Cappoxiile sunt prăjituri de aer cu capace multicolore din cremă. Acest tip de desert a fost coaptă într-o ceașcă, prin urmare a primit un astfel de nume. Astăzi există multe rețete interesante pentru capace, care diferă semnificativ între ei.
Un pic despre cupcakes
Pentru o lungă perioadă de timp, un număr mare de rețete cupcake acumulate cu adăugarea de ciocolată, brânză de cabana, morcovi și alte produse. Ei pot avea un alt umplutură și decor neobișnuit. Multe cupcakes arată ca opere de artă.
- Făină, zahăr, lapte și ouă vor fi necesare pentru pregătirea cupcakes.
- În plus, sunt necesare forme de aluminiu, silicon sau hârtie.
- O vedere excelentă a prăjiturilor este obținută folosind dispozitive de hârtie, deoarece acestea sunt vândute cu desene diferite.
- Formele de silicon nu dau un fel de mâncare pentru a arde și, de asemenea, facilitează obținerea unui cupcake.
Rețetă clasică
Aceasta este cea mai ușoară rețetă care ia timpul minim de timp.
- Va dura 200 g de ulei, 400 g de făină, o jumătate de ceașcă de zahăr, o pereche de ouă, sare și pulbere de copt.
- Bate zahărul cu unt. Apoi conectați ouăle și bateți din nou. Sift făină și adaugă o pulbere de copt și sare la ea.
- Turnați laptele și amestecați toate ingredientele.
- Masa rezultată este plasată sub formă, astfel încât acestea să fie umplute cu puțin mai mult de jumătate. Timpul de coacere în cuptor este o jumătate de oră.
Rețetă rapidă de gătit
Această rețetă este potrivită pentru cei care nu au timp să gătească. Pentru a vă bucura de picurare, trebuie să vă pregătiți:
- 4 linguri de făină
- 4 linguri de zahăr
- 2 linguri de cacao
- o pereche de ouă
- două linguri de ulei vegetal
- paul linguri de praf de coacere
- ca aditivi, puteți adăuga zest, stafide, nuci, fructe de padure.
Gătit:
- Amestecați produsele utilizând un mixer. Consistența aluatului ar trebui să fie ca smântână. Se toarnă-l peste matrițe și puneți câteva minute în cuptorul cu microunde.
- Produse de patiserie și decorați crema sau crema.
Torturi de mere
- Luați 2 mere. De la unul pentru a face un blender de piure și al doilea tăiat în cuburi.
- Se toarnă un pahar de făină, praf de copt, sodă, sare într-un castron.
- Ulei moale pentru conectarea cu zahărul. Se recomandă să se ia un mușchi de zahăr, deoarece afectează gustul prăjiturilor.
- Adăugați 2 ouă, piure de mere, 100 g Kefir, zest lămâie.
- Conectați aluatul cu masa rezultată și mărul tăiat. Bate cu grijă toate mixerul.
- În cuptorul preîncălzit pentru a pune formularele cu aluatul. Stick de lemn pentru a verifica disponibilitatea testului.
Cremă
Toppingul capacelor poate fi decorat cu o cremă sau auto-gătită.
- Pentru partea de sus a prăjiturilor de mere, va dura 200 g de brânză de filadelphia, un pahar de ulei dizolvat și pulbere, vanilie și scorțișoară. Toate acestea sunt un mixer și îl trimite în cuptor. După decorarea produselor de patiserie răcoroase.
- Rețeta pentru cupcatoare numite ganash de ciocolată implică utilizarea de ciocolată, cremă și zahăr. Topiți toate ingredientele la o consistență omogenă. Asigurați-vă că amestecul nu fierbe și se toarnă produse de patiserie. Apoi puneți în frigider.
Asortat
Orice hostess poate alege o opțiune bugetară pentru fiecare gust. Umplerea cupcake este, de asemenea, diferită, procesul de gătit este mult mai complicat decât fără ea. Cele mai populare variații pentru gătit:
- Ciocolată. În rețeta clasică pentru prăjituri se adaugă pudră de cacao. Și crema va avea nevoie de un zahăr biciuit cu unt și cacao. Ca decor, utilizați crumb de ciocolată.
- Portocale. Într-o rețetă standard pentru gătit, adăugați suc de portocale și zest. Baza cremei este o brânză de mascarpone, cu adăugarea mai multor picături de colorant de gel. Adesea, cupcakes sunt decorate cu bomboane "M & M".
- Cu lapte condensat. Pentru a obține un tip atractiv de încercare, trebuie să adăugați un mic cacao. Crema de gatit: Luați banca de lapte condensat și unt, apoi bateți.
- Curd. Cupcakes sunt delicate, dacă adăugați caș cu conținut scăzut de grăsimi.
- Smântână. Adăugați la rețeta clasică smântână, vanilie și stafide. Puteți decora astfel de coacere cu glazură colorată și zahăr colorat.
Cappoxi este un desert foarte gustos și ușor în gătit. Un număr mare de rețete vă permite să vă bucurați de membrii familiei cu gusturi diferite. Decorarea de coacere de încredere poate fi copii. Acest lucru este potrivit pentru zahăr multi-colorat, chips-uri de nucă de cocos, presărați pentru prăjituri sau dragee. Pentru pregătirea trataților, adulții trebuie să fie incluși de fantezie și să aranjeze într-un anumit stil. Astfel de cupcakes va decora orice tabel festiv.
0
449
