Za tiste, ki imajo raje alkoholne pijače domačega kuhanja ali ukvarjajo z vinarstvom, je vprašanje čiščenja alkohola zelo pomembno. Obstaja večkrat učinkovitih in cenovno dostopnih načinov za doseganje skoraj popolnega rezultata. O njih.
1
Nižja stopnja pijače, višja je kakovost njegovega čiščenja. Če želite izbrisati alkohola iz slabega vonja, škodljivih nečistoč, ga razredčite z vodo v želeno stopnjo z uporabo posebne naprave - trg. Ponavadi je 45 stopinj. Voda je bolje, da vzamete mehko, po možnosti pomladi.
2
Jasen alkohol je mogoče očistiti s soda. Domači Samogon vsebuje ocetno kislino, ki jo tvori spojina alkohola in kisika. Možno je, da ga nevtraliziramo z dodajanjem sode na pijačo. Dodajte sodo hrano na en liter noža na konici nožev, približno 1 gram.
3
S pomočjo Manrgartage, kupljene v lekarni, ni slabo očistiti alkohola doma. V enem litru pijače, ki vsebujejo alkohol (moonshine), dodamo 1-2 gramov mangana, previdno premešajte in pustite vsaj 10 ur. Potem, ko se pijača segreje in pade, se zmes filtrira. Kot filter lahko uporabite filter za gospodinjstvo z vodnim gospodinjstvom ali pa ga naredite z lastnimi rokami: plastična steklenica Odrežemo dno, da naredite luknje v pokrovu, vstavite kos volne v vratu, da obrnite steklenico.
4
Naslednja metoda čiščenja alkohola - mleka ali jajčnih beljakovin. Pod vplivom alkohola je beljakovin zložen, medtem ko absorbira nečistoče. Torej pri kuhanju razsvetli mesno juho. Pri čiščenju alkohola je mleko podoben postopek - mleko je prepognjeno, škodljivi delci se držijo, oborina pade. Potem je treba pijačo filtrirati.
5
Jasen alkohol je mogoče očistiti s črnim kruhom. Syuvous olja, ki se absorbirajo v kruh, alkohol očistijo in pridobi prijeten dišav.
6
Učinkovit način za očiščenje pijač, ki vsebujejo alkohol - zamrzovanje. Pri zamrzovanju je vzvodna olje pritrjena na stene posode, čisti alkohol ostane v steklenici. Ostaja le, da ga prelijemo v drugo posodo. Vodka mora biti zamrznjena pri temperaturah -28-29 stopinjah in suho vino pri temperaturi -5 stopinj.
7
Zelo priljubljena metoda čistilnega alkohola - z premog. Premog absorbira neprijeten vonj, absorbira nečistoče. Aktivirani premog (ali EntoroSgel) se lahko kupi v lekarni ali v trgovini za nakup premoga breza - daje najboljši rezultat. Zdravila, ki spanja v ponev, drobno uničena in pour vodko (50 gramov na 1 liter). Vztrajajte zmes približno en teden, občasno mešanje. Potem filter za pijačo. Ta postopek se lahko večkrat ponovi za izboljšanje rezultata, ki nadomešča premoga.
Ali moram očistiti alkohol, če je 100 stopinj v njem? Preverjanje "Čistost" alkohola je mogoče izvesti doma. Če želite to narediti, vzemite steklo ali ogledalo, temeljito sperite s toplo vodo s čistilnimi izdelki brez dodatkov. Ne drgnite, se mora posušiti in nima razveze. Kapljice na steklu nekaj kapljic alkohola, pustite suho. Če na steklu ni sledi, ni sokovnih olj v alkoholu in drugih škodljivih nečistočih. Za še en ček - vzemite kozarec destilirane vode, se ne sme zvijati kot na maščobnih površinah.