Cum de a găti limba marină

Limbajul marin este incredibil de pește gustos și util, care poate fi servit atât independent cât și în „compania“. Acest articol va introduce cele mai populare rețete pe fundul mării.

1

Rețetă pentru limba marine prăjite în Klyar

Pentru pregătirea fundului mării în cereale vor fi necesare:

• 500-600 g de file maritime;
• 1 ou de pui;
• 2-3 linguri. l. făină;
• 1 lingura. l. ape minerale carbogazoase (prezența gazului va face curat mai mult aer);
• sare, piper, condimente dupa gust;
• ulei vegetal pentru prăjit pește.

Etapele de preparare: Sea

• carcasă de pește umed sau uscat cu prosoape de hârtie.
• Se taie fileul în fragmentele porțiuni din mărimea dorită.
• Într-un recipient separat, se prepară masina - rupe ou, apă, se adaugă, sare, piper si condimente. Whip acest mixer compoziție. Mai mult, treptat, fără a opri mixer, introduceți făina. Ajustați cantitatea sa pentru a obține nu prea gros, dar nu curge în file.
• Se toarnă niște ulei în tigaie. Trimiteți feluri de mâncare pe foc.
• Când rădăcina de ulei, a pus bucățile de limbă marine scufundate anterior în CLAR. Fry de pește este necesar, fără capac!
• Prăjește fileul pe ambele părți, înainte de formarea unei cruste fard de obraz (nu mai mult de 5-7 minute de tot).

Ca Panion, puteți folosi nu numai violet, dar, de asemenea, o pasiune, precum și doar făină.

2

Rețetă coaptă în cuptor

Cantitatea minimă de ingrediente va permite ca cel mai bine pentru a descoperi gustul de pește.

Pentru prepararea fundului mării, veți avea nevoie de:

• 3-4 file de pe fundul mării mijlocii;
• 1 linguriță. sare de mare;
• ciupit de piper măcinat, condimente pentru gust;
• 1 lamaie;
• 2-3 linguri. l. ulei de masline.

Etapele de preparare: Sea

• înroșirea feței temeinic file de pește, uscați-o cu prosoape de hârtie.
• Foaia de copt mătură pergament. Pe partea de sus a hârtiei plasează limba marin.
• Satisface peștele cu sare și piper. Puteți adăuga, de asemenea, un vârf de cuțit de condimente preferate.
• Udarea file cu ulei de masline.
• trimite pește preîncălzit la 190 ° -200 ° C dulap ansamblu. Timp de gatire este de 10-15 minute. Criteriul principal de feluri de mâncare de pregătire este aspectul său - file devine transparentă.
• Pune limba marin de pe vas, spray cu suc de lamaie si o pereche de picaturi de ulei de măsline.

3

reteta Sea sub legume „blana“

Pentru prepararea peștelui sub „blana“ va fi necesar:

• 2 fileuri de pe fundul mării mici;
• 1 ceapa rândul său cap;
• În principal, tomate;
• 100-150 g de broccoli;
• 70 g de brânză solidă;
• 70 g smântână (20%);
• sare, condimente.

Etapele de preparare: Sea

• Curățați capul de ceapa de coaja si se taie fin. Prăjește ceapa într-o nuanță aurie.
• Deasupra fileului formație pregătită așterne ceapă prăjită. Tomate se spală, se taie inele și plasarea peste arcul.
• Urmatorul merge un strat de broccoli. Adăugați o cantitate mică de smântână. Stratul final brânza rasă solidă.
• Încălziți cuptorul la temperatura de 200 ° C, a pus în ea mare timp de 20 de minute.

4

reteta marină în lămâie și sos de hrean

Pentru gătit, va fi nevoie de pește:

• 4 fileuri de fundul mării;
• 0,5 h. L. muştar;
• 2 h. L. strălucire albă;
• 1 lingura. l. suc de lămâie;
• 1 linguriță. coaja de lămâie rasă;
• 3 linguri. l. ulei vegetal;
• patrunjel proaspat;
• sare.

Etapele de preparare: Sea

1. Primul pas este de a pregăti sosul în sine. Pentru aceasta, pătrunjelul verde se taie bine și fin. Într-o capacitate mică, Verzii tocat, hrean, muștar, coaja si zeama de lamaie sunt combinate. Se amestecă componentele.
2. Ambele părți ale fileul sunt stropite cu sare.
3. Pune limba vasului plat (dimensiunea acesteia ar trebui să se refere la dimensiunea spațiului interior al cuptorul cu microunde) - 2 straturi se află unul lângă altul primul strat, deasupra lor există o reumplere preparată în prima etapă, în continuare (transversală) se află încă 2 fileuri, care sunt , de asemenea , acoperite cu sos de lămâie. Realimentarea nu este tot - înainte de prelucrare a peștelui, retrase din circuitul agricol separat de 2 ore. sos.
4. Farfuria acopere bine capacul și trimite-l la cuptorul cu microunde. Timpul de preparare a produsului este de 10-15 minute la tehnologia de putere maximă.
5. Sosul rămas este udat de limba marin gata făcute atunci când se aplică.