Cartofi piure de cartofi pe mesele noastre apar de obicei sub forma unui fel de mâncare parte pentru carne sau preparate din pește. Dar acest fel de mâncare parte comună poate fi baza și alte feluri de mâncare delicioase. Din cartofi zgâriat, caserole excelente, zrazy, se obțin bile gustare și alte bunătăți. În același timp, absolut orice produse pot fi folosite ca aditivi la cartofi.
tort Ruddy cu carne tocată
În primul rând, marca de cartofi piure de cartofi:
- Se fierbe 1 kg de cartofi purificați. Măcinat-l piure.
- În piure fierbinte, introduceți 50 g de unt, 2 oua crude intregi si 1 de proteine \u200b\u200bdin ouă, 3 linguri de făină de grâu.
- Rezultată subventiona de masă și piper în gust.
Apoi, du-te la umplere:
- Două mijlocul becuri tăiate într-un cub mic și se prăjește în două linguri de ulei vegetal pentru transparență lumină.
- Pune 700 g carne de orice carne tocată și se prăjește împreună până la evaporarea tuturor umezelii și culoarea aurie a cărnii tocate.
- Pornind muta trei linguri de smântână și se adaugă condimente: sare, piper măcinat, usturoi pudră uscată. În schimb, puteți lua condimentele finit „la preparate din carne“. Farsh poate adăuga o mână de orice ciuperci prajite sau două ouă fierte și zdrobite.
Acum colecta tort:
- Mulare cu bara laterală de mare lubrifia uleiul și se presară cu pesmet.
- Pune-o jumătate de cartofi piure de cartofi pe partea de jos.
- Pe stratul neted piureului distribuie toată carnea tocată carnea.
- Strat superior de tort face un piure din reziduuri.
- Treziți un galbenus brut și se adaugă câteva linguri mari de grăsime cremă. Un pic mai satisfăcătoare.
- Se umple tortul cu sosul rezultat.
- Se coace prăjitura în cuptor la 200 de grade în partea de sus crusta rumen.
- Se serveste fierbinte, udare smântână sau sos de lapte.
caserola de cartofi Bright cu legume
Se prepară 1 kg de cartofi piure de cartofi pentru orice rețetă preferată. Așa că piureul era frumos și parfumat, puteți înlocui o parte din cartofi la morcovi fierti sau rădăcină de țelină. Mystery muta neapărat sare, piper, unt, lapte.
Apoi, face acest lucru:
- Doi ardei gras verde și galben tăiat într-un cub mic.
- Fry de ulei de 100 g champignons și să le macine până la dimensiunea de cuburi de ardei.
- Află 100 g de mazăre verde și ascunde-l cu apă clocotită. buline de pachete poate fi înlocuit cu aceeași cantitate de conserve de mazăre.
- Partea alba a cepei este swaying pe cercuri și ușor-l matura pe uleiul cremos.
- Toate legumele preparate puse în cartofi piure de cartofi și se amestecă ușor toate lingura, tot mai mare, astfel încât bucățile de legume nu sunt rupte.
- Piure cu legume așterne în formă, lubrifiat cu ulei.
- Pe partea de sus. Puneți cana de roșii proaspete, ușor le presarea în piure.
- Puneți caserolă în cuptor fierbinte (220 grade) și mențineți-l cu primele minute zece sub capacul de folie, iar acesta din urmă la 10 minute - fără folie.
- Se serveste fierbinte ca un vas independent sau ca adaos la cotlete sau cârnați.
De cartofi piure de zrazy cu orice umplutură
Zrazy sunt produse sub formă de plăcinte sau kittball alungită, care sunt realizate din cartofi de cartofi piure groase. Ca de umplere poate fi:
- Fried cu ceapa ciuperci.
- Fixat fiert carne, arcuit de condimente.
- ouă fierte uscate, amestecate cu ceapa verde.
Reteta Zez din piure de cartofi:
- Se prepară 1 kg de cartofi de cartofi piure. Pune în ea doar o pereche de ouă crude si cateva linguri de faina. Piure îndeplini și lipi un pic.
- Se împarte întregul piure la 20 de bile, fiecare dintre ele dau o formă alungită plat.
- 500 g de orice divide umplere în 10 părți.
- Pe 10 eboșe de cartofi, așezați porțiunea de carne tocată. Închideți semifabricatele de cartofi umplutura rămase.
- Formular 10 bucăți de zraz. Pentru a face acest lucru, ofili cu atenție marginile cartofi piure de cartofi la umplutura, care se află în interiorul nu iesi.
- Fiecare Zraza este prima tăiere în făină, apoi se cufundă într-un ou bătut, iar la sfârșitul anului - se presară cu făină sau pesmet minore.
- Prăjesc zrazy pe ulei încălzit din două părți crocantă rumen.
Snack cartofi crockets cu brânză
Aceste crocquets sunt mai bune pentru a servi la cald, astfel încât stă la masă ar putea bucura pe deplin de gustul de brânză topită în interiorul lor.
- Un cartof gros piure de cartofi, fără ulei și lapte, numai cu ouă, vom transforma sare, piper și pătrunjel tocat.
- Împărțiți cartofii pe porțiuni, dimensiune cu nuc mare. Fiecare piesă, dați o formă plană.
- Orice brânză solidă tăiată în cuburi, dimensiune cu nuc de pădure.
- Puneți fiecare cartof gol pe o bucată de brânză.
- Formați bilele și le tăiați mai întâi în făină, apoi într-un ou biciuit, apoi în pesmet.
- Se prăjește prăjituri într-o cratiță cu o cantitate mare de ulei vegetal fierbinte.
- Puneți citite gata pe un fel de mâncare cu șervețele care absorb excesul de grăsime.
Trandafirii originali de barieră din cartofi
Acest fel de mâncare este puțin probabil că veți găti pe o masă casuală, dar pentru oaspeții este foarte recomandat pentru oaspeți. Trandafiri originali de cartofi. Furajează ca o felie laterală pentru a pescui sau felii de carne de carne.
- 16 bucăți de picurare de cartofi de cuptor fără coaja până la pregătire.
- Cartofi fierbinți frică, adăugând 2 ouă brute în ea, 100 g de unt și sare la gust.
- În plus, piureul mătură mixerul astfel încât să devină mai mult aer.
- Puneți piure într-o pungă de cofetărie cu o duză ondulată.
- Pe o foaie acoperită cu pergament culinar, strângeți trandafiri din cartofi piure. Fă-o așa cum ați pregăti bijuterii din cremă de ulei.
- Lista cu goluri de cartofi în cuptor, care în avans se încălzește până la 200 de grade.
- Coaceți trandafiri timp de 20 de minute până când acoperă o crustă frumoasă Ruddy.
- În plus, puteți presăra brânză solidă curată în 5 minute.
Cartofi piure de cartofi sunt de obicei considerați o afacere foarte ușoară. Dar, uneori, chiar și un fel de mâncare simplă este obținută cu bucăți sau doar fără gust. În acest lucru am văzut că veți vedea cum să faceți o cartofi delicios și blând de cartofi.