Jak zrobić cukru pudru?

Wystrój wielu wyrobów cukierniczych jest glazura - ciasteczka, pierniki, ciasta i tradycyjne wielkanocne trudno obejść się bez pięknych i pysznych podlewania. Głównym składnikiem jest proszek słodkim glazury cukrowej. Przygotowanie szkliwa nie wymaga specjalnych umiejętności, a jeszcze niektóre subtelności tego procesu powinna być znana.

1

Klasyczny Sugar Przepis Gotowanie

Przygotuj składniki:

• 200 g rozdrobnionego cukru;
• gorąca woda.

Dekoracja kroki przygotowawcze:

1. Podłączyć lampkę słodkiego proszku i 4 łyżki. l. Ciepła woda.
2. Przełóż na ogień.
3. Jeszcze kompozycja, ogrzewając ją do temperatury 40 ° C Jeżeli masa jest zbyt gęsta, należy wprowadzić trochę wody, jeśli płyn jest proszek cukier. Czas gotowania jest 5-7 minut.

Oszklenia znacznik gotowości jest konsystencja - masa musi być równomiernie i gładko.

2

Receptura gotowania szkliwa cukru białka

Przygotować składniki:

• szkła cukru pokruszonym;
• sok z 1 cytryny;
• 1 kurczak białko jaja.

Gotowanie kroki Glazers:

1. Oddzielne białka z jaja. Bicz przed powstawania gęstej masy.
2. Wprowadzenie cukru i dokładnie bicz masę ponownie.
3. Dodaj sok z cytryny pojedyncze. Mieszając składniki.

3

Przepis na gotowanie glazury cukrowej z rumem

Przygotować składniki:

• szkła cukru pokruszonym;
• 1 łyżka. l. gorąca woda;
• 3 łyżki. l. Roma.

Podlewanie Etapy Przygotowanie:

1. proszek cukier musi być przesiane.
2. Połącz rum i woda.
3. Wlać powstałą kompozycję do słodkiego proszku.
4. Wymieszania składników przed wytworzeniem jednorodnej substancji.

4

Przepis na gotowanie glazury cukrowej z pomarańczy

Do gotowania, przygotowanie:

• 1 filiżanka cukru pudru.
• 1 pomarańczowy.

Słodkie Podlewanie Przygotowanie kroki:

1. Korzystanie z sokowirówki mechaniczny lub sweter, podkreślić jego soku z pomarańczy.
2. sok miejsce (przynajmniej 5-6 st. L) w scenerii. Wyślij potraw na ogniu.
3. Następnie stopniowo wprowadzić proszek cukier, stale mieszając kompozycję.
4. Gdy pojawienie się i spójność podlewania zorganizują cię, możesz wziąć dużo z pieca. Glazura powinna okazać się płynna, w przeciwnym razie trudności techniczne pojawią się z dekoracją cukierniczą.

Jeśli chcesz zrobić masę bardziej gęstą, dodaj 3-4 żółtka jaj. Yolks łączą się z sokiem pomarańczowym i biczym przed utworzeniem piany. Ponadto płynnie wprowadź cukier zgnieciony do proszku. Dokładnie wymieszać elementy. T. K. Skład ma surowe jajko, zaleca się gotowe ciastko lub piernik do wyschnięcia w temperaturze 100 ° C w piekarniku.

5

Receptura do gotowania glazury cukru z czekoladą

Przygotuj składniki:

• 2 szklanki cukru ziemi;
• 2 łyżki stołowe. l. kakao w proszku;
• 4 łyżki. l. mleko;
• 1 łyżka. l. masło;
• szczypanie waniliny.

Gotowanie kroki Glazers:

1. Gdy kremowy olej staje się miękki, dodaj do niego mleko i proszek kakaowy. Rozpowszechniać kompozycję do jednorodnej masy.
2. Następnie zrób święty masę cukru i szczypta wanilii.
3. Dokładnie wymieszać elementy.

Aby uzyskać powstały szkliwo lepsze niż produkty cukiernicze, lekko zwilż powierzchnię wodą. Łatwiej jest stosować grubą podlewanie strzykawką cukierniczą.