Como substituir o corante alimentar

Como substituir o corante alimentar

Se sua casa tem um pouco filho, é indubitavelmente a necessidade de uma variedade do menu é bastante alta. cozinheiro pratos Não é apenas delicioso e útil, mas também bonito. Aprenda a combinar cores a si mesmo, enquanto usa o capô de produtos naturais.

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Vamos começar com cor vermelha e framboesa. Como é conhecido, beterraba - Belo ingrediente natural e aglomerados de vitaminas. Você pode ficar vermelho de suco fresco ou fervido Vegetal. A segunda opção excluirá a fragrância em vegetais se você adicionar algumas gotas de limão no suco espremido e um par de gramas de açúcar. Misture os ingredientes e coloque no microondas por alguns minutos ou deixe ferver em chamas - você terá um xarope Otned, que pode ser usado para colorir creme, massa, geléia, bebidas, mastique de confeitaria.

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Lenço, cor e cor da framboesa podem ser obtidos a partir de bagas de verão. Romã, framboesas e cereja é uma fonte de vitaminas, antioxidantes e uma substância pigmentada. Suco recentemente espremido é melhor trazer ferver com uma pitada de açúcar, que é o melhor conservante natural. Se você não sujeita ao fluido "cru" de tratamento térmico, então o produto preparado com a adição de tal pigmento começar Espalhar depois de algumas horas.

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Por recibo amarelo E cor laranja use abóbora ou cenouras. Se você tem uma cenoura brilhante saturada, faça o mesmo beckl.: Suco espremido deixe ferver. Você pode adicionar algumas gotas de limão e não se esqueça de açúcar. De abóboras vai acabar desaparecido tons. Você pode combinar produtos variando a cor e sua saturação. Além disso, amarelo O tom pode ser retirado do açafrão. Para fazer isso, é suficiente diluir esquentar agua. Usando uma variedade de especiarias e especiarias com um cheiro pronunciado, tenha cuidado: pratos prontos podem ser dados de uma forma ou de outra.

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V. qualidade verde Tintas de um produto natural serão espinafre ou hortelã. Essas cores podem ser obtidas. caminho Cozinhando fresco. Grama verde As cores não podem ser transferidas para o processamento térmico, caso contrário, a cor final do corante resultante será pântano ou verde sujo Tom. O espinafre pode ser pulado pelo moedor de carne e revelar em fogo lento.

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A cor azul dará mirtilos e groselhas. Bagas pulam através de um moedor de carne ou sobrecarrega o liquidificador, depois despeje com uma pequena quantidade de água fervente, deixe-a quebrada e tensão. Suco de tais bagas para você não é de interesse, porque a fonte da cor é formada na saia Bodie. Você também pode adicionar uma pitada de açúcar ao líquido resultante. Para uma boa consistência de cor, use proporções na proporção: Bagas para a água - 1 a 0,5. Faça a maquiagem resultante através da gaze. A adição de uma quantidade maior ou menor de água pode ser reproduzida com cor: de violeta a azul saturado. Antes de preparar o prato principal, não seja identificador rotulado.

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Brown pode ser obtido de cacau se você cozinhar geléia, biscoito, coquetel de verificado Sahara. Além disso, para ficar marrom, você pode usar canela, que dará não apenas a cor, mas também aroma. A cúrcuma também permite que você obtenha uma cor rica amarelo Para Brown, dependendo da concentração da substância.

Flores variadoras, brincar com saturação e brilho. Lembre-se de que o leite é usado como branco, que é capaz de iluminar o resultado resultante e a cor surda para dar brilho ao vivo.

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