Patchson este o legumă din familia de dovleac, dar se distinge printr-o dimensiune mică, forma fantezie și gustul luminos al ciupercilor albe se deosebește, manifestat clar în timpul procesării termice. Patchsons pot fi fierte, prăjiți, chestii, combinați cu carne, pasăre, pește, adăugați la salate și caserole. Și cel mai important - mâncarea se pregătește rapid și se dovedește întotdeauna delicios.
Cum să pregătiți patistrele - rețete simple
Lista de feluri de mâncare din aceste legume este mare, dar cele mai simple sunt considerate patistre prăjite și tocate.
Patissoni prăjiți
Veți avea nevoie de: 2 patisson, 100 gr. Făină, 2 ouă, ulei vegetal - 70 ml. Sare, piper negru, usturoi - la gust.
- Spălați legumele, curățați, tăiați plăcile.
- Se amestecă într-un castron de ouă, condimente, sare. Uscați piesele din amestecul de ou, tăiate în făină, se prăjește la o crustă roșie.
Patch-urile se întind pe plăcile de porțiuni, se presară cu patrunjel tăiat și - pe masă. Nu uitați sosul de usturoi.
Patssone ragu cu legume
Tăiați cele trei patisoni decojiți cu bucăți. În peisaj, prăjiți becul și morcovii, puneți patistrele, turnați paharul de apă. Trageți 10 minute, apoi adăugați 2 roșii fără piele și gătiți încă 5 minute. Spaţiu. Serviți la carne, carne de pui, cozile de pește sau ca un fel de mâncare separată, cu pâine de secară, ulei de ulei.
Cum să pregătiți patistrele - mașina de spălat vase cu un punct culminant
Dacă aveți timp, dispoziție și dorință, faceți patistre umplute.
Patchsons cu umplere
Ingrediente: Patch-uri principale - 5 bucăți (ia numărul de consumatori), carne de porc - 250 gr., 100 de grame. Brânză de brânză și brânză, 1 bucată de ceapa și ardei dulci, o jumătate de ceașcă de orez. Panicare de pâine - 1/5 cană, sare - vârf.
- Preîncălzirea cuptorului la 180 °.
- Din patistrele pure tăiați vârfurile și scoateți semințele cu o lingură, lăsând pulpa pe pereți și partea de jos. Glisați cu legume cu ulei slab, cusuiți părțile laterale pentru o furculiță și puneți o tavă de coacere unsă. Coaceți 15 minute.
- orez fiert, se amestecă cu legume prăjite. Adăugați carne tocată, brânză de vaci, pesmetul. Umpleți Dovleac alb coapte rezultate, suge partea de sus a brânzei și introduceți la cuptor pentru un sfert de oră.
Se servește un fel de mâncare fierbinte pe farfurii de desert, decorate cu verdeață.
Patisson clatite cu sectorul
Pentru acest fel de mâncare, să ia: 2 Patchson, 200 gr. Ciuperci, 1 ou, bulb, 2 linguri. L. Faina si ulei de slabă pentru prăjit. Sare, mărar - la discreție.
Din Patchsonov, elimina pielea, sifon carnea de pe răzătoare. Spalarea si ciupercile tocate se prăjește într-o tigaie. După 10 minute, acesta este plasat pe bec. Conectează masa la sol, ou, ciuperci, verde, faina, condimentele și se presară.
Pune aluatul cu o lingura pe o tigaie preîncălzit, se prăjește din două părți într-o culoare aurie. Se serveste imediat cu ketchup sau smântână.
Cum de a găti Dovleac alb - feluri de mâncare pentru copii
Te-ai saturat de a convinge un copil să mănânce o lingură pentru tata, mama și rudele cele mai apropiate? Gatiti copilul o supă groasă de Dovleac alb și problema va pleca.
Supa cu crutoane
Veți avea nevoie doar - la 300 gr. Patch subsson, jumătățile de bulbi si morcovi, 1 cartofi, smântână cu 10% - un pahar. Sare - un pic, o linguriță de crouthing.
legume curate tăiate în formă arbitrară, ori în tigaie, se toarnă supa de pui. Se fierbe 20 minute, apoi deconectați placa, îndepărtați gros și ia-l în blender. Puneți înapoi la foc, introduceți smântână, sare, se încălzește minutul trei. Supa este gata, nu aveți nevoie pentru a apela copilul, acesta a fost mult timp filare în bucătărie, care rulează pe un miros blând și delicios.
Caserolă
Ia: Gracker Hercules, 150 gr. Patchsonov, un mar si ou, 50 gr. Zahăr, o jumătate de pahar de lapte si faina.
Hercules sudură pe apă, a pus în terci de mere felii și Dovleac alb, faina, zahar, lapte. Se amestecă. Pune într-o formă unsă și se coace 35 de minute în cuptor la 200º. Înainte de hrănire, taie bucăți, se toarnă smântână sau Kisel de fructe.
S-ar părea că o astfel de legume simplu, și ce se obțin mănâncă originale de ea! Se prepară folosind retetele noastre Dovleac alb sau inventează propria ta, schimba ingredientele, experimentul cu condimente, sosuri, alimentarea cu combustibil și se tratează cu noi feluri de mâncare de cei dragi și de prieteni.
0
689
