Chrumkavé malé stĺpy nepochybne milujú mnoho, ale nie každý vie, že sú pomerne jednoduché. Ak sa pokúsite variť uhorky v našom recepte - Cucumbers Calers rýchlo, budú pevné a nestratí farbu.
Aby sme mohli spať trojlitrový pohár uhoriek, budeme potrebovať:- 2 kg čerstvých uhoriek (menšie uhorky - Ukázali sa zdržiavaní);
- 3 lyžičky. Soľné lyžice (brúsili médium na mori alebo kameňa);
- 1 banda čerstvého kôpru;
- 1 cesnaková hlava;
- 6 pohárov varenej vody.
- Uhorky a greeny umyť.
- Rozdrviť cesnak cloves, bez toho, aby ste ich vyčistili.
- Ochladená voda skrutkujte v miske a rozpustí sa do nej.
- V spodnej časti trojlive môže byť umiestnená polovica rozdrvenej zelene a cesnaku.
- Ležať uhorky s hustými vrstvami, prvými vertikálnymi, potom horizontálnymi a tak, zatiaľ čo banka nie je vyplnená.
- Najlepšie na uhorky vyložili pozostatky zelene a cesnaku.
- Zmiešajte fyziologický roztok a nalejte uhorky.
- Pokrývajú plechovku s vekom alebo gázou a nechajte deň.
- Nasledujúci deň môžete odstrániť uhorky v chladničke.
Malosol uhorky sú dokonale kombinované s rôznymi zemiakovými riadmi, s pečeným mäsom a sú nádherné studené občerstvenie na Kebabu. Uhorky, ktoré nejedli dva dni, sa konvertujú z nízkonapäťového napätia v slanej a stanú sa vynikajúcou zložkou pre šaláty.