Jak zrobić marchew w koreańskim

Koreańskie marchew dawna stał się ulubionym sałatki do wielu potraw. Tylko nie każdy wie, że w Korei, podobnie przekąska jest wykonany z kapustą, które nie rosną z nami. Zastąpiliśmy je marchew, ale smak jest jak najbardziej zbliżone do oryginalnych Dzięki przypraw.

1

Prawo koreański Marchew Receptura

Do przygotowania marchew w koreańskim, potrzebne będą następujące składniki:

• 3 marchewki średnie;
• 2-3 małe ząbki czosnku;
• 80 ml oleju roślinnego słonecznika lub soi;
• 1/2 h l mielonej kolendry i aż papryka;
• 1/2 h l Masa czerwony pieprz;
• sól, pieprz czarny mielony, ocet - do smaku.

Koreańskie marchew etapy:

• Weź marchewkę, czyste i suszy ręcznikiem. Tniemy subtelne filmy, następnie cienkie paski. Ponadto, marchew może być posiekane specjalną tarką.

• Czosnek nie przekształcić Cashitz i drobno cięcia nożem i wymieszać z pociętych marchew, aby miękka marchewka, umieścić ją w piecu lub podwójnym kotłem do 10-12 minut.
• olej roślinny ciepła tak, że jest ciepły. Wlewamy olej do stałego marchewki, dodać przyprawy i dokładnie wymieszać.

• Powstały sałatka umieścić pod gnnet, usuwamy je do lodówki na 10 godzin. Działanie to pozwoli marchewki lepiej wchłonąć olej i aromat przypraw.

Ten obejmuje tylko jeden składnik receptury - glutaminianu sodu. Jest to przyprawa, że \u200b\u200bpragnienie to sałatka w dużych ilościach. Jeśli chcesz uzyskać prawdziwy koreański sałatkę, jak temu zapobiec na rynku, można go dodać.

glutaminian sodu jest najbardziej szkodliwy dodatek jest aminokwasem, stymulując receptory smakowe i aktywnie stosowane do wytwarzania różnych potraw w Azji. Habitating glutaminian nie spowoduje szkód jest to możliwe tylko wtedy, gdy spożywane w dużych ilościach.

2

Alternatywa przepis na marchewki w koreańskim

Koreańskie recepty w języku koreańskim, więc rozważyć jeden więcej, będziemy potrzebować:

• 1 kg rozdrobnionych marchewek;
• 3 ST l Cukier piasek;
• 1 sole hl;
• 2 h l Ground Corderder;
• 3 ocet STL;
• 1-godzinna łyżka czerwonej papryki;
• 100 ml oleju roślinnego;
• czosnek - do smaku.

Ogrzewanie oleju i dodaj do marchwi z przyprawami, wymieszaj wszystko i włóż do lodówki na noc. Ten sam przepis nadaje się do gotowania z kapusty lub buraka.

Niezależnie od tego, co wybrała, nadal będzie pysznie pyszne i przydatne.