Pădurea petrecută - cea mai valoroasă cultură de legume și este indispensabilă în bucătărie când gătește. Puteți utiliza verdele utile până în următorul sezon de vară, dacă îl salvați corect. Nu știu cum acasă, salvează arcul acasă? Regulile simple vă vor ajuta să o faceți perfect, iar legumele vor fi suculente și gustoase toată iarna.
Cum de a stoca pe cheltuielile cu bow rundă - Pregătirea
Săpat ceapa la sfârșitul lunii septembrie sau la începutul lunii octombrie pentru depozitare, nu mai devreme. Țineți-vă nedorit. Trageți cu atenție, nu vă amintiți tulpina și nu tăiați. Rădăcină rădăcină deteriorată în frigider și se utilizează mai întâi. După săpare, agitați solul din becuri. Potrivit pentru depozitarea lui Luke îndepărtați pene murdare și deteriorate. Apoi uscat în rădăcină de soare și tăiați rădăcina la 1/3 din rădăcină. Pene rădăcină până la 25 de centimetri. Unii amortizați nu le tăiau.
Cum se păstrează pe porii de ceapă - un subsol sau o pivniță
Pentru iernile de iarnă, aceste locuri sunt bine. Legume fără probleme vor fi păstrate o jumătate de an în nisip. Acțiunile dvs. sunt după cum urmează:
- găsiți cutii din plastic sau din lemn. Puteți utiliza găleți;
- se toarnă în casete ușor umede cu o înălțime de 5-7 centimetri;
- face vertical pe becuri din nisip;
- top Fall a adormit ceapa cu un strat de nisip. Acoperiți-le 20 cm de tulpini de legume;
- puneți cutiile în locul lor destinate lor și, ca trebuie să luați ceapă.
Rețineți că această metodă de stocare este adecvată dacă umiditatea din pivniță nu depășește 80%, iar temperatura este ținută acolo de la zero la patru grade de căldură. În caz contrar, becurile vor începe să crească, iar săgețile vor merge, și acest lucru este prost reflectat asupra gustului tăcerii. În pivniță poate stoca ceapa pe rafturile de zăbrele. Așezați planta pe rafturi într-un rând. Dar dacă arcul este foarte mult - răspândiți-l confruntat cu două rânduri.
Cum să păstrați ceapa ceapa porii - congelare
Congelarea Soare in congelator va ajuta păstrați-l timp de 5-6 luni. Ia-congelare:
- ceapa Se spală, frunze suplimentare tăiate și rădăcini;
- se pune o legumă să se usuce pe un prosop;
- se taie bucăți și se pliază într-un recipient de plastic sau o pungă de plastic, de preferință, cu o incuietoare specială. Nu puteți tăia ceapa, dar împăturiți-o în întregime în pachete;
- scoateți în congelator.
Cum să păstrați ceapa ceapa la domiciliu - alte moduri
Există încă metode de stocare ceapa Sew:
- Uscare. Bine spălate și uscate bulbi tăiate în inele groase și puse în cuptor. Se usucă pe zăbrele în cuptor, încălzit la 60 de grade, patru ore. Umezeala se evaporă, și vitaminele din partea de jos nu va dispărea. Dacă există un uscător electric - procesul va trece mai repede. inele uscate ori în borcan de sticlă curată, se acoperă capacul și utilizarea după cum este necesar. Pries poate, de asemenea, uscat. Apoi le pisa cu un blender și utilizare cum condimentele.
- Depozitarea pe balcon. Pe balcon cu geamuri, prova ia temperatura la șapte grade de îngheț. Ori o în caseta și înveliți lucrurile calde. Este recomandabil să se toarnă în cutia cu nisip. Pungile din polietilenă nu folosesc, uneori, se rotește. Periodic trec prin, îndepărtate părți rasfatata. Cu înghețurile severe, scoateți cutia din balcon. Puteți salva ceapa în garaj, în același mod.
- Conserve. Puteți utiliza numai o parte alba a scroafei. Curățați-l și taie inelele. Se toarnă apă în tigaie, după fierbere pentru a negocia un minut și stivă într-o bancă sterilizat. Se prepară sosul. Pentru 1 litru de apă, se iau 50 g de săruri, 90 ml de otet de mere si 100 g de zahăr. Gatiti marinat 3 minute și se toarnă, uneori, în bancă. Spin borcanul cu un capac și, după răcire, puneți-l în frigider sau pivniță.
Cu depozitare corespunzătoare, puteți adăuga o ceapa mult timp la supa de carne sau farfurie. Și în frig iarna, voința de legume ajuta la prevenirea răcelilor.
0
652
