Os pratos da cozinha do reino médio ganham muito o amor dos gourmets ao redor do mundo. Um dos principais ingredientes de muitos pratos desta área é o macarrão chinês. Como cozinhar direito e saboroso?
Macarrão chinês - receita para cozinhar com legumes
- 200 g de funchoz (macarrão de arroz).
- 1 cabeça de loop médio.
- 4 alho do armário.
- 1 pcs. Abobrinha, cenoura e pimentas doces.
- 1 Colher de Sopa. eu. raiz de gengibre (ou curry a gosto).
- Sal.
Estágios de Funhoz Cooking:
- Legumes (cebolas e alho) limpas da casca e borbulhante. O grau de moagem é arbitrário - de um quarto dos anéis para pequenas frações.
- Envie os ingredientes no óleo quente adicionando a raiz do gengibre.
- Enquanto os legumes são assados, chips finos (palha) cortam as cenouras lavadas, pimenta doce e abobrinha.
- Adicione uma nova parte dos ingredientes na panela. Muitas vezes mexendo, guisado vegetais por mais 7 minutos.
- Em paralelo com a preparação de vegetais, você prepara macarrão - despeje com água fervente e deixe por 5 minutos.
- Em seguida, dobre a funga na peneira. Quando toda a água sai, adicione macarrão a vegetais.
- Prato de tomite por mais 3-5 minutos.
- Desligue a chama, cubra a frigideira com uma tampa e dê a macarrão "andar" cerca de 10 minutos.
Macarrão chinês - receita de frango cozinhar
- 200 g de macarrão chinês (arroz).
- 1-2 peitos de frango (dependendo do seu tamanho).
- 1 cenoura.
- 1 pimenta doce.
- 3-4 dentes de alho.
- Alho-poró.
- 2 litros de louros.
- 4 colheres de sopa. eu. Molho de soja.
- Sal, pimenta, curry.
Estágios de cozimento:
- Cozinhar marinada. Para este, alho purificado e esmagado se conectar com molho de soja (2 art. L.).
- Filé de frango cortada com listras (ou cubos pequenos) e enviar por 15-20 minutos à composição preparada.
- Em água fervente, folhas de louro, sal e funchos, não mais de 5 minutos depois, dobre o produto no coador.
- Partículas de frango preparadas enviam óleo em uma frigideira. Em um fogo forte, traga carne quase até a prontidão (com a aquisição de uma crosta avermelhada). Incluem cenouras de palha sem mutunted e pimentas doces.
- Adicione pimenta e curry.
- Após 3-5 minutos, quando a carne já está branca no interior, coloque o restante 2 colheres. eu. molho de soja.
- Mexa os ingredientes. Cozinhar o prato um par de minutos.
- Adicione macarrão e alho-porro esmagado, continue cozinhando por mais 3-5 minutos.
O prato é servido quente.
Macarrão chinês - receita para frutos do mar
- Embalagem (200 g) macarrão "vidro".
- 300 g de coquetel (camarões purificados e mexilhões, polvo) - qualquer conjunto do seu gosto.
- 1 pcs. Pimenta doce, cebola e cenoura.
- 2 dentes de alho.
- 4 colheres de sopa. eu. molho de soja.
- 2 colheres de sopa. eu. Suco de limão.
- Óleo vegetal.
FunChoz Cooking:
- Conecte 2 colheres de sopa. eu. molho de soja e suco de limão. Envie para esta marinada por 20 minutos de frutos do mar congelados.
- Macarrão de arroz Enviar Soaded em água fervente. Assim que o produto inchará - jogá-lo em uma peneira.
- Legumes (cenouras, cebola e pimentas doces) são a minha palha fina, limpa e arrojada. Fatias finas de corte de alho.
- Em seguida, frite legumes, gradualmente trazendo produtos na panela. O primeiro vai cebola, depois de 3-2 minutos adicionar cenouras, pimenta e alho.
- Depois de alguns minutos, adicione frutos do mar. Frite os ingredientes 5-7 minutos.
- Em seguida, coloque o macarrão e o molho restante de soja. Prepare um prato por mais 3-5 minutos.
Funchosis com frutos do mar está pronto para alimentação!
Macarrão chinês - Receita de cozimento com cogumelos
- 200. Macarrão chinês (arroz).
- 300 g de champignons.
- 1 pcs. Pimenta doce e mordida.
- 3 colheres de sopa. L molho de soja.
- 1 pano de alho.
- 1,5 colheres de sopa. eu. Suco de limão.
- 1 colher de chá. mostarda.
- Bilting martelo pimenta.
FunChoz Cooking:
- Cogumelos lavar e cortar por slides finos.
- Cabeça de cebola purificada e picada mais fresca em óleo vegetal. Ao lado do vegetal juntar-se a cogumelos e pimenta búlgara picada. Produtos fritados para cogumelo rosado.
- Funhoz oleoso íngreme água fervente (ou fervura) - uma maneira precisa de se preparar especificamente com o macarrão escolhido é indicado na embalagem do produto.
- Adicione um macarrão pronto para a panela. Fritar produtos 2-3 minutos.
- Faça uma recarga de soja consistindo de um molho do mesmo nome, mostarda, suco de limão, alho picado e pimenta moída.
- Misture os ingredientes e desligue a chama após 2 minutos.