Destilacija vina - proces, imenovan destilacija. S pomočjo prevoz vozil vina lahko dobite žganje duh, ki je osnova za različne alkoholne pijače. Vino - to je zelo osebna pijačo, in je težko uganiti, kaj bodo rezultati razdalje. Zato priporočamo, da pred začetkom faze vina, poskušali prehiteti le majhen del.
1
Moramo:
Kozarcu 10 L - 1 kos.
Kozarcu 3 litre - 3 enote.
Vtič ali kapa - 2 enote;.
termometer;
Cev iz nerjavečega jekla s premerom, ki je enak odprtino v pokrovu - 2 kosa.
2
Se bodo zbrali za začetek Moonshine. Vsak pokrov prej opraviti dve luknji. Premer lukenj sovpadati s premerom cevi. Prahi do dveh 3-litrskih kozarcih ločeno - se bo koristno za nas kasneje. Zapri banke 10 in 3 litre pokrijte ali pokrov. Prvo odpiranje pokrova na kozarec 10 litrov je potrebno vstaviti termometer. Nato povezavo dveh bank, ki imajo cev, s je majhen kozarec cev potisne skoraj do dna kozarca. Če nenadoma nimate cevi iz nerjavnega jekla, je mogoče uporabiti cev narejena iz debele posebne gume. Druga luknja na pokrovu majhnih bank bo dodala kratke dolžine cevi. Služil bo kot preusmeritve za odvečne pare. Enostavno destilacijski aparat je pripravljen za uporabo.
3
Nalijemo v velik kozarec vina na pol zmogljivosti. Tesno zaprite pokrov. Če vas destilirati domača vina, filter ni treba - varno vlijemo v kozarec, kot je. Majhen kozarec mora biti obrnjen na glavo in dal v umivalnik ali posodo z mrzlo vodo. Dalje, da vodni kopeli. Daj na spodnjo ploščo z vodo ponvi. V tem ponev bo naš kozarec vina.
4
Ko posoda vina segrejemo na 65-68 stopinj, vino zavre in se pretvori v paro. Para cev bo teklo v majhen kozarec in kondenza na dnu kozarca. Prvi 2% izdelka v majhnem bregu vseh surovin, ki se uporabljajo, so preprosto zavržejo. jih ni mogoče uporabiti - to je prva skupina v odseku, je nevarno za zdravje ljudi. Spremenite zmogljivosti za zbiranje razdalje izdelka.
5
Toplotno vino na 78 stopinj. Z dvigovanjem požara podpiramo vrenje pri temperaturah od 75 do 83 stopinj. Ko temperatura vina postane enaka 85 stopinj, je treba toplotni postopek prekiniti. Kar bo v majhni banki, se imenuje sekundarna frakcija. Ta tekočina je zelo primerna za uporabo. Ima trdnjavo do 60 stopinj in ima največjo vrednost.
6
Ponovno vklopite ploščo in dvignite temperaturo vina, dokler se ne začne vrgati. Izpolnite destilacijo vina in ga ugasne peč. Nastali tretji rezultat ostankov mora naliti v ločeno posodo. Pri destilaciji se ta izdelek imenuje dišeča voda in se uporablja pri pripravi takšnih pijač kot žganje.
Shranite izdelek destilacije izdelka, ki se priporoča v lesenih, posebej pripravljenih Kegs.
0
1417
