Čerstvý chlieb, teplé a s chrumkavou kôrkou, chutné samo o sebe. Miluje to, keď je mäkká a stále nie sú chladené. Ale čo v prípade, že chlieb razené alebo veľa suché krusty nahromadených v dome? Môžete vyhodiť alebo udusiť vtáky, ale vzácny domácnosti bude súhlasiť s takým odpadom výrobku. Ak dôjde k túžba skúsiť niečo nové - môžete pripraviť jedlo chleba.
Cutton
Mnoho z nich sa snažil šaláty s chutný chrumkavé sušienky alebo pili pivo, hrýzť kúsky chleba s príchuťou cesnaku a syr. Tieto sušienky sú nazývané Cutons a aby boli z brutened chleba. K receptu budete potrebovať:
- 5 zámkový cesnak
- Polovica C. L. Solola.
- 1 CL zasmial petržlen
- 60 ml olivového oleja
- Rovnako strúhaným parmezánom
- Zariaďovacie predmety Baton
Metóda varenia:
- V malom kontajneri zmesi cesnaku s greeny, nalial olej a sin. Táto zmes sa 3 minúty. Zahrieva sa na malom ohni, potom udržať. Keď sa ochladí, cesnak sa odstráni.
- Aj keď sa reakčná zmes ochladí, Baton rez na kocky. Sú uložené v olejovej zmesi, dávajú byť namočený, potom sa chlieb sa odstráni a čaká na prebytočný olej okuliare. Prístrešok na pečenie je pokrytá pekárske papierom a položiť premytá chleba na to.
- Doska sa zahrieva na teplotu 180 ° C, List na pečenie je umiestnená v ňom a sušia sušienky asi 10 minút. Pripravenosť je určená zmenou farby z krúp. Keď začnú zlato, sú vyradené a sypané parmezánom pred tým, než sú v pohode.
chlieb Charlottka
Charpeck sám o sebe je veľmi jednoduché a veľa obľúbenú pochúťku, ale ak je cesto nahradí chleba, to sa stáva veľmi neobvyklé. Na prípravu budete potrebovať:
- 500 g jablko
- 1 lyžička kukurica
- 2 lyžice. Med
- 70 g masla
- 100 g cukru
- 30 g vanilkového cukru
- 12 kusov chleba
- 2 lyžice. Calvados.
Metóda varenia:
- Na horúcej panvici liatiny oleja. Dodáva vonkajšie jabĺk s medom, a to ako cukru a škorice. Keď je každý zmesový, calvados sa pridá k zmesi.
- Výsledná zmes sa uhasiť asi 15 minút. Jablká nemajú úplne zmäknúť. Kým zmes je krádež, kôra je vyrezaný z chleba a 12 tenké plátky chleba sú rezané. Potom sa skladací tvar na pečenie a vyložiť dno a boky.
- Vo výslednom vybrania, jablká mäkčené v panve a uzavreté druhú polovicu krajcov chleba. Doska sa zahrieva na teplotu 200 ° C, forma sa umiestni do neho a pečieme charlottery asi pol hodiny. Musia získať zlatú farbu. Tak, že spor sa nelepí na formu pred vybratím jej ho vychladnúť.
Kastról
Sladké kastról zachce nielen sladké zubov a deti. To môže byť doručená na stole počas akéhokoľvek osláv a bude vždy na mieste. Musíme pre ňu:
- 4 stack chleba
- 4 jablká
- 2 vajcia
- 200 g Izyuma
- 1 šálka hnedého cukru
- 450 g mlieka
- 50 g masla
- 30 g Cinta
- 15 g Vanilla
U vanilka výplne potrebe:
- 4 tbsp.l. Sahara
- 150 g mlieka
- 100 g masla
- 30 g Vanilla
Metóda varenia:
- Vezmite nádobu a položiť plátky jabĺk na svojom dne a hrozienka s chlebom nakrájané na kúsky.
V samostatnej miske, mlieko zmieša s cukrom, pridá sa olej. Všetci spoločne zahrieva na malom ohni, kým olej nie je úplne roztaviť. Výsledná zmes sa naleje do rovnakej nádoby, kde sa jablká a chleba sú už leží. All mix. - Rysovať namažte a posypeme strúhankou. V ňom a nalial výslednej zmesi. Potom šľahaný vajcia so zmesou vanilky so škoricou. Táto zmes sa vleje všetok obsah formulára a dať do rúry.
- Piecť hrniec v peci, zahreje sa na 200 ° C asi 50 minút. Pripravenosť je daná hustotou stredu kastróla.
- Kým kastról pripravený zmiešajte vanilkový výplň. K tomu, olej sa pridá do mlieka s cukrom a uvedené na miernom ohni do varu. Pridajte vanilkový do tejto zmesi, zamieša a nechá vás vychladnúť. Toto odlievanie kastról sa odporúča byť pokrytá pred podávaním na stôl tak, že nie je zmäkčiť.
puding
Chlieb puding Asi najznámejší recept. Gazdinky ho milujú pre jednoduchú prípravu a deti a sladké zubov - pre kombináciu čokoládovej chuti s chuťou marshmallow. Na prípravu pudingu bude vyžadované:
- 500 g háčik
- 100 g mliečnej čokolády
- 5 vajec
- soľ
- 500 ml horúcej čokolády
- 30 g vanilkového cukru
- 400 g Zefir
Metóda varenia:
- Z chlieb rez kôrku, potom je rez na malé kocky a sušia sa do rúry. To bude vyžadovať asi pol hodiny. Počas tejto doby sa ochladí horúca čokoláda s vajcami, vanilky a soli šľahačka v miske.
- Vezmite tvar pečenia a stagnoval ho pergamenitom. Polovica sušienok uvedených v ňom a na vrchole horúcej čokolády. Potom všetko posypeme marshmallows a čokoládou.
- Zatvorte všetky zostávajúce sušienky, pevne lisované a posypeme čokoládovú drvinu s 100 g marshmallow. Chladiace vrstvy sa naliata horúcou čokoládou zmesou tak, aby ich zakryla takmer veľtrhu. Každý je uzavretý fóliou a odchádzajú na impregnáciu počas 2 hodín.
- Potom sa puding pečie v peci, zahreje na 170 ° C, až kým sa jeho kôrovca \u200b\u200bnestane ostrým. Pripravenosť je kontrolovaná na sušenie raysínu, uviaznutá v pudingu. Po varení, Marshmallows sú na ňom umiestnené a uchovávajte v rúre za pár minút, kým nie je rev.
Na príprave jedál nie je nič komplikované. Po štúdiu receptov sa s nimi vyrovná aj začiatočník kulinárstva.