Cum de a face caserola de cartofi?

Rețete de cartofi caserole există o sumă uriașă. Cineva îi face din cartofi de cartofi cu o umplutură sau fără, unele felii subțiri ale roodepodelor, turnând tot felul de sosuri delicioase. Dar orice rețetă ați adunat pentru a implementa, amintiți-vă: cele mai delicioase caserre sunt obținute numai în cuptor. Unele hostess face caserole și în multicookers, dar atunci ei nu sunt deosebit de frumoase, fără un top crustă delicioasă. Ca o opțiune, caserola poate fi preparat într-un cuptor cu microunde, dar dacă are o funcție de suflare cu aer cald suflare.

1

Casserola clasică de cartofi

Rețeta cea mai rapidă și câștigătoare arată astfel:

1. Se fierbe 1 kg de cartofi și dezamorsa într-un piure. În timpul apă de gătit un pic mai satisface.
2. În piure, pune 100 g de unt, 2 oua crude si condimente dupa gust. Acesta poate fi usturoi uscat, piper măcinat, sau un amestec de muscat uscat de ierburi picante. Încercați din nou la masa de sare - poate că va trebui să adăugați un pic.
3. Lubrifiați o formă mică de coacere și presărați pesmere.
4. Puneți cartofii piure în formă și împrăștiați-l cu o lopată. De mai sus, lubrifiați această smântână de masă groasă și presărați cu același pesmet.
5. Coaceți vasul în cuptor la 200-210 grade până când biscuitii sunt de culoare aurie de mai sus.
6. Caserola fierbinte a tăiat porțiunea și servește cu sos de lapte alb sau de roșii.

2

Caserola de cartofi piure cu carne

Pentru acest fel de mâncare, veți avea nevoie de un piure din prima reteta, sau cel pe care, de exemplu, pregătit pentru cină pentru cârnați, dar din anumite motive nu au mâncat totul.

• Ungeți ulei și se presară cu pesmet. Pe partea de jos a stratului neted, a pus jumătate din cartofi piure de cartofi. Stratul de cartofi ar trebui să fie de cel puțin 2 cm.
• Pe piure, de asemenea, pentru a pune orice carne finit, dar răsucită pe masina de tocat și, suplimentar, prăjită cu ceapă. Carnea poate fi fiert mai devreme, de exemplu, din bulion. Puteți lua atât un pui, carne de vită, și de porc. Atunci când prăjit cu un arc, se adaugă, de asemenea, orice condimente preferate.
• Partea de sus a cărnii din nou pune a doua parte a cartofilor piure de cartofi.
• Ungeți viitorul caserola biciuit de ou sărat și trimite-l la cuptor timp de 25-30 minute.
• De îndată ce pe partea de sus a vasului un genial apare crusta Ruddy, pentru a primi caserola din cuptor si serveste-l pe masă cu smântână.

3

Caserola de cartofi piure „Mozaic“

Dacă vă place un feed fel de mâncare neobișnuită, se prepară această caserola frumos.

1. Face un piure de la 1 kg de cartofi. Sung-l spală și se adaugă un ou.
2. Se fierbe până la 1 este gata pentru un morcov mare și se taie cu același cub mic.
3. Se umple de umplere a podelei de un pahar de mazăre verde conservate.
4. La o jumătate de roșu și ardei gras galben, tăiat în bucăți, cu dimensiuni morcovi preparate și buline.
5. Introduceți piper, buline și morcovi în piure și se amestecă foarte ușor totul.
6. Aranjarea masa într-o tigaie adâncă. Nu uitați să-l trateze cu ulei si pesmet.
7. Deasupra solului de cartofi cu lapte bătut cu ouă (1 ou și 50 ml de lapte). Dacă există măsline negre în casă, apoi a pus jumătățile lor.
8. Coaceți vasul într-un bine preîncălzit cuptor timp de aproximativ 30 de minute.

4

Caserola de cartofi în țăran

Pentru aceste feluri de mâncare care îndeplinesc, orice produse care nu le-au mâncat ieri sau azi la micul dejun sunt adecvate. În mod firesc, ingredientul principal va fi cartofi.

1. Cartofii fierti se taie în cuburi mici.
2. Cârnați sau orice carne finit prea shredt. Puteți lua chiar și o pereche de carne și le rupe pe bucăți potrivite.
3. Legume fierte (morcovi, conopidă fierte, ceapa, ardei dulce, dovlecei sau ciuperci prajite, etc.) Se taie cubul.
4. Se amestecă cartofii, produsele din carne și legume. Aranjarea o mulțime de strat neted sub formă de coacere - pentru a lubrifia cu orice grăsime.
5. Înfășurați o pereche de ouă crude și a adăuga sau lapte sau maioneza, sau iaurt natural. Acest sos trebuie să obțineți destul de gros. Pentru picanterie și gust, se adaugă o clapă de muștar, vârf de cuțit de sare și pe vârful de cuțit de piper.
6. alimente umple cu sos si pune-l timp de 10 minute într-un cuptor destul de fierbinte.
7. După 10 minute, se taie caserola din cuptor și spray-l cu orice branza solid, ras pe o răzătoare mare.
8. Trimite caserolă la cuptor pentru încă o dată, astfel încât brânza topită.

5

caserola de cartofi franceză

În original, acest fel de mâncare este numit Grana, dar dacă-l pregătească strict în funcție de rețetă. caserola de cartofi delicioase cu aroma de aroma de crema - franceza stie multe despre alimente. Asigurați-vă și vă face această capodoperă delicios.

• 500 g de cartofi cruzi Curățați coaja si se taie felii cele mai fine - acestea ar trebui să schimbe chiar. Felii așterne în formă cu lumini laterale înalte. Forma ia un pahar. Farfuria este alimentat la masă și în întregime, sticla se va arata bine. Forma inainte de stabilire a cartofilor. Lubrifiaöi uleiului cremos.
• 50 g de unt topit pe o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde, se amestecă cu două cârpe zdrobit usturoi, un praf de nucșoară, 200 ml de smântână gras și două ouă crude. Sosul satisface gustul.
• Cercurile de cartofi se toarnă sosul cremos și a trimite la cuptor timp de 40 minute. Cuptorul înainte de această căldură până la 180 de grade.
• Când totul este la 10 minute la stânga, înainte de sfârșitul de gătit, scoateți Grana din cuptor si se presara generos cu brânză rasă. Brânză veți avea nevoie de cel puțin 100 g.
• Se aduce vasul până la pregătire în același cuptor fierbinte. Aproximativ 10 minute va pleca pentru miletting de brânză de timp.

Cartofii sunt combinate cu orice produse, astfel încât să vă puteți pregăti complet diferite caserole de la ea în fiecare zi. Ca un exemplu, mai luminoase și va aceasta reteta video. În ea, autorul să pregătească un fel de mâncare prin luarea de cartofi și dovlecei ca bază.