Wielkanoc z serem, we wszystkich kanonów, przygotowuje się tylko raz przez cały rok, a nie w jasnym Wielkanoc, ale w przeddzień, aby być dokładne, a następnie w czystej czwartek. W tym dniu, potrzeba gospodyni mieć czas, aby być na zewnątrz, wprowadzają się w porządku i gotować pyszny Wielkanoc z serem, bo nie ma namiętny piątek przodu - nic nie można zrobić, i nie jest jasne Wielkanoc.
Aby nie psuć taką jasną wakacje, wszystkie naczynia powinny być smaczne, i piękne, więc trzeba znać odpowiednie przepisy na przygotowanie twaróg Wielkanoc. Wiele hostessy tak że Wielkanoc okazały się być oryginalne i jasne, korzystać z różnych rodzajów pleśni, kolorowe proszki, rodzynki i dekoracji cukrowych.
Wybór twaróg na Wielkanoc
Jeśli zdecydujesz się gotować pyszne Wielkanoc, wówczas produkty muszą kupować świeże, wybrany, nie oszczędzając pieniądze na wysokiej jakości składników. Twaróg dla produktu powinny być świeże, domowe, pachnące, i to lepiej nie kupować w szczelnie zamkniętych opakowaniach, ponieważ Wielkanoc z takiego sera nie będzie taka masa, miękkie i smaczne. Suchy twaróg jest również nie nadaje się do potraw, jak w zasadzie i kwaśny.
Jeśli nie ma zaufania do nikogo, i chcę zrobić na Wielkanoc z serem, a następnie trzeba gotować twaróg własnymi rękami w domu. Aby to zrobić, wykonaj następujące czynności:
- Mleko zagotować. Należy również świeże i do domu.
- Gdy mleko czyraki, nie zwalnia, kefir ostrożnie dodać do niego, wlewając ją cienkiej dyszy.
- Po surowicy oddzielić od kiści twaróg, szybko zatrzymać dopływ gazu na kuchennym i pokrycie naczyń, w której proces został wyprodukowany.
- Mamy jeszcze poczekać, aż wszystko Cools, po którym zbieramy twaróg, pływające na powierzchni, i położyć go na gazę, składany kilka razy do nadmiernego płynu z serem szkło domkami. Będzie to nie mniej niż wziąć jeden dzień, więc nie da się nazwać ten proces, warto również biorąc pod uwagę podczas gotowania Wielkanoc w ten sposób.
Warto również rozważyć fakt, że 6 litrów mleka i takiej samej ilości Kefir, okazuje się nie więcej niż dwa kilogramy twarogu. Są to niedokładne wskaźniki. Ponieważ zależą od tego, jakie mleko i kefir.
Metody wielkanocnego wakacyjnego wakacyjnego
Aby rozpocząć, zdefiniujemy, które składniki będą potrzebne do tej twarogowej fantazji, z wyjątkiem głównego składnika - twarogu:
- kwaśna śmietana (tłuszcz co najmniej 25%)
- masło kremowy (najlepiej dom)
- jaja kurze
- miód Sugar Sand.
- mleko skondensowane
- marmolada i czekolada.
- orzechy, tsukata, suszone owoce
- przyprawy smaku
- mięta i różne jagody w wolą
Istnieje kilka rodzajów wytwarzania sera domowego Easter - gorąca droga i zimna, czyli produkt końcowy może być gotowany lub surowy.
W przypadku surowej wielkanocy, przygotowany ser domek musi wytrzeć przez sito, a dwa razy możesz przewijać szlifierkę mięsną. Po starannym mieleniu, twaróg jest umieszczony pod prasą.
Tak zwane, gotowane Wielkanoc, w rzeczywistości gotowanie nie jest konieczne, tylko sposób na przygotowanie jest ogrzewanie płonie, po czym Wielkanoc będzie musiała ostygnąć.
- Ser domek jest świeży ma dość krótki okres przechowywania, więc nie powinieneś gotować z niego zbyt dużej wielkanocy, ponieważ istnieje możliwość, że zniknie, zanim nadszedł czas.
- Wielkanoc Varna jest wygodniejsze i bardziej opłacalne, ponieważ tutaj, bez żadnych pytań, możesz użyć form dużych, ponieważ taka wielkanoc jest przechowywana przez długi czas.
- Gorący sposób przygotować się częściej Easter Chaur Sear, ponieważ produkt uzyskuje się słodki i bardzo delikatny.
W celu przygotowania surowej potrzeby wielkanocnej:
- Kilka kilogramów twarogu wytrzyj przez sito i wymieszać twarogową masę masłem.
- Rozmazujemy się tam cukier i wymieszamy, aż wyszczególnia się jednorodna waga bieli.
- Dodajemy do mieszaniny kwaśny (nie więcej niż 250 g) i wytrzyj mszy, zanim cukier jest całkowicie rozpuszczony. Mamy mała sól - wymieszać.
- Rozmazujemy gotową masę w formie, i umieściliśmy coś ciężkiego, po czym wysyłamy ten "projekt" do lodówki na pół dnia.
Gotowanie wielkanocne jest następujące:
- W gotowanych naczyniach wylewamy 350 gramów śmietanki masła, kilku jaj kurzych i osłoniętej kwaśnej śmietany, wszystkie mieszano.
- Przynoszę wynikową mieszaninę do wrzenia na wolnym ogniu, po czym dodajemy równo do drobnoziarnistego stanu twarogu. Posypać sól, wymieszaj wszystko.
- Rozpraszam masę twarogową w formach i po kilku godzinach Wielkanocy jest gotowy do użycia.
Podtlety i niuanse Easter Chata Cottage
Przy przygotowywaniu wielkanocnego wakacyjnego jest kilka tajemnic, o których ten, który zebrał się, by go gotować:
- W przypadku pozyskiwania twarogu z sklepu, zaleca się najpierw trzymanie go po ogniu, aby pozbyć się dodatkowej płynu. Faktem jest, że w przypadku domowego twarogu. Potrzebujesz dnia, aby to szkło, w przypadku twarogu sklepowego - wszystkie godziny godzin, ale w każdym przypadku ser domek powinien okazać się wystarczająco silny i mocno, aby nie rozpada się i nie rozpada się i nie rozpada nóż.
- Kwaśna śmietana dla Wielkanocy z twarogu sera musi być wystarczająco gruba, tak że łyżka w nim stała, w przeciwnym razie Wielkanoc kruszy się lub kwitną, a idealnie powinien być stabilny i silny.
- Krem masła musi być miękki, łatwiej było z tym pracować.
- Jeśli jest używany do przygotowywania wielkanocnych owoców, muszą być myte i dobrze ssane.
- Nie umyć mieszanki domowej przez długi czas, można dodać nie cukier do niego, ale piasek cukru.
- Korzystając z różnych przypraw, lepiej nabyć je w stałym formacie, aby nie musieli ich ręcznie.
- Należy zauważyć, że lepiej jest rówieśnik domek, stawiając go przez sito, ponieważ ser domek jest skręcony, okazuje się nie tak powietrza i światła.
- Aby gotowy produkt z twarogu był łatwiejszy do wyodrębnienia z formy, przed oznakowaniem z twarogiem, konieczne jest umieszczenie tkaniny gazy na dno, dzięki czemu łatwo jest to zabrać go i rozciągnąć Wielkanoc bez żadnych problemów.
Istotne dla jasnych wakacji jest również Wielkanoc z skondensowanym mlekiem. To doskonała delikatność do potu. Główną zasadą tego przepisu, wszystkie składniki, które mieszają, są obowiązkowe, aby wynosić temperaturę pokojową. Tutaj będziesz potrzebował blendera, w którym wszystkie elementy Wielkanocne będą Cheb.
Tak więc w blenderze, są one bite z alternatywnym dodatkiem - masłem, a następnie kwaśną śmietaną, a następnie twarogu, a do tego wszystkiego, po dokładnym bicie, dodaj skondensowany mleko (gotowane). Zasnęliśmy tam z suszonymi owocami i wlać go do formy, odchodzę w lodówce przez kilka godzin. Taka Wielkanoc będzie musiała smakować wszystkim, którzy kochają słodko, więc możesz zadowolić swojemu domowe wspaniałe przysmak w jaskrawym świątecznym Wielkanoc.
Wszystko jest proste i bardzo smaczne, spróbuj, a ci się spodoba. Eksperyment w kuchni jest nie tylko przydatny, ale także interesujący, ponieważ tutaj można otworzyć talent kulinarnego "artysty", który będzie bardzo zadowolić swoich bliskich.