Ako urobiť potravinársky farbivo

Ako urobiť potravinársky farbivo

Lesklé časopisy sú plné obrazov chutný riadu, zdobené farebnými krémy. Make a kulinárske majstrovské nie je nijako zložité. Ingrediencie pre potravinárske farbivo je prirodzené. Z tohto dôvodu nebudú škodiť zdraviu, na rozdiel od prídavných látok v skladoch výrobkov.

1
Pre výrobu červeného potravinárskeho farbiva:

  1. Budete potrebovať jeden malý repa. Očistite ju kôry a rub na strúhadle. Umiestnite hľuzy v hrnci a naplňte ju vodou, zatvorte veko. Dať vývar na miernom ohni a dusíme 45-60 minút. Pridajte 1/2 lyžičky kyselina citrónová pre obchod sýtosť farieb. Keď je vývar sa ochladí, kmeň cez sito.
  2. Stropy ríbezle, čerešne, brusnice alebo maliny. Použiť šťavu.
  3. Použite paradajka buničiny alebo variť červenej kapusty. Tiež, červená farba je vyrobený z prášku červeného korenia a vareným džúsu granátového jablka.

2
Ak chcete získať žlté potravinárske farbivo:

  1. Rozdrviť šafran listy. Vložte ich do pohára a pridajte vodku. lepšie využitie teplej vody pre detskej stravy. Dal zmes na tmavom mieste po dobu 1 dňa. Infúzia kmeňa.
  2. Nastrúhajte citrónovú kôru strúhadlo. Umiestnite zmesi vo tenká a stlačením k získaniu šťavy.
  3. Mix kurkuma prášku a vody. Podiel závisí na požadovanej intenzite farby.

3
Spôsobov, ako modré potravinárske farbivo:

  1. Najemno nakrájané červená kapusta. Dajte ju do hrnca a dusíme 15-20 minút na miernom ohni. Bujón kmeňa.
  2. Modrý alebo fialový odtieň dáva šťavu z čučoriedok, hrozno a baklažán.
  3. Nákup v drogérii farbiva indigokarmínu. Táto pasta je tmavo modrá. Rozpustí sa vo vode na požadovanú odtieňa.

4
Variť zelené potravinárske farbivo takto:

  1. Grist špenát cez mlynček na mäso alebo mixéra skrz. Zabaliť Výsledná hmota v gázy a stlačte tlačidlo. Tak sa získa svetlo zelenú farbu.
  2. Zbohatnúť vo farbe, umiestnite špenát do hrnca, naplňte ju vodou. Dusíme 35-40 minút.
  3. Odtieň pistácie vznikne pri miešaní modrej a žltého farbiva.

5
Pre jasnú oranžovú farbu:

  1. STODIT 100 g mrkvy a dať ho do panvice. Fry mrkva na silnom tepla, pridanie 100 g masla. Po 2-3 minútach vypnite sporák. Keď sa zmes ochladí, stlačte ju cez gázu. Ak nie je čas na varenie, použite Shop Carrot Juice.
  2. Vezmite zest oranžovej alebo mandarínky a sódy na plytkej svietiteľovi. Ďalej presuňte šťavu cez gázu.

6
Získanie hnedého potravinového farbivo doma:

  1. Zmiešajte cukor s vodou v pomere 5: 1. Vymažte zmes na panvici pred prijatím tmavej hmoty. Neustále premiešajte hmotnosť cukru s drevenou prútikom, takže neexistujú žiadne hrudky. Dobre pečený cukor dáva svetlý hnedý tón. Vypnite dosku, pridajte viac vody. Preberanie roztoku cez sito.
  2. Príjemný čokoládový odtieň dáva čokoládu, kávu a kakaový prášok.

Snažte sa, aby jedlo farbivo domov, to bude vaša sofistikovanosť na vaše jedlá. Váš stôl bude bezchybný pre každú dovolenku. Len si pamätajte, že doba trvania domácej potraviny farbivo je malé. Lepšie ho okamžite využite alebo uložte na tmavom mieste.

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *

zavrieť