Jak knick pomidory w suszarce do warzyw

Pomidory są jednym z najpopularniejszych warzyw na każdym stole, zwłaszcza w sezonie. Zgadzam się, że w zimnych porach roku, jest bardzo brakuje tego warzywa. Pomimo faktu, że w zimie pomidory można kupić w każdym supermarkecie, ich smak jest wciąż bardzo daleko od oryginału. Aby móc cieszyć się smakiem pomidorów i teraźniejszości w zimie, można je urodzić. Dzisiaj dowiemy się, jak taki proces jest produkcja i co trzeba wiedzieć o tym.

1

Niuanse gotowania

Niedoświadczonych kucharzy są przekonani, że jest to dobre na początek i sadzenie pyszne pomidory w zimie. Tylko jeśli kupisz wyłącznie suszone pomidory. W rzeczywistości, jest to błędna opinia, bo można podnieść pomidory bez żadnych problemów w domu i bez pomocy, a oni wciąż promień niż zakupiony (zwłaszcza, że \u200b\u200bkoszt takiego produktu, chyba że jest to wysokiej jakości, o nazwie jeden mały, jest to niemożliwe).

Natychmiast, możemy zauważyć, że najlepiej jest suszyć je w ciepłym sezonie, optymalna wersja jest lato. My również nie zapominać, że można niezależnie ustalić z dodatkowymi składnikami, które będą wykorzystywane w procesie „wydarzenie pod uwagę.” Chodzi o preferencjach tutaj, więc ty sam może tworzyć własne indywidualne recepty. Najczęściej używane przyprawy podczas przeprowadzania pomidorów:

• tymianek
• pieprz (co najważniejsze, tak aby było ostre)
• orego
• skórki z cytryny

Każdy z tych składników daje szczególną pikanterii do suszonych pomidorów. Warto również biorąc pod uwagę obecność kilku sposobów, aby być sobą, z których każdy teraz rozważyć bardziej szczegółowo.

2

Metody podejmowania

Istnieją trzy sposoby, aby przygotować oglądany widok pomidorów:

• Osuszyć pod działaniem promieni ultrafioletowych pochodzenia naturalnego (czyli suszone na słońcu)
• Suszenie w piekarniku (można to zrobić w elektrycznej i gazu)
• Specjalna suszarka pomóc, to się nazywa - suszonych owoców i warzyw

Użytkownicy i doświadczeni kucharze sugerują, że trzecia metoda jest najbardziej optymalna jak prostota i smak produktu końcowego. Jeśli chodzi o sposób słonecznego, tu człowiek nie zawsze dominuje nad sytuacją. Bo słońce może wyglądać dzisiaj, a jutro niebo będzie zacisnąć z chmurami, a to może trwać bardzo długo (i nie może czekać do pomidorów).

Piec jest dobrym rozwiązaniem, ale nie zapominaj, że piece będą pracować przez długi okres czasu, co oznacza, że \u200b\u200bilość energii zużywanej do zwiększenia, a reżim temperatura w kuchni przekracza normę.

Eksperci twierdzą, że pomimo faktu, że każdy rodzaj szafy wiatrowe mogą być używane do pieczenia, w praktyce lepiej jest używać piekarnik elektryczny, ponieważ, w przeciwieństwie do gazu, możliwe jest, aby utrzymać temperaturę idealną stałą w nim.

3

Vyalim pomidory w suszarce

W celu zapewnienia smacznych suszonych pomidorów w suszarce, należy wykonać następujące czynności, i ma takie składniki:

• - 4.7-5 kg \u200b\u200bpomidorów
• balzamic ocet - 3 łyżeczki.
• oleje pochodzenia roślinnego - 150 g
• cukier, sól i różne rodzaje przypraw do smaku
• czosnek

Oprócz tego, co wiesz, jakie składniki do użytku, trzeba starannie wybrać je. Zakup pomidory, trzeba zdecydowanie wybierać te warzywa, które mają rdzeń gęsty, wydrążone pomidory w tym przypadku nie są odpowiednie, jeśli chcesz, aby mieć pyszne suszone pomidory. Opcja optymalna jest wybrać pomidory, którego kształt podłużny (podobny do śliwki).

Wymagania będą musiały się odbyć przed procesem podejmowania pomidory siebie, a mianowicie przygotowanie warzyw. Jest to w następujący sposób:

• Po pierwsze, jak trzeba, to jest konieczne, aby przemyć pod bieżącą wodą.
• Nie zapomnij dokładnie każdy pomidor z ręcznikiem do wyschnięcia (niemożliwe jest pocierać je za tak aby nie uszkodzić integralności skóry)
• Za poświęcenie, trzeba wybrać pomidory sprężyste i gęste, tak że nie ma pęknięć i uszkodzeń na nie (warzywa karmiące również nie są odpowiednie dla tego procesu)
• Wszystkie pomidory muszą być dojrzałe, niegodne nie będzie tu przydatny.
• Wielkość pomidorów powinny być średnio duże owoce nie nadają się do tych celów.
• W przypadku, gdy zakupiony zbyt soczyste pomidory, w których duża liczba nasion, to trzeba będzie się pozbyć większości rdzenia. Konieczne jest, aby robić to ostrożnie, można z łyżką, ale w taki sposób, aby nie zakłócać integralności partycji.
• Rdzeń, że dostaniesz z pomidorów nie należy wyrzucać, można wszystko zamrozić, a następnie, w zimie, wystarczy użyć jako dodatek do różnych potraw (sos, zupy, gulasz).
• Jeśli wybrałeś pomidory śliwki oczach, a potem rdzeń usunąć dokładnie nie trzeba robić, a zatem i wrows z całym tym procesem będzie mniejsza.
• Kolejny etap - przetworzone pomidory są przecięte na pół i położył się rdzeń na suchym i czystym ręcznikiem lub innym szmatą. W tym stanie, możemy pozostawić na 10 minut - ten proces przygotowawczy będzie skrócenie czasu podejmowania pomidorów.

Jeśli zdecydujesz się dodać przyprawy do pomidorów, trzeba koniecznie wybrać przyprawiania typu suchego, ponieważ ich zapach jest bardziej nasycony. Doskonała kompozycja do robienia pomidory będzie mieszanka pieprzu, soli, ziół, oliwek i bazyliki (ale można niezależnie regulować tę kompozycję).

Można również dodać suszonej pietruszki lub koperku do Tomatoam - dają się smak i korzenny smak. Umieszczenie pomidory przyprawy w suszarce i go uruchomić - proces gotowania jest zautomatyzowany i nie wymaga interwencji człowieka.