Do fígado você pode cozinhar muitos deliciosos pratos. Agora vamos contar sobre Oladiah - eles são obtidos por crianças muito gentis, e até crianças pequenas comê-las com prazer.
Como preparar panquecas hepáticas
- Tome 600 g de qualquer fígado e remova todos os filmes dele.
- Torça o moedor de carne junto com uma grande lâmpada.
- A substância líquida resultante é bem processada, dirija-se para um ovo e colocou algumas colheres de farinha.
- Missa de massa e fritas panquecas em óleo vegetal bem pré-aquecido.
- Deite-os com uma colher grande e coloque os bolos por 3 cm um do outro.
- Depois que as panquecas se encaixam de um lado, entregue-as.
- Panquecas terminadas dobram-se na panela, cubra-a com uma tampa e deixe-a suportar 20 minutos no forno quente.
- Sirva panquecas com creme azedo ou qualquer outro molho.
Como preparar panquecas hepáticas com cebolas fritas e cenouras
Compre esses produtos:
- fígado de carne - 1 kg;
- cebolas - 2 peças;
- cenoura - 3 pcs;
- ovo - 1 pc.;
- gordura Freesome - 100 g;
- sal e pimenta a gosto;
- farinha - 100 g;
- Óleo vegetal - 100 ml;
- creme azedo para extinguir - 250 ml.
A primeira coisa está fritando na metade das cebolinhas (eu vou mentir muito finamente) e cenoura (refrigerante em um grande ralador). Torça o fígado e gordura no moedor de carne. Adicione a eles sal, pimenta, ovo, farinha e legumes assados. Panquecas a uma crosta avermelhada em óleo quente. Farliances congeladas na panela, preenchê-las com creme azedo e colocar 10 minutos no calor lento.
Como cozinhar bolinhos hepáticos de fígado de frango com uma semolina
- Mova o liquidificador ou pule 400 g de fígado de frango através do moedor de carne. Da mesma forma, ele mói dois lâmpadas médias. Nós levamos 2 ovos para eles, adicionamos fatia de alho esmagada e duas colheres de sopa do mankey.
- Engrenagem pré-misture com uma quebra de massa - pegue 1 colher de chá. Os bolinhos estão assando de cada lado para a meia-preparação.
- Colocar para fora os bolos a partir do fígado de frango para a panela e preenchê-los com molho. Misturar creme de leite (200 ml), maionese (100 ml), sal (1 colher de chá), noz-moscada ralado (uma pitada), endro seco e salsa (apenas 1 colher de sopa) e cenouras territary fritas (Paul óculos).
- fritos flitted inundado no forno (180 graus) e extingui-las durante 20 minutos.
Como cozinhar panquecas hepáticas com trigo mourisco
Para foddes, em primeiro lugar boas-vindas até o andar de um copo de trigo mourisco está pronto. Ela deve ter quebradiço. Em seguida, 800 g de torcer qualquer fígado (até mesmo de porco é adequado). Finamente espremer um valentão. Mistura-se o fígado, papa de aveia e cebolas. Acordar um grande ovo e coloque 3 colheres de farinha. Magniographed sal e pimenta. Fritar essas panquecas de carne de porco sala.
Ao alimentar, salpique as cebolas prato frito. Separadamente servir molho de creme azedo e finelylated greens.
Como cozinhar panquecas hepáticas com cogumelos
Para esta receita você precisará champignons.
- 300 gramas de cogumelos são finamente cortada e fritar em 2 colheres de sopa de óleo com uma lâmpada esmagado.
- 600 gramas de frango ou peru fígado Selecione liquidificador com um ovo cru.
- No fígado, colocar para fora os cogumelos refrigerados, sal a massa e adicione 3 colheres de farinha.
- Fry panquecas em óleo vegetal, que é pré-aprovado em uma frigideira.
Servem panquecas com cogumelos molho de creme azedo. Para ele, frite mais 200 g de cogumelos e 1 lâmpada. Preenchê-los com creme de leite, no valor de 200 g. Sourish molho, pimenta e deixe ferver.