Staroveký alkoholický nápoj je prezývaný smaragdovým odtieňom zelenej víly. Absinthe je dnes veľmi populárny. Urobte Absinthe na počiatočnom recepte, bez toho, aby sa uchýlili k komplexným technológiám, môžete nezávisle.
1
Na prípravu, pripraviť 100 g sušeného červeného dreva, 50 g ANISA a 50 g fenikel, 5 g ISSOP, melissa a mäty, vody, alkoholu, mesačného zariadenia, trojlitrového plechovky alebo iného vhodného kontajnera.
2
Hlavnou zložkou Absintu je horko červená, je to presne látky obsiahnuté v ňom tento nápoj s magickým účinkom. Vezmite si sušené červené drevo, najlepšie zozbierané v auguste. Zoradiť listy a farby červeného dreva, odstránenie stoniek. Pevné časti rastliny, stoniek a koreňov obsahujú veľmi málo éterických olejov a absorbujú sa len alkohol, takže sa lepšie nepoužívajú. Zvyšok rastlín. Brúsiť, jemne rezanie noža alebo použiť brúsku káv. Aniza a fenikel vo forme semien nie sú potrebné.
3
Rozdeľte potravinársky alkohol na 80 °. Vyplňte 1 liter alkoholu 150 ml vody. Brúsne rastliny Mixujte s alkoholom a pevne zatváraním veka, pošlite banku, aby sa na tmavom mieste aspoň 2 týždne. Každý deň premiešajte tinktúru. Proces môže byť urýchlený umiestnením nádoby na teplé miesto, napríklad pod batériou na niekoľko dní.
4
Po uplynutí, získajte banku a filtrujte alkohol z rastlín pomocou sitátov alebo gázu. Môžu byť ponechané odoslaním na ďalšiu destiláciu na Kube, ale je nebezpečné v tom, že zaťaženie, nezvratne pokazí chuť nápoja.
5
Vyčistite purifikovaný alkohol asi 50 ° -55 ° C. Naplňte tekutinu do prístroja Moonshine. Destilácia je potrebná na odstránenie horkosti nápoja, bude trvať približne 10-12 hodín. Na konci dostanete absinthe vo forme takmer bezfarebnej kvapaliny.
6
Umelé farbivá potravín sa používajú na poskytnutie odolného zeleného odtieňa pri výrobe Absintu. Prírodné farbivá môžu vykonávať akékoľvek byliny svetlých zelených odtieňov. Toto je posledná etapa výroby Absintu doma, v ktorej nápoj získa voňavé kytice a tieň. Použite ISSOP, Melissa, Fenikel, Permwood a mincovňu v množstve nie viac ako 5-10 g. Pridanie akýchkoľvek bylín podľa vášho výberu. Pľuvať do malty a premiešajte byliny s malým množstvom Absinthe získaného - asi 300 ml a posielať do parného kúpeľa, alebo opäť je to niekoľko týždňov na tmavom mieste.
7
Keď je proces premiestnenia dokončený, zaťažujte výslednú kvapalinu a premiešajte s absintom. Ready Absinthe získa zelenú, bohatú chuť a vôňu pridaných bylín. Udržujte Absinthe na tmavom mieste tak, aby sa farba zachovala a nebola s časom zastrčiť.
Po preskúmaní originálneho receptu môžete bezpečne experimentovať so súborom komponentov, aby ste vytvorili svoj vlastný jedinečný domov Absinthe recept. Vytvorené vlastnými rukami "Zelená víla" bude určite žať a prekvapiť hostí jedinečnú kyticu chuti a vône voňavých bylín.