Chuck-Chucka je predstavnik orientalskih sladkarij, ki je doma precej enostavno razmnoževati. Eden izmed najbolj okusnih in najpreprostejših receptov te sladke jedi Predlagamo, da poskusite.
1
Prosim, da ste sami in vaš Chack-Chuck, pripravite naslednje sestavine:
piščančje jajca - 2 kos;
draga - 0.5 žlic;
pšenična moka;
rastlinsko olje;
sladkor - 0,5 žlice;
matice (jedra) ali majhne lizike;
sol je ščepec.
2
Zdaj se bomo ukvarjali s testom za Chuck-Chuck, za katerega najprej premagajo jajca s soljo in dodamo moko v to zmes v tako količini, tako da se pri mešanje testa ob mešanju testa spremenil iz rok. Pazite, da doslednost testa ni preveč kul, to je podobno cmoki. Pustimo "sprostitev" pod prtico ali v paketu 20-30 minut.
3
Zadovoljno delitev testa na koščke (odrezan ali ščepec - kot ste bolj priročni), od katerih je vsak valjan ročno s tankimi okusi. Te flagelas se odrežejo v kvadratne ali podolgovate obdelovance.
4
V ponvi ali košav, ogrevanje olja, smo znižamo koščke testa in jih prepražimo v čudovito zlato senco. Polaganje obdelovanca v nafto, ki ga morate postopoma, v majhnih delih. Dokončana kosa testa so določena na prtici ali na situ, ki jih je treba pretepati od odvečne maščobe.
5
V ločenem ponev pri minimalnem požaru, mešamo, segamo med sladkorjem in nalijemo to sladko zmes, ki je položeno v globoke kontejnerske kose praženega testa. Zmešajte vse in navlažite v hladni vodi, tako da je končal Chak-Chuck na ravno posodo v obliki diapozitiva (pravokotnik, kvadrat).
Vrh vzhodne sladice je okrašena z maticami in lizikami, ohladi in se uporablja v celotnem ali kosu na čaj ali kavo.
0
736
