Samsa este un fel de mâncare destul de comună, care a fost anterior foarte frecvente în Asia Centrală. În cele mai vechi timpuri, Samsa a fost făcută pentru a pregăti în Tandara. După ce a ajuns la timpul nostru, metoda de gătit Samsa schimbat și acum puteți găti nu numai în Tandara, dar, de asemenea, într-un cuptor obișnuit.
Ca o regulă, Samsa este preparat pe bază de drojdie sau produse de patiserie. Ca umplere, puteți folosi nu numai carne, dar încă brânză, cartofi sau alte ingrediente.
Ponderea rețete pentru prepararea Sams delicioase foetaj, care pot fi achiziționate în magazin sau pregătiți-vă.
prescripție Puff aluat pentru Samsa
Ingrediente:
- Faina de 0,5 kg.
- Apă 200-250 ml.
- Tabelul oțet 25 ml.
- Ulei vegetal 2 linguri.
- ulei cremoasă 50-70 gr.
Secvențiere:
- Se răcește cu apă și se adaugă ulei vegetal în ea și oțet. Apoi se amestecă totul bine.
- Schițați făina și se adaugă, treptat, la un amestec de apă, oțet și ulei vegetal. Se amestecă aluatul timp de 10 minute.
- Se împarte testul pentru 3-4 părți și rola fiecare strat.
- Se topește untul și lubrifiate fiecare strat de aluat.
- Aranjarea un strat pe de altă parte și se rostogolesc toate straturile din rola. Se taie rola rezultat în mai multe bucăți de 8 cm.
Cum de a găti Sams dintr-un foietaj cu carne
Ingrediente:
- produse de patiserie.
- Carne de vită 500 gr.
- Tomate 1 buc.
- Ceapă Luke 3 buc.
- Ou 1 buc.
- Sare, piper, verdeață, Zira, susan gust.
- Ulei vegetal.
Secvențiere:
- carne Se taie cu cuburi mici, sau sari peste ea, prin mașina de tocat.
- Se taie ceapa cu bucăți mici și se amestecă cu carne. Se amestecă totul bine.
- Cut roșii și verdeață. Adăugați-le la carnea cu ceapa. Toate Salute, piper, se adaugă ziru și pentru a muta bine.
- Ia bucăți mici de produse de patiserie și roll-le. Pune centrul în centrul și fixați margine.
- Se unge o tavă de copt cu ulei și puneți-l Samsa. Locul de testare de legare ar trebui să fie pe partea de sus. Se separă gălbenușurile de proteine \u200b\u200bși grăsimi gălbenușul SAMSA. Se presara cu seminte de susan.
- Samsa Se coc într-un cuptor la 200 preîncălzește de grade timp de 30 minute.
Cum de a găti Samsa foetaj cu branza
Ingrediente:
- produse de patiserie.
- Suluguni 350 gr.
- Ou 2 buc.
- 1-2 catei de usturoi.
- Ulei vegetal.
Secvențiere:
- Răzuiesc brânză și usturoi pe o răzătoare mică.
- Se fierbe un ou si fin-l toaca. Adăugați-l la brânză și usturoi.
- Se împarte aluatul în mai multe bucăți mici. Intindeti o bucata, pune-l în centrul fiecăreia dintre ele și umplutura marginile presoare.
- Se unge o tavă de copt cu ulei și locul Samsa. Se separă gălbenușurile de proteine \u200b\u200bși grăsimi Samsa gălbenușul.
- Samsa Coaceți într-un cuptorul preîncălzit la 200-220 de grade timp de 25-30 minute.
Cum de a găti Samsa foetaj cu carne de pui
Ingrediente:
- produse de patiserie.
- Pui file 500g.
- Ceapă 2 buc.
- Unt.
- Ulei vegetal.
- Sare, condimente dupa gust.
Secvențiere:
- Taie pui în bucăți mici sau măcina cu un blender.
- Curățați ceapa și strângeți-o fin. Apoi se amestecă ceapa cu carne de pui.
- Se topește untul și adăugați-l la ceapa si fileurile de pui. Se adaugă sare și condimente și se amestecă totul cu atenție.
- Se împarte aluatul în mai multe bucăți și se rostogolească fiecare dintre ele. Pune în centrul fiecărui tort și umplutura ei Ciupiți marginile.
- Se unge o tavă de copt cu ulei și locul Samsa. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 25-30 minute.
Pregatite pe o astfel de Samsa reteta va deveni un oaspete de bun venit la masa si va incanta nu numai tu, ci și de cei dragi.
0
482
