Zahraničné sladký pokrm nazýva Muffin rýchlo dostal šírenie v našej krajine. Pečenie pripomínajúce obyčajných koláčiky, však, to je oveľa viac nádherné a mäkšie. Rozmanitosť muffiny umožňuje otvoriť nové recepty s rôznou náplňou a cesto konzistencie. Využite tohto receptu prekvapiť svojich hostí a poteší deti. V závislosti na vašich preferenciách, môžete pridať čokoládu, mousse, šľahačka a iné prísady - takže budete vytvoriť svoj vlastný recept na známom dezert. Holé s korením vopred.
Čo je potrebné k varenie Maffin
Je čokoládové koláčiky, ktoré dostali ich šírenie po celom svete. Snažte sa, aby im tým, že pridá svoje obľúbené výrobky:
- Vezmite 250 g pšeničnej múky najvyšší stupeň.
- 150 Gy masla nie je slaná.
- 150 g cukru. V prípade cukrovej trstiny, potom je lepšie, aby sa menej.
- 2 veľké vajcia.
- 5 lyžíc kakaa horké.
- 100-130 ml teplého mlieka.
- použite 2 čajové lyžičky prášku do pečiva alebo hawed sódy.
Samozrejme, budete potrebovať foriem pre cupcakes. Môžu byť silikón, papier, keramika - to, čo ste práve používali. Na varenie fáze, môžete pridať nejaké suché korenie: škorica, citrónová kôra, kávy, kardamóm, zázvor, klinčeky. Môžete získať naozaj originálne chute a recepty. Môžete tiež prísť s plnkou a stiahnuť ju neskôr cukrárske striekačky v ready-made Madfin. Všetko je obmedzený na vašej fantázii a pocit chuti.
Recept na Maffin varenie
Po prvé, dať krémový Littla zmäkčiť na teplom mieste. To je najlepšie dať brikety v hrnci a poslať k batérii. Upozorňujeme, že mikrovlnná rúra pre zmäkčenie olej nie je vhodný.
- Kým olej je ohrievaný, je potreba tepla a mlieka. Použiť akýkoľvek vhodný spôsob, ako pre vás, čo je najdôležitejšie, neprekrývajú sa a priniesť teplé, nie horúce stav.
- Pridať kakao s mliekom a dobre rozpúšťadlá. Nie je to úplne hrozné, ak Cocoa opustí sediment.
- Presunúť už mäkké oleja. Nemalo by byť rast a jasne žltej, že je lepšie, aby sa podobal krém, keď sa snažíte ho mive s vidličkou. Pridajte cukor na neho a prejdite na homogénnu hmotu.
- Zmiešajte zmes kakaa a oleja. Aktívne pracovať na vidlicu tak, aby sa zmes stane homogénna, bez hrudiek. Je nemožné ho poraziť v tejto fáze. V prípade, že zmes sa stala zima, potom ho zahriať znova.
- Akonáhle ste dosiahli požadovanej konzistencie, môžete bez obáv pridať vajcia. Už v tejto fáze je potrebné poraziť budúci cesto. Ak máte mixér - použite ju, ak nie, Whine vhodný.
- Sitom, pridáme múku s malými dávkami a okamžite zmes premiešajte vidličkou zdola nahor.
- Po pridaní všetky múku, ísť do basy. Zmiešajte to dobre. Ak ukončíte limonádu, nezabudnite dať jej dobre ukradnúť.
- Teraz mazanie foriem pre cupcakes, v prípade potreby. Naliať do nich cesto polovicu, nič viac. Madfins výrazne vzrastie, zvážte ju.
- Dať do rúry na 180 stupňov pol hodiny. Pozorne sledovať cesto to nepraskne.
- Skontrolujte, či je pripravená s drevenou palicou alebo špáradlá. Ak Muffin nelepí sa na ňu, potom je všetko pripravené.
Získať pečenie a ozdobte ju na požiadanie. Môžete variť proteín krém a dať ju krásne v podobe kvetiny na vdolek. Potom budete mať tzv košíčky. Nezabudnite, že recept môže byť aktualizovaný tak, ako chcete.
1
642
