Kupuj w oczekiwaniu na pastę kosztuje całkiem przyzwoitą pieniądze. Aby cieszyć się jej wykwintnym smakiem, a jednocześnie oszczędzaj, w Plece można przygotować w domu. Odbywa się to bardzo łatwo, ale jeśli kuchnia ma potężny mikser lub kuchnia w połączeniu z funkcją „szlifowania”.
Co to jest makaron orzechowy i czego się do tego potrzebuje
Z orzeszków ziemnych możesz zrobić ze słoną, słodką i Keran. Knechy to małe całe kawałki orzeszków ziemnych, które są równomiernie rozmieszczone w masie plastycznej.
Aby gotować pastę, będziesz potrzebować:
- arachis Fried;
- sól;
- olej roślinny;
- miód;
- zimna gotowana woda;
- wszelkiego rodzaju dodatki do smaku.
Produkty te będą wymagane do produkcji wszelkiego rodzaju pasty.
Arachical solony makaron
Zgodnie z tym przepisem możesz zrobić pastę 250-300 g orzeszków ziemnych.
- Wyczyść smażone orzeszki ziemne z łuski. Umieść go w misce miksera, włącz urządzenie z najniższą prędkością.
- Po 1 minucie zwiększ prędkość i zrób ją do tego czasu (stopniowo zwiększaj prędkość), aż orzeszki ziemne zamieni się w okruszkę. Jeśli twój mikser ma funkcję „turbo”, idź do niej. Jeśli nie, po prostu zmiel orzeszki ziemne do stanu mokrego - może to potrwać od 5 do 15 minut.
- Gdy tylko żetony orzechowe stają się mokre, olej zaczną się z niego uwalniać, wlać pół łyżeczki zwykłego oleju roślinnego bez zapachu. Olej pomoże wkleić stać się bardziej jednorodne i plastikowe. Wraz z olejem włóż odrobinę soli. Wypróbuj wynikowy makaron, a jeśli uważasz, że nie jest to zbyt słone, dodaj sól.
- Pastea arachiczna, nawet jeśli wlewa się do niej olej roślinny, może okazać się trochę sucha. To zależy od prędkości blendera i jego mocy. Aby produkt był jeszcze bardziej plastikowy, wlej 1-2 łyżki schłodzonej wody gotowanej do pasty.
Paste Arachis jest słodka
Zrób tę pastę dokładnie w ten sam sposób, ale dodaj tylko kilka łyżek płynnego miodu do ziemi, mokrych orzeszków ziemnych. Jeśli pasta nie jest bardzo plastikowa, wlej łyżkę wody.
Pastea arachiczna z żołnierzami
50-70 g orzeszków ziemnych, zmień na duże okruchy. Wlej go do spodka i wlej pozostałe 250 orzeszków ziemnych do miski miksera. Zrób słoną lub słodką pastę. Umieść go na talerzu i wymieszaj z kawałkami orzeszków ziemnych.
Arachical makaron z wszelkiego rodzaju dodatkami
W przypadku tego rodzaju orzeszków ziemnych przygotuj neutralną bazę. Oznacza to, że nie trzeba go w nim umieszczać ani oleju roślinnego, ani soli, ani miodu. Aby uzyskać plastyczność, wlej tylko odrobinę wody. Następnie możesz dodać do pasty neutralnej:
- czarna czekolada stopiona w kąpieli wodnej-50-70 g;
- posiekane orzechy włoskie;
- nasiona snema.
Jak przechowywać pastę orzechową
Umieść gotową pastę do odpowiedniego słoika lub pojemnika na żywność i przechowuj ją w lodówce. Wyjmij przed użyciem i pozwól mu stać na stole kuchennym przez 5 minut. W cieple trochę zmiękczy i łatwo rozprzestrzeni się na kanapkach.
Z czym jest paste orzechowe
Pastna orzechowa jest tradycyjnie spożywana świeżym chlebem lub chrupiącymi tostami. Z jego pomocą wykonane są kanapki: chleb - makaron - inne produkty. Inne produkty oznaczają: dżem, świeże jagody, kawałki bananów itp. - Jest to połączone ze słodką lub neutralną pastą. Słony makaron dobrze pasuje do smażonego boczku zielonego, świeżą cebulą.
Makaron arachictyczny jest odpowiedni nie tylko do kanapek. Okazuje się, że jest doskonałą marynatą dla grillowanego mięsa lub ryb (pasta solona musi być rozcieńczona wodą i dodać przyprawy). Z pastą możesz gotować wspaniałe spaghetti. W tym celu makaron gotuje się do stanu al dente (lekko podcięty) i po wyczerpaniu wody dodaje się następujące produkty: paste neutralne (1 łyżki), sos sojowy (1/2 łyżeczki), sok z cytryny (1 ch .L.). Lepiej jest ozdobić to danie posiekaną zieloną cebulą, co bardzo dobrze podkreśla smak sosu.
Przyjaciele nie słuchają tego bzdur ... i nigdy nie dodają wody do produkcji pasty Arachy- po prostu zrujnujesz wszystko ... tylko idiota może przybyć autora.