Usturoiul este un avocat excelent de la orice infecții la rece și ingredientul necesar pentru feluri de mâncare ascuțite. Un bun proprietar păstrează casa de usturoi în timpul iernii pentru nevoile lor și pentru aterizare anul viitor. Nu știi cum acasă pentru a păstra această legumă înainte de primăvară? Imediat vine la capul Babușkin. Metoda este țesut usturoi în codițe și stocarea acestuia în suspensie. Dar există și alte modalități.
A se păstra la usturoi acasă până la primăvară în caseta
usturoi anterior uscat. Se prepară o cutie de lemn spațioasă. Pune găuri în pereții de ventilație. În continuare, acțiunile tale sunt după cum urmează:
- se toarnă un strat de sare într-un centimetru la partea de jos a casetei. În loc de sare, puteți folosi lemn de frasin sau rumeguș;
- se pune capetele de usturoi, și pe partea de sus din nou, se toarnă un strat de rumeguș;
- alterna straturile de usturoi și rumeguș sau sare înainte de umplerea recipientului.
Instalați cutia într-un loc răcoros și uscat. Legumei va rămâne greu și nu se va imagina până în primăvară. Puteți stoca capatani de usturoi într-un coș de răchită superficial sau o cutie de carton, fără a peppering ingrediente departe de dispozitive de încălzire. Dar trebuie să urmeze legume - du-te prin și arunca capetele rasfatata.
Stocați usturoi până la primăvară acasă în saci
Se prepară saci mici de tesatura strans sau hârtie. Se amestecă capatani de usturoi cu ceapa pielițe și a pus în saci. Multe capete nu prevăd. saci Hang într-un loc uscat si racoros. Opțiunea perfectă este de stocare în pivniță.
O altă metodă eficientă de depozitare de usturoi într-un sac de pânză:
- freca punga cu o sare umedă sau extinate-l în soluția de sare;
- nu se spală și se usucă;
- puneți usturoiul într-o pungă uscată și păstrați-vă acasă în camera de depozitare. Sarea are o umiditate excesivă și nu permite legumele în creștere. De asemenea, va distruge bacteriile, astfel încât capetele nu fac mucegai. Puteți păstra usturoiul în plasa ridicată de pe perete de pe perete.
usturoi stocat până în primăvară la domiciliu - alte moduri
Există și alte metode eficiente pentru depozitarea de usturoi în apartamente:
- depozitare în ulei. Împărtășiți usturoiul pe dinți. Așezați-le într-un borcan răcit sterilizat. Lay strâns. Se umple de usturoi într-o cutie cu orice ulei vegetal, astfel încât să-l acoperit. Acoperiți recipientul cu un capac cu găuri și a pus în frigider până în primăvară. Dacă este necesar, utilizarea;
- parafină de stocare. Dip capete de usturoi în parafină topită, ținând tulpina. Când usturoiul acoperă întreaga parafină, agățați-o pentru a îngheța masa. Depozitați într-un loc întunecat și răcoros până la primăvară;
- instalarea. Derulați o parte a recoltei asamblate în zona de țară la sol. Locul în pungi de plastic ale capului, înveliți în mai multe straturi de hârtie și să sară în sol în toamna târziu. Plasați botto-ul de la roși la pământ. În primăvară, săturați și obțineți un usturoi perfect salvat.
Usturoiul stocat la domiciliu până la primăvară - sfaturi utile
Rețineți că durata de conservare a usturoi depinde de momentul asamblării sale. Asigurați-vă că capetele nu se sparge. Dupa saparea, se usucă recolta în aer liber umbră și de a alege capete sănătoase pentru iarna. După uscare, tăiați tulpinile și rădăcinile. Curățarea usturoi de iarnă începe în douăzeci de iulie Svarovoy - în prima jumătate a lunii august. Colecta recolta în vreme uscată cu dimineața devreme sau seara târziu, atunci când nu există nici un soare dogoritor. Nu spălați usturoi înainte de introducerea pentru depozitare și să păstreze în urmăritor ca tarate.
În conformitate cu recomandările noastre, usturoi nu vor germina, nu mucegăit și nu putrezeste. Vei economisi bani la achiziționarea de legume scumpe și vă va folosi usturoi, în orice moment. Alegeți orice metodă de stocare adecvată, iar usturoiul merge la primăvară fără probleme.
0
1062
