Tvoja jajca so pridobili nezaslužljivost popularnosti, zahvaljujoč modi za eksotične izdelke. Na Japonskem so dolgo cenile koristi teh drobnih modov, ki vsebujejo beljakovine na 14%, medtem ko piščanec - le 11%, in še vedno je veliko kalija, železa, fosforja, kobalta, bakra, vitaminov A, B1, B2. Pomembno je tudi, da jajca prepelic ne povzročajo alergij na hrano.
1
Pred nakupom jajc prepelic se prepričajte, da so sveži. Jajce ne sme biti preveč lahka, ampak lupina brez razpok in deformacij. Zahtevajo potrdilo o kakovosti prodajalca.
2
Za zdravljenje bolezni in v preventivnih ukrepih se jajca prepelice uporabljajo samo s surovim, prednostno pol ure pred zajtrkom. Odrasli človek lahko pije na 4 jajca dan. Zdravljenje bo učinkovito po 3-4 mesecih uporabe tega prehranskega proizvoda. S pomočjo jajc se uspešno zdravijo bolezni kardiovaskularnih, respiratornih, živčnih sistemov, ki so koristne pri izčrpanju telesa, z zmanjšanim imunitom. Ne bojte se, da z uporabo surovih jajc, lahko dobite okuženo s salmonelo - prepelica ni bolna s takšnimi boleznimi, za razliko od piščancev.
3
Kuhana jajca prepelica se lahko uporabijo kot komponento za hladne prigrizke, solate, kanape. Če želite to narediti, je treba znižati jajce v vrelo vodo in kuhamo približno 2 minuti, da pripravite Schochka in 5 minut - zajebano. Kuhana jajca je treba potopiti v hladno vodo, da bodo lažje očistiti. Jajca so popolnoma kombinirana z mesom, ribami, gobami, zelenjavo, morskimi sadeži.
4
Polnjene jajca prepelice izgledajo izvirno. Uporabite lahko kuhano meso, jetra ali ribe kot polnjenje. Komponente so zdrobljene in mešajo z režijskimi rumenjaki jajc, majoneze ali druge omake. Čebula, Zeleni, začimbe se pogosto dodajo polnilu. Za praznične primere je vredno pripraviti jajca prepelice, polnjenih s kaviarjem.
5
Gostom lahko presenete z originalnimi pomivalnimi jajci v škotskem. Rezanje jajc približno 4 minute v vodi, so očiščeni, in, ki so ob sprejetju v moki, dajo v sredino piščanca mlete kroglice, v kateri bi morali dodati malo zeleno čebulo, gorčico, zelenih kopen, sol in začimbe vnaprej. Obffing kroglice v jajcih in drobtinah, prepražimo v globokem cvrtniku do pripravljenosti in služijo kot vroče jedi ali hladno prigrizek.
6
Jajca prepelice ne morejo samo kuhati, ampak tudi prepražene. Pripravljajo jih na enak način kot piščanca, vendar je treba spomniti, da eno piščančjega jajca ustreza 5 prepelici.
Karkoli, v kakšni obliki za uporabo jajc prepelice, so njihove koristi očitne, zato je vredno videti pozorno na ta izdelek, da uživate z odličnim okusom in dopolnjuje rezerve organizma z vitamini, mikroelementi, beljakovin.
0
904
