Niesamowicie soczyste i pachnące jabłka - ranets - nie różnią się wielkością i atrakcyjnością zewnętrzną. Ale szarped, gotowany z nich, podbije swój bogaty smak i wyjątkowy aromat. Jak gotować taką ucztę - czytaj dalej.
Klasyczny przepis na gotowanie z Ranety
Tradycyjny przepis na gotowanie słodkiej delikatności obejmuje użycie minimalnej liczby składników.
W dżungli z ranet potrzebujesz:
- 1 kg dojrzałych jabłek rośnych;
- 2-3 okulary cukrowe (około 0,4 kg);
- szklanka wody.
Kroki przygotowania:
- Początkowy etap obejmuje przygotowanie głównego produktu - jabłka. Dojrzałe ranets są dokładnie wykonane, oszczędzaj z możliwych obszarów klapsujących.
- Przygotuj emaliowany rondel (stal nierdzewna i aluminiowe są kategorycznie nadające się do pracy z owocami). W wybranym kontenerze wyślij jabłka. Dodaj wodę.
- Wyślij rondel na małym ogniu. Odpowiedz na jabłka około 40-50 minut. Stopień gotowości ranet pomoże zainstalować wykałaczkę - jeśli łatwo jest uwzględnić w ciele, produkt jest gotowy.
- Następnie musisz uzyskać jednorodną masę jabłoni. Można to zrobić na przykład, po pominięciu owoców przez sito, a nie za niewielką frakcję. Siatka opóźni wszystkie główne fragmenty, takie jak nasiona, cząstki rdzenia, ogony. Wynik jest niezwykle delikatną masą jednorodnej konsystencji.
- Następnie masa jabłka jest umieszczona w emaliowanym rondlu. Zrobić cały cukier. Wymieszaj składniki.
- Naczynia wysyłają słaby ogień. Ciągłe mieszanie, kucharz przyszedł do żądanej spójności.
- Możesz wreszcie służyć jako natychmiast podawać do stołu i rzucić w bankach na zimę.
Przepis na przygotowanie skoczył z ranets w wolnowaru
Do gotowania kurtka z ranets, trzeba będzie:
- 1 kg dojrzałych jabłek rośnych;
- 1 średnia cytrynowy lub pomarańczowy;
- 0,4 kg cukru (lub mniej) - do smaku.
Etapy gotowania wskoczył:
- Przygotowanie jog zacznij od przetwarzania ranet. Dokładnie umyj jabłka, usuwają ogony, zepsucie i sektor paleniska. Ponadto owoce cięte na 4 części.
- Cytryna (lub pomarańczowa) również myje i obniża plasterki lub pierścienie o średnim grubości.
- Wyślij przygotowane owoce do miski asystenta kuchennego. Sunshine owoce z cukrem.
- Zainstaluj tryb "gaszenia" i czas gotowania - 1 godzinę. Nie zapominaj o 20 minutach, aby wymieszać kompozycję. Jeśli tym razem nie wystarczy, czas gaśniczy, aby zwiększyć kolejne 30 minut.
- Przesuń przygotowane owoce do miski blendera. Zmiel mieszankę owoców przed uzyskaniem masy puree.
- Uzyskany węzeł ponownie wysyła do powolnego kuchenki. Teraz zainstalujesz już tryb "pieczenia". Czas gotowania - 10 minut.
Brak multiokerem nie powinien stać się przeszkodą dla łagodnego żartu, łącząc nasycony smak Raznoku i cienkiego wycięcia cytryny. Kroki gaślenia w wolnym kuchence można przeprowadzić w rondlu na płycie przy niskiej mocy płomienia. Jedyną rzeczą, która w tym przypadku powinna dodać trochę wody do jabłek i cytryny. Czas gotowania - 30-40 minut. Następnie daj naczynie "Wstań", przymocuj cukier i wysłać przez kolejne 15 minut na piecu.
Jeśli boisz się uczyć się wyraźnego smaku cytrusowego, dodaj tylko sok z cytryny. Konieczne jest uzyskanie 15-20 minut przed końcem gotowania.
Przepis na przygotowanie skoczni z ranetów i gruszek
Do gotowania przygotuj:
- 1 kg ranet;
- 1 kg gruszki;
- 1 cytryna;
- 0,5 kg cukru.
Etapy gotowania wskoczył:
- Dokładnie wykonane są jabłka i gruszki. Usuń rdzenie, ogony. Wytnij plasterki owoców. Wyślij je do szlifierki mięsa.
- Owoce miejsce w rondlu. Zrobić małą ilość wody.
- Pij owoce około 50-60 minut.
- Obok wynikowej masie wysyła cukier i sok 1 cytryna.
- Kontynuuj gaszenie skoczyło do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Jeśli kurtka jest przeznaczona na zamówienie, banki wylewa się gorącą masę owoców.