Lahodný a chutný palacinky s otvormi sú niečo, čo každá hostiteľka musí pripraviť o titul skúseného kulinárske. Palacinky s otvormi sú tiež nazývané čipky, ale podstata sa nemení. Môžu byť tenké alebo svieži, mlieka alebo kefíru, s alebo bez vybrané, v každom prípade to bude chutné a voňavé lievance oboznámených s nami už od detstva. V skutočnosti nie je nič zložité pri príprave takýchto palaciniek, hlavná vec je vedieť, niektoré nuansy a triky.
Ako sa varí puding palacinky do otvoru na mlieko
Chutný palacinky v otvoroch varených na mlieko v tomto recepte sa získavajú svieže a vzduchom.
Produkty na varenie:
- 2 vajcia;
- 1 hrnček mlieka;
- 1 šálka múky;
- 0,5 pohára strmé vriacej vody;
- soľ - 0,5 h lyžice ;.
- cukor - 1-2 Art. lyžice;
- umývadlo - 1 polievková lyžica. lyžice;
- rastlinný olej - na vyprážanie;
Tajomstvo prípravy cesta na palacinky v otvore, je to obohatiť kyslíka na maximum. Iba v tomto prípade budú palacinky dopadne s dokonalými dier.
Metóda varenia:
- Korenie dve vajcia, osolíme na ne, cukor a opatrne vyberte klin.
- Vo výslednom vaječnej hmoty, zalejeme mliekom bez prestania do práce s metličkou.
- Jemne požiadať o múku s práškom do pečiva a prácu znovu s metličkou. V teste by mala existovať žiadna múka hrudky.
- Takmer konfekčné cesta, pridajte pol šálky vriacej vody a niekoľko rastlinných olejov lyžice. Daj skúšobného trochu času, takže je implantát. Akonáhle vidíte veľa malých bubliniek na povrchu - môžete začať pečenie palaciniek.
- Piecť palacinky treba zamektal a vopred sa na panvici s predstihom na strednom ohni.
Ako sa robí palacinky do otvoru v kefíru
Prelamované palacinky v kefíru sa pripravujú na rovnakom princípe ako prelamované palacinky na mlieko.
Produkty na varenie:
- dve vajcia;
- 1 lyžice. múky;
- 1 lyžice. kefír;
- 1 lyžice. vriaca voda;
- 1 lyžice. lyžice slznej alebo hawed sódy;
- 3 lyžičky. Cukrovinky;
- soli na chuť;
- zeleninový olej - 3 polievkové lyžice v Cesto + na vyprážanie.
Metóda varenia:
- Porazte vajíčko so soľou s whitewash. Nezastaví sa poraziť, pridajte im vriace vodu a potom kefir.
- Pridajte požadované množstvo sušidla cukru a pečiva, potom hľadajte múku pomocou sito.
- V dobre pirrenom cesto bez hrudiek pridajte nejaký rastlinný olej a dajte test na posilnenie 10-15 minút.
- Palacinky piecť na dobre predhriatej panvici.
Ako variť kukuričné \u200b\u200bpalacinky v diere s triedou
Proces varenia takýchto palaciniek je pomerne časovo náročný a čas, ale ak sa nebojíte ťažkostí, a chcete vyskúšať niečo nové, potom tento recept je pre teba len pre vás.
Produkty na varenie:
- kukuričné \u200b\u200bobilniny - 1 šálka;
- pšeničná múka - 2-3 šálky;
- vajcia - 4-5 kusov;
- suché kvasinky - 6 gramov alebo čerstvé - 25 gramov;
- sugar - 4-5 TBPP. lyžice;
- soľ - 0,5 lyžice. lyžice;
- mlieko - 1 liter;
- voda - 0,5 litra;
- zeleninový olej.
Metóda varenia:
- Z kukuričnej múky, zvárať kvapalný kukurkový kôň a utrite ho cez sito.
- Zrušte cukor v teplom mlieku (0,5 l) a rozbiť kvasinky.
- Kukuričná kaša mix s mliekom a pridajte tam kvasinky.
- Pridať múku (najlepšie je pridať ich časti, preosievať cez sito) a hnete si hustý cesto ako pre palacinky.
- Cesto dajte do teplého miesta 20-30 minút.
- Kým cesto trvá na mysli vajcia av samostatnej nádobe, varte mlieko.
- Na reálnom cesto, nalejte horúce mlieko a rýchlo sa mieša.
- Pridajte šľahané vajcia, soľ a rastlinný olej, dôkladne premiešajte cesto a nechajte ho stáť za 15 minút.
0
583
