Mistols použiť strúhanku na prípravu rôznych pokrmov. Kotlety alebo ryby, pečené na chov, atraktívny vzhľad a dostať chutné. Neponáhľajte na nákup strúhanke v obchode, skúste robiť strúhanku sami. Ale to nie je len brúsenie kusov prenasledovanie chleba. Vezmite varenie opatrne, a budete mať produkt, od ktorého kvalita bude závisieť od vkusu misky varené strúhankou.
Ako si vyrobiť strúhanky - Užitočné tipy
Počúvať užitočných tipov pred varením:
- robiť strúhanku z akéhokoľvek opotrebovaného, \u200b\u200bale nie plesnivý chleba. Jeho odroda ovplyvňuje chuť sušienok. Čipy z čierneho chleba sa vyznačujú najviac nasýtený arómu, ale crucks sú suché. Miešať rôzne stupne chleba;
- zbierajte kúsky chleba vopred. Zostávajúce zatuchnutý chlieb varenie nie je udržiavaný v breadhead alebo v balíčku. Ready sušienky môžu mať ostrý zápach. Vyňať chlieb na kúsky a šírenie na zásobníku. Malý zásobník Miesto, kde to nie je ublížiť - v mikrovlnnej rúre, v rúre alebo na skrinku. Prázdne čisté gázy na vrchole. Kusy dostanú rýchlo schnú a premeniť ich na chov;
- uloženie chleba kusov v mrazničke. Mnohí z nich sa zhromaždí - pristúpiť k príprave strúhanky;
- neskladovať chleba pre hviezdy po dobu dlhšiu ako tri dni.
Ako vyrobiť strúhanku z obuškom alebo bieleho chleba
Pripravte si chlieb, akýkoľvek biely chlieb alebo vrece. Z 500 g Baton, cca 300-320 g chov. Varenie proces:
- rez kôrku s chlebom;
- rez bochník na plátky s hrúbkou stredné;
- loď plech s pergamenu;
- dať na papier kus chleba;
- rozohrejte rúru na 160 stupňov dopredu a nastaviť plech tam;
- nápoj chleba v rúre pri teplote 180 stupňov 20 minút. Po 7-10 minútach otvorení rúry a otočte každý kus chleba na druhú stranu. Uistite sa, že budúcnosť panning nie je horel, inak dostanete cracker s horkosťou;
- odstráňte plech a dať sušienky pre chladenie;
- grind sušienky pre vás pohodlnejší spôsob. Použiť kuchynský robot alebo mixér, dať do balenia a ísť na to s valček alebo si mlynček na mäso na tento účel;
- satch rozdrvených chlieb sitom a veľké kusy vrtuľníka sú opakovane. Ak si prajete, osolíme, obľúbené korenie alebo korenie do chleba strúhanky - získať voňavé panvu;
- prechádzanie konečného obaľovanie do suchej sklenenej nádoby čisté, pevne pokrytie veko a použitie na účelu.
Ako vyrobiť strúhanku z čierneho chleba
Strúhanka z čierneho chleba dá nugety a pikantnú chuť. Môžete kombinovať čiernu s bielym chlebom. Varenie proces:
- zahriať rúru až 150 stupňov;
- znížte kôrky s chleba a rezaných plátky;
- vyložiť jednu vrstvu krajce chleba na plech a nainštalovať v teplej rúre;
- sweep 10 minút a otočiť na druhú stranu;
- držať v rúre po dobu ďalších 10 minút;
- grind omrvinky v Blenderu je strúhanky alebo s kuchyňou kombinovať.
Počas chlieb brúsenie, môžete pridať cesnak, soľ, olivový alebo bazalka olej, ktorý sa bude dať sofistikovanú vôňu. Po brúsení, smažiť strúhanke v panvici niekoľko minút a stále miešajte.
Ako vyrobiť strúhanku zmrazením
V niektorých opráv pre chov, sú potrebné čerstvé strúhanky. Môžete okamžite rošt chleba a pridať alebo použiť tento recept:
- rez chlieb s plátkami;
- rezať plátky kôry;
- dať plátky chleba do balíka pre zmrazenie a kravatu;
- umiestnite balíček v mrazničke;
- vyberte zmrazené pečivo z mrazničky a sóda ho na strúhadle. Je to jednoduché, omrvinky vyjde homogénna. Ak mrazené pečivo zle rozdelená - rozdeľovať plátky s nožom. Použiť panicing na miesto určenia.
Nepripravujeme také strúhanku. S dlhom skladovaní je ryžovanie stráca chuť a vôňu. Vypiť misku v strúhanke bezprostredne do ostrej Crisp na neho.
0
2436
