Brak różnych witamin i elementów mineralnych często prowadzi do w taki czy inny sposób naruszenia zdrowia. Ważną rolę w regulacji wielu istotnych procesów w organizmie człowieka jest rozgrywany przez takiego przedstawiciela witamin B lub B12. Jest to jego niedobór, który często manifestuje się w postaci depresji, depresji, pogorszenia pamięci, a nawet bólu w sercu. Jakie funkcje są przypisane do tego elementu i jak w wystarczającej ilości, aby nasycić organizm?
Właściwości witaminy B12 - Dlaczego potrzebuje ten przedmiot?
Witamina B12 (lub Kobalamina) jest przedstawiciel witamin rozpuszczalnych w wodzie i jedynym wśród nich, zdolny do gromadzenia się w komórkach ciała. Przydatny element gromadzą tkaniny wątroby, nerki, śledziony, a także płuca. Kobalamina jest odporna na obróbkę cieplną, ale nie wytrzymuje skutków kwasów, alkalicznych, wody, alkoholu, estrogenu (leków antykoncepcyjnych) i leków z hipnotycznym efektem.
Witamina b12:
- Odgrywa ważną rolę w dziedzinie białek, zapobiega rozwojowi otyłości. Poprawia metabolizm w organach żołądkowo-jelitowych.
- Uczestniczy w transformacji węglowodanów w glukozie - źródło energii ciała. Dlatego ludzie, którzy mają niewystarczającą ilość witaminy B12, często narzekają na brak sił, chronicznych zmęczenia.
- Jest to integralny uczestnik syntezy DNA, produkcji leukocytów, erytrocytów i wielu innych krwinek. Wystarczająca treść witaminy B12 jest dobrą profilaktyką niedokrwistością.
- Beneficjalnie wpływa na pracę mózgu, zapobiegając pojawaniu się takich stanów jak depresja, bezsenność. Szczególnie ostry niedobór kobalaminy można odczuwać w okresie stresu, zwiększone obciążenia psychiczne.
- Poziom aminokwasu humocysteiny obniża (ale jest to właśnie zwiększa ryzyko ataku serca i udaru), zawartość cholesterolu.
- Obsługuje zdrowie układu nerwowego, jest ważnym elementem udanego przepływu procesów poznawczych.
- Zapobiega rozwojowi zaburzeń neurologicznych i psychologicznych, w tym choroby Alzheimera.
- Jesteśmy niezbędni do tworzenia osteoblastów - podstawy tkanki kostnej.
- Daje zdrowie komórek skóry, włosów i paznokci. W obecności takich chorób skóry jako wyprysk łuszczycy będzie skuteczny dla zewnętrznego zastosowania witaminy na witrynach zmian.
- Jest niezwykle konieczne dla przyszłych matek. Interakcja B12 i kwasu foliowego znacznie zmniejsza ryzyko wrodzonych patologii macierzyńskich.
Objawy braku witaminy B12
Aby podejrzewać brak Kobalaminy w obecności następujących objawów:
- Zawroty głowy, hałas w uszach (najczęstsze oznaki niedokrwistości).
- Mrowienie w kończynach, odczucia "gęsią skórki".
- Pogorszenie warunku włosów.
- Drażliwość, redukująca pamięć, zdolność do skoncentrowania uwagi.
- Ballor skóry, osłabienia, duszność.
- Bicie bicia serca.
- Redukcja apetytu, zaburzenia trawienia w postaci nudności, biegunki, bolesnych skurczów.
- Ból mięśni, uczucie drętwienia.
Naturalne źródła Kobalamina
Jedną z głównych cech tej witaminy jest brak jego syntezy w żywych organizmach. To. Korzystając z jednego lub innego żywności warzywnej lub zwierzęcej, ludzkie ciało otrzymuje dokładnie objętość witaminy B12, którą zakład lub zwierzęcy udało się zaoszczędzić. "Daj" element życiowy jest w stanie:
- Wątrowa wołowa, nerka i wołowina w rzeczywistości - 60 μg, 25 μg i 3 μg, odpowiednio 100 g produktu.
- LAMB - 2-3 μg.
- Ptak (kurczak) - 16,58 μg.
- Małże (12 μg), krewetki (1,1 μg) i przegrzebki.
- Makrela (12 μg), dorsza (1,6 μg), keta (4,1 μg), łosoś (2 μg), pstrąg (10 μg).
- Jajka (żółtka) - 1,96 MHC na 100 g produktu.
- Laminaria (10 μg).
- Drożdże piwowarskie.
Ale warzywa i owoce nie zawierają w ogóle Kobalaminy. Re-płatności witaminy B12 grozi osobom indywidualnej nietolerancji tego elementu.
Grupa ryzyka przez brak witaminy B12
Jedynym źródłem witaminy B12 jest żywność zawierająca ją. Dlatego zagrażający brak przydatnego elementu może wystąpić:
- Osoby, których wiek przeszła ponad 50 lat.
- Wegetarianie, a także wegańskie.
- Miłośnicy napojów alkoholowych. Jednocześnie nie jest konieczne spożywanie alkoholu dziennie iw dużych ilościach. Najlepszy brak zapobiegania witaminy B12 będzie przekąską w postaci steku lub sałatki z łososiem.
- Pacjenci chorych cukrzycy.
1
1110
