Como cozinhar lavagem no forno?

Como cozinhar lavagem no forno?

Lavagem, cozida no forno, aparece suculenta, gentil e com uma crosta crocante. Não saiba como preparar um prato original de peixes tão baratos, de modo que se torna uma parte integrante do menu da família.



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Como cozinhar lavagem no forno?

Para cozinhar no forno, precisaremos dos seguintes ingredientes:

  • lavagem - 1 kg;
  • pimenta moída preta - 1 colher de chá;
  • farinha para a panificação;
  • Óleo vegetal para fritar;
  • limão - 0,5-1 peças;
  • sal a gosto.

Cozinhando:

  • Lavar peixes sob água corrente. Para a preparação de lavagem no forno, compramos peixe sólido. Não é necessário limpar e remover o interior.
  • Se o peixe estiver congelado, então deve ser gradualmente descongelamento à temperatura ambiente ou na geladeira.
  • Solim e pimenta e pimenta, bem como ligeiramente pulverizando com suco de limão.
  • Na assadeira, despeje o óleo vegetal para que o fundo do homem fosse coberto com um óleo de 2-3 mm.
  • Em um amplo tanque, cheiramos a farinha para panelar peixes e cair em farinha todos os peixes.

  • Deite o peixe em uma assadeira em uma camada.
  • Colocamos uma assadeira com lavagem em um forno pré-aquecido a 180-200 graus por 60 minutos. Frite peixes, por outro lado, não há necessidade.
  • Após 60 minutos, verifique o peixe para prontidão. Quando o peixe está pronto, uma crosta de ouro aparecerá.

Cozinhar a lavagem não levará muito tempo, pois você não precisa ficar na laje acima de cada peixe. Para preparar a lavagem no forno para esta receita, até mesmo uma culinária iniciante será capaz de cozinhar. Bom apetite!



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Como cozinhar lavagem no forno sem farinha?

Para a preparação de lavagem no forno sem farinha com molho, precisaremos dos seguintes ingredientes:

  • lavagem - 1 kg;
  • Óleo vegetal 5-6 colheres de sopa;
  • sal, pimenta moída preta a gosto;
  • creme de leite para molho - 250 g;
  • cebolas verdes - 50 g;
  • endro - 50 g;
  • suco de limão - 1-2 colheres de sopa.

Cozinhando:

  • Nós lavamos a lavagem sob água corrente, damos dreno de água.
  • Peixe dobra em recipientes profundos, sal, pimenta e adicionar óleo vegetal. Misture o peixe completamente.
  • Na assadeira com uma folha de papel de pergaminho e deite-se firmemente em uma camada.
  • Colocamos uma assadeira com lavagem em um forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.

  • Lavagem acabada vai adquirir uma cor dourada.
  • Você pode cozinhar molho de creme azedo. Para isso, no tanque misture o creme azedo, endro finamente picado, cebolas verdes, suco de limão.
  • Pimenta e molho de sal, misture bem.

Colocamos a lavagem assada no prato e sirva na mesa junto com molho de creme azedo. Bom apetite!

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Como cozinhar lavar com maionese no forno?

Para a preparação de lavagem com maionese no forno, precisamos dos seguintes ingredientes:

  • lavagem - 1 kg;
  • cebolas - 2 pcs;
  • maionese - 250-300g;
  • Óleo vegetal para lubrificação.
  • sal, pimenta moída preta a gosto.

Cozinhando:

  • Nós lavamos a água de lavagem, limpa, cortou suas cabeças.
  • Limpe o arco e corte-o por meio anéis.
  • Lubrifique a assadeira com óleo vegetal e exclua uma cebola fatiada uniformemente.
  • Cebola um pouco de sal e pimenta.
  • Nós estabelecemos cebola lavada em uma camada.
  • No tanque misture maionese, sal e pimenta moída preta.
  • Maionese capa lavando e envie um forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.

Mashai com maionese, cozido no forno, pronto! Você pode alimentar a mesa, quente e frio.

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Como cozinhar lavagem no tomate do forno?

Para a preparação de lavagem no tomate do forno, precisamos dos seguintes ingredientes:

  • lavagem - 1 kg;
  • pasta de tomate - 3-4 colheres de sopa;
  • arco 1-2 peças;
  • açúcar - 1 colher de chá;
  • bay Sheet - 2 pcs;
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa;
  • vinagre - 1 colher de sopa;
  • tempero para peixe - 1 colher de chá;
  • sal, pimenta a gosto.

Cozinhando:

  • Lavar lavada com água, limpa dos interiores, corte a cabeça, depois enxaguar com água novamente.
  • Preparando o molho de tomate. Para fazer isso, no recipiente para pasta de tomate, adicione sal, açúcar, pimenta moída preta, tempero para peixes, vinagre e óleo vegetal. Homogeneizar. Então, adicione água e misture o molho.
  • Limpe o arco e corte-o com anéis.
  • Colocamos anéis de cebola em uma camada na parte inferior do oposto e adicionamos uma folha de louro.
  • No arco, coloque metade dos peixes, depois cebolas e peixes novamente.
  • Despeje os peixes com um molho de tomate cozido.
  • Colocamos peixes em tomate em um forno pré-aquecido a 200 graus por 40-50 minutos.

Moya em Tomat, pronto!

Lavar, cozido no forno é um prato delicioso e útil. Não tenha medo de experimentar, prepare novos pratos que permaneçam por um longo tempo no menu da sua família.

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