otroka z apetitom. Pripravite okusne lahek juho. To bo glavno sestavino za svojo kuhanje - to je mleko.

so potrebne kakšne druge izdelke:

• rezanci, vse testenine ali domači rezanci - 150 g;
• piščančje jajca sveža - 2 kosa .;
• malo sladkorja in soli - na nepopolni čajno žličko;
• kremni olja - 50 g;
• krav mlekaric - 1 l.

Kako kuhati juho, prihajajo iz otroštva:

• Mleko mora biti vlijemo v ponev, zavremo. Vedno je potrebno narediti, čeprav smo kupili izdelek v hladilniku in so prepričani v kakovost in izteka čas.
• V posebni posodi, dokler se mleko zavre, premagal jajca. Dolga, to storite s čepom, samo da mešamo rumenjake.
• Rezanci z lastno pripravo in shranjevanje testenin, morate zaspal v ponvi. Takoj, ko so videli, da mleko zavre, je treba ogenj se zmanjša in takoj po dodajanju makaroni, premešamo vsebino ponvi.
• Potem, brez odlašanja, dodamo zdrobljen jajca in takoj premešamo. Mleko je vroče, zato jajca zgrabi takoj. Priporočamo izliva jajca s tankim curkom, tako da nimajo časa, da zgrabite velike "cunje". Manjka močno in nenehno, za 3 minute.
• Za ta 3 minute, medtem ko motite, morate dodati sol in sladkor. Najprej priporočamo, da položite pol žličke soli in sladkorja, mešamo, poskusite juho. Morda na tem in ustavi. No, za sladkarije uvajamo prilagoditve formulacije in dodajamo namesto 1 TSP. Sladkor, dva ali celo tri. Toda to bo že zelo sladko mleko.
• To je vse! Če je rezanca sama, in se je izkazalo, da je v redu, potem je to mogoče ustaviti. Potrebno je odstraniti ponev z mlečno juho iz plošče.
• Obogatite končno kožo masla. Razlitje vroča juha na ploščah, postavite ga v vsakem kosu olja, brez mešanja, smo se hranimo na mizi s crourons.

2

Zdravljištvu priprave mlečne juhe

Za pripravo okusne juhe uporabite te nasvete:

• juha se lahko vari ne samo iz kravjega mleka, ampak tudi iz suhega mleka in celo iz kondenziranega mleka! Na 2 kozarcih vode jemljejo 4 žlice. kondenzirano mleko;
• juha na mleku se lahko kuhamo iz zelenjave. Šele najprej je zelenjava kuhana na vodi, na končnem mleku pa se doda;
• juha z ajdovo ljubezen vse otroke. Če želite kuhati okusno juho, morate najprej kuhati ločeno žit (prepričajte, da porabijo vodo), potem morate izprazniti odvečno tekočino, dodamo ogrevano mleko, kuhamo na šibki toploti, približno 20 minut, občasno mešati. V taki juhi, položite kos masla. Po isti shemi, juha z dodatkom človeka, koruze, riža ali modric;
• mlečna juha s krompirjem - prav tako si zasluži pozornost. Krompir je treba očistiti (4 kos.), In če imate čas, namočite v vodi 15 minut, suho, drgnite na velikem grater. Kuhajte v vodi do pol leta, dodajte toplo mleko (0,5 l), rahlo soli (po vretju) in maslo. Namesto olja, lahko vlijte kremo (2 žlici). Postrezite vročo juho, potresemo s krekerji in naribane s trdnim sirom.

Priprava mlečne juhe z rižem: