Cum să faci limonadă din portocale

Numele "limonadă" implică faptul că lămâile sunt folosite pentru a pregăti o băutură. Dar ce să faci dacă nu erau la îndemână? Răspunsul este foarte simplu - pentru a face limonada din orice alt citrice. O astfel de băutură va fi diferită de băutura clasică cu culoarea și aroma, iar acest gust poate fi chiar mai interesant decât cel al apei cu lămâie. Acum vă vom spune cum să pregătiți limonada din portocale prin diferite rețete.

1

Limonadă de la Korok.

Nu aruncați cruste din portocale - se pare că o băutură răcoritoare minunată:

1. La borcanul de 3 litri, pliați crusta de la patru mari portocale și umpleți-le cu apă clocotită.
2. Insistați crustele în apă 24 de ore și apoi săriți-le prin mașina de măcinat cu carne.
3. Masa rezultată se îndoaie din nou în borcan cu aceeași apă și se lasă încă câteva ore.
4. Performați băutura printr-o sită de metal frecventă și adăugați acid citric la lichidul portocaliu rezultat (1 desert de desert) și zahăr (100 g).
5. Se toarnă o băutură într-o cană mare și puneți-l în frigider pentru răcire.

2

Laconadă de fructe întregi

Această rețetă este bună, deoarece toate cele patru mari portocale pot fi pregătite nouă litri de băutură răcoritoare.

1. Spălați portocalele cu apă fierbinte, spălați șervețele, puneți pe masă și plimbați-le cu mâinile. Reglați portocalele cu un astfel de efort, astfel încât acestea să devină moi la atingere, dar că nu au spart pielea. Această prelucrare este necesară pentru a fi în interiorul multor sucuri.
2. Tăiați portocalele drepte cu pielea pe bucăți arbitrare. Dacă oasele se întâlnesc - scoateți-le.
3. Împingeți portocalele tăiate în castronul blenderului și măcuite la o masă matură omogenă.
4. Se toarnă cartofii portocalii cu apă rece și se lasă timp de 30 de minute pentru a insista.
5. Puneți tifonul pliat într-o coadă mare pe câteva straturi și înclinați masa groasă pe ea. Nu uitați să puneți un castron adânc sub colander.
6. Când tulpinile lichide, cu portocalele rămase, împingeți rămășițele sucului prin tifon.
7. Concentratul rezultat cu apă la volumul de 9 litri și se adaugă zahăr și acid citric la gust.

3

Limonada de portocale cu aroma de menta

Pentru următoarea băutură veți avea nevoie de o mentă mai proaspătă. Gustul unei astfel de băuturi va fi atât de strălucitor și exotic încât va face apel absolut tuturor:

1. 2 portocale mari tăiate în două părți și cu ajutorul dispozitivului manual pentru sucul bolnav citrice de la ei.
2. Crustele rămase au tăiat în bucăți și umple 100 ml de apă clocotită, astfel încât ei să-și dea parfumul.
3. În tigaie, fierbeți 2,4 litri de apă și puneți o crustă cu lichid în ea și o grămadă de menta proaspătă.
4. Aduceți la fierbere și se toarnă 0,5 ochelari de zahăr.
5. Dați băuturii pentru a se îmbată până când zahărul este dizolvat.
6. Trimiteți o cratiță din foc și îndreptați băutura pentru a îndepărta frunzele de menta și crustele deșeurilor.
7. Când băutura este rece, se toarnă în ea sucul de portocale a scăzut mai devreme și, dacă există 50 ml de suc de lămâie. Dacă lamaia nu este, atunci puneți acidul citric la gust.

4

Portocale congelate Lemonade

O altă rețetă în care portocalele sunt înghețate. Datorită faptului că fructele sunt complet congelate, și apoi decongelate, sucul este format aproape de două ori la fel de mult ca și în fructe proaspete obișnuite:

1. 2 portocaliu pus în congelator pentru noapte.
2. Dimineața, dați portocale la portocale ușor, astfel încât acestea să poată fi tăiate într-un cuțit.
3. Grind portocale cu pielea, eliminând toate oasele.
4. Umpleți masa portocalie cu apă filtrată la rece (2 L) și dați o jumătate de oră.
5. Se adaugă zahăr (350 g) și acid citric (15 g) și se amestecă bine.
6. O oră mai târziu, se întinde băutura prin tifon și se toarnă 2 l de apă potabilă rece în ea.

Dacă la sfârșit, adăugați la limonadă nu este apă obișnuită, dar un carbonat, atunci băutura care seamănă cu o "Phanta". Limonada lungă din portocale congelate nu este recomandată, deoarece este pregătită pe baza apei brute.

Pentru orice rețetă vă pregătiți acasă limonada, spălați cu grijă apa caldă citrice cu perii. Portocale, lămâi, lămâi verzi și mandarine în țara noastră sunt, de obicei provin din țări exotice. Pentru ca acestea să transfere transportul lung, ele sunt tratate cu compoziții speciale de conservare bazate pe ceară. Dacă nu o ștergeți, atunci limonada va dobândi un gust tehnic caracteristic.