Knedle - jednoduché a výživné jedlo, ale jeho príprava zaberie čas. Z tohto dôvodu existuje mnoho receptov pre lenivé knedle, ktoré lisované ľahko a rýchlo. Lenivé knedle predstavujú kúsky cesta, ktorý sa mieša v náplni. V Taliansku sa im hovorí "gnocchi", a v Bielorusku - "knedle" Vedľa klasického tvarohom možno pripraviť lenivchiki zemiaky s krupice knedle alebo viacfarebné leniví.
1
Ingrediencie pre lenivé knedle s tvarohom, sú nasledujúce:
Syr - 500 g;
Vajcia - 2 ks ;.
Cukor - 3 lyžice ;.
soľ;
Maslo - 3 lyžice ;.
Múky - 2 lyžice.
2
Tvaroh brúsiť v mixéri, alebo cez sito, že by mala byť jednotná a jemná. Melt maslo a pridajte tvaroh spolu s cukrom, vajcia a soli. Zmes miešajte a pridajte preosiatu múku. Jemne hniesť cesto by malo byť jemné, homogénna a bez hrudiek. Rozdeliť ich na niekoľko častí a každý valček valec do klobásy. Klobása ľahko vyrovnať a rezaná na kusy cca 2 cm na dĺžku. Voda sa naleje do panvice a priviesť k varu. Hodiť knedle a varíme na miernom ohni. Pripravené knedle stúpajú k hladine, je nutné, aby si s dierovanou lyžicou. Prenos knedle v mise, pridať kus masla, džem môže byť privádzaná, džem alebo ovocie.
3
Môžete tiež variť lenivej knedle so zemiakmi, ktoré budete potrebovať:
Zemiaky - 2 ks ;.
Syr - 200 g;
Múky - 2 lyžice ;.
Cukor - 1 lyžička ;.
Egg - 1 ks ;.
Maslo;
Kyslá smotana;
Soli.
4
Zemiaky olúpeme, variť a kaše do stavu pyré. Šťouchané zemiaky, zmiešame s vajcom, syrom a múky. Dajte trochu cukru, soľ a premiešajte dohladka. Cesto môže byť vrátená vyššie uvedeným spôsobom, a môžu byť tvarované do knedlí sa dve čajové lyžičky. Slaná voda v hrnci a priveďte do varu. Vynechať knedle a varíme asi 3 minúty, kým sa plávať. Pripravené knedle môžu byť konzumované s kyslú smotanu, maslo alebo s malinovou marmeládou.
5
Okrem jednoduchých receptov tvarohu je recept na viacfarebné lenivé knedle. Zvyčajné tvarovacie cesto je oddelené na niekoľko častí a každá petržlenová petržlenová, mrkva a repa sú maľované. Varte takéto knedle asi 10 minút, vykazujú viacfarebné a svetlé. Podávajte najlepšie s bobule, orechy alebo ovocia a môžete pripraviť špeciálnu omáčku. K dispozícii je tiež recept na pikantné knedle - so syrom a zelenými. A sladké kaly sú chutné s medom, kondenzovaným mliekom, jog, šľahačkou. Čím viac chatových syrov v lenivých knedle, tým väčšia nežnosť ich chuti. Môžete tiež dať trochu krému do knedlíkov alebo krupice, bude to jemný test. Je dôležité dôkladne premiešať a rašeliť zložky pre knedle, a nie dať veľa múky, inak sa knedle objavia husté a bez chuti.
Lenivé knedle sú obľúbeným pokrmom detí a dospelých. Uchovávajte ich rýchlo a jednoducho, ale nie sú horšie ako klasické knedle. Pre tých, ktorí nemajú radi chatový syr, lenivé knedle sú skvelým spôsobom, ako ho predstaviť do diéty. Mnoho variantov cesta a plnenie knedlíkov - priestor pre tvoju kulinársku fantáziu.
0
2031
