Teraz veľa sladkostí v obchode, ale väčšina z nich sú pridané do E doplnkov, a škodlivé, vrátane. A tak chcete cukrovinky, ktorá by priniesla výhody k telu. Pokúsme sa variť doma.
Niekoľko tajomstvo varenia fudge domov:
- Obsah pre karamelky variť pri nízkej varu, keď sa hmota začne hustnúť, dôkladne premiesime, aby nedošlo k horieť, alebo karamelový variant bude skazený.
- Varená hmota pre karamelky môžu byť rozložené v bunke z čokolády na sklo, kov alebo keramické dosky, ale v žiadnom prípade nie na drevo (je teplá hmotnosť absorbuje do dreva, a to bude ťažké odstrániť z neho).
Ako vyrobiť karamel kyslou smotanou doma?
Pre kyslou smotanou fondán bude potrebovať:
- 20 Art. lyžice cukru;
- 10 Art. mastných krémov lyžice (20%);
- 0,5 lyžičky. lyžice oleja (rastlinné).
Začneme pripravovať:
- Zmiešajte všetky produkty v panvici, dať na kachliach a teplo mierne, variť váhu, za stáleho miešania, kým sa obstaranie krémovo sfarbené.
- Kovové formy tukom rastlinným olejom, zalejeme hmotu, čo trochu zmrazenie, vystrihnuté postavy foriem, rozkladanie na stole, dajte stvrdnúť úplne.
Ako sa robí mlieko karamelu doma
potreba mlieka karamel:
- 500 g cukru;
- 100 g masla (maslo);
- 1 hrnček mlieka;
- štipka vanilky.
Začneme pripravovať:
- Mlieko zmieša s cukrom, dať na miernom ohni, za občasného miešania, varíme, kým farba kávy.
- Kontrolujeme pre pripravenosť: mierne horúci buničina sa naleje do studenej vody v prípade, že zátka je tvorená vo vode a zahustíme, prostriedky pre čokoládová hmota pripravená.
- Hmotnostné Odstrániť z tepla, pridajte doň vanilky a maslo, libru, kým sa nerozpustí a zmiešané olejov.
- Ploché železo alebo keramický povrch zmáča so studenou vodou, horúca hmota distribúciu a okamžite sploštiť.
- Keď sa mierne ochladí, nareže na štvorce alebo diamanty.
Ako urobiť IRIS z kondenzovaného mlieka doma?
Pre IRISOK na kondenzované mlieko potrebuje:
- 300 g kondenzovaného mlieka;
- 200 g obyčajného kravského mlieka;
- 40 g múky;
- 100 g oleja (masla).
Začneme pripravovať:
- Olejový pokoj v kotlíku, posypeme múku a smažiť ju do zlatých farieb.
- Pridávame kondenzované mlieko, miešame a varíme na nízku teplotu počas 10 minút.
- Nalejeme teplé mlieko, varíme, čo je zahusťovadlo a nadobudnutie zlatých farieb.
- Hladký povrch skla alebo plastu vlhký vodu, roztiahnite horúcu hmotnosť, vyrastajú sa, mierne ochladí nádrž Irisok nakrájania na kúsky.
Ako urobiť Chocolate Iris doma
Takáto originálna Irisky bude mať rád ľudí, ktorí milujú čokoládu.
Pre čokoládovú IRIS, potrebujete:
- 125 g horkej čokolády;
- 150 g 35% krém;
- 1 lyžice. Sugarová lyžica;
- 3 lyžičky. Lyžice medu.
Začneme pripravovať:
- Čokoláda sa topí vo vodnom kúpeli.
- Miešame krém s cukrom a medom, nalejte roztavenú čokoládu, nalejte na slabý oheň a varíme po celú dobu, 12 minút.
- Horúca hmotnosť distribuovať v bunkách čokoládových cukroviniek v bunkách, dovoľte mi, aby som sa dostal do chladničky, potom sa dostanete z krabice.
- Aj hmotnosť môže byť rozložená na keramickej alebo sklenenej doske, predpätná voda.
Takže sme sa dozvedeli, ako pripraviť lahodnú cukroví - Irisky doma.
0
418
