Ce să gătească de la cartofi pentru cină?

Ce să gătească de la cartofi pentru cină?

feluri de mâncare de cartofi nu pot fi satisted doar gustare, dar, de asemenea, să devină o opțiune excelentă pentru o cină festivă. Dintr-o astfel de legume minunat, puteți găti o mulțime, și există foarte puțin timp pentru gătit. Cu un set minim de produse, cina de zi cu zi poate fi transformat într-o capodoperă culinară adevărată, care vor aprecia toți membrii familiei.



1
caserola de cartofi Spaniolă

Dacă doriți să surprindă cu adevărat feluri de mâncare delicioase, caserola de cartofi în spaniolă va deveni o opțiune excelentă. La momentul de gătit petrece nu mai mult de 30-35 de minute.
ingredientele necesare:

  • cartofi - 4-5 buc. mărime medie;
  • ceapă - 1 buc .;
  • măsline sau ulei vegetal - 250 ml;
  • ou - 5-6 bucăți;
  • usturoi - 2 dinți;
  • condimente - gust.

etapele de preparare:

  • 1 etapă - curata cartofii de coaja, se spală și se taie în felii;
  • 2 Etapa - cepe clare și se taie în cuburi mici;
  • 3 Etapa - se încălzește uleiul într-o tigaie, în ulei fierbinte arunca 2 căței de usturoi;
  • 4 etape - pentru a prăji usturoi 1 minut și se adaugă la felie tigaie de cartofi (usturoi să nu scoată);
  • 5 Etapa - Cartofi trebuie să se cufunda complet în ulei, se prăjește pe foc puternic timp de 5 minute;
  • 6 etapă - se adaugă ceapa și se prăjește tocat pentru câteva minute mai mult;
  • 7 Etapa - deplasarea cartofii prăjiți într-o strecurătoare, astfel încât uleiul este sticla;
  • 8 etape - ouă bate folosind un mixer;
  • 9 Etapa - Adăugați cartofi la ouă bătute, sare și condimente adăugare, se amestecă bine;
  • 10 etape - se încălzește tigaia niste ulei si schimbare ou-cartofi amestec;
  • 11 Etapa - prăji caserolă din două părți de 5 minute, un minut înainte de preparare, se acopera tigaia..

Acest fel de mancare se serveste fierbinte, la va puteți găti salata verde la voință.



2
Blinele de cartofi pe Miros de mână

Chiar si hostesse neexperimentați vor face față cu pregătirea acestui fel de mâncare. Timp de gatire - 20 min.
ingredientele necesare:

  • cartofi - 5 buc .;
  • ulei vegetal - pentru prăjit;
  • sare, piper - dupa gust.

Acum du-te la gătit:

  • 1 etapă - cartofi de purjare, se spală și grătar pe o răzătoare mare;
  • Etapa 2 - fierbe apa într-o cratiță, deplasând în ea razuit cartofi;
  • 3 Etapa - După apă clocotită, cartofii de gătit pentru încă 2 min .;
  • 4 etape - pentru a învăța cartofi fierți de pe strecurătoare și așteptați până când tulpinile de apă în exces;
  • Etapa 5 - adaugă condimente și sare la gust, se amestecă bine;
  • 6 etape - ulei vegetal de căldură într-o tigaie, de la cartofi la clătite de formă;
  • 7 Etapa - fry din două părți pentru formarea unei cruste rumen.

clatite finite sunt potrivite ca un vas independent, puteți hrăni cu smântână sau ketchup.

3
cartofi rustic

Farfuria va deveni o delicatesă favorit pentru întreaga familie. Aroma sa va umple toată bucătăria, și rudele vor aștepta cu nerăbdare atunci când îl hrănesc pe masă.

ingredientele necesare:

  • cartofi - 7 buc. mărime medie;
  • pesmet - 5 linguri .;
  • -2 capete de usturoi;
  • ulei vegetal sau de măsline - 5 linguri.

Timpul de gătit fel de mâncare astfel o va lua  40 de minute.

  • 1 etapă - curata cartofii, se spală, se usucă cu un prosop de hârtie, tăiate în bucăți mari;
  • 2 trepte - se amestecă uleiul cu pesmet, cu atenție rewind cartofii tocate;
  • 3 Etapa - încălzește cuptorul la 180 de grade, pentru a stoca foaia de copt cu hartie de copt;
  • 4 etape - pe foaia de copt la cartofi schimbare, 2 capete de usturoi să-și încheie în folie și a pus în mijlocul opoziției;
  • 5 Etapa - în cartofii de trimitere cuptor timp de 30 minute;
  • 6 etapa I - 10 minute înainte de disponibilitatea de a dezvălui o folie cu usturoi.

Cartofii sunt servite la cald cu verdeață.

Fiecare fel de mâncare de cartofi este o opțiune de câștig-câștig pentru a hrăni întreaga familie. Așa că cartofii sunt gustoase, pentru a alege tuberculii fără defecte. O atenție specială este acordată condimente.

Adauga un comentariu

E-mailul dvs. nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Închide