Jak gotować Sprats w domu?

Bank Sprotov kupił w sklepie, produkt z intrygą. W końcu nigdy nie możesz powiedzieć, co świeżość, smak i jakość ryb jest pod pokrywą. Aby chronić się z możliwych rozczarowań, przygotujmymy pyszne szał w domu z produktów naturalnych.

1

Jak gotować Sprats w domu z Szratu?

Do przygotowywania szpros spraty w domu, potrzebujemy następujących składników:

• kilka - 1 kg;
• olej roślinny - 250 ml;
• custard Black Tea - 3 łyżki;
• ocet - 2 łyżki;
• białe wino - 100ml;
• pachnący pieprz - 10 sztuk;
• liść zatoki - 3-4 szt ;;;
• kolendra - 1 łyżeczka;
• goździk - 5-8 sztuk;
• sól dla smaku;
• długa łuska.

Gotowanie:

• Jeśli ryba jest zamrożona, a następnie defrumy w temperaturze pokojowej.
• Spłukamy wodą wodą, daj wodę do wody.
• Wyczyść ryby z wewnętrznych i głowic, a następnie ponownie spłukać wodą.
• W pojemniku z grubym dnem wlewamy 2-3 łyżki oleju roślinnego.
• Na dole zbiornika położył małą cebulę. Dzięki nią gotowane szprody nabyją złoty kolor.
• Umieszczamy warstwę szprygową, a następnie posypane przyprawami. I tak alternatywny aż do końca ryb.
• Top wlać olej roślinny, herbata, wino, ocet. Konieczne jest, aby ciecz obejmuje ryby jeżeli płyn jest mała, a następnie dodać więcej herbaty.
• Kładziemy pojemnik na piecu, na wolnym ogniu. Gotować przez 4 godziny.
• Po wyznaczonym czasie, zdjąć pokrywę i gotować kolejne 25-30 minut na wolnym ogniu. Jest to niezbędne w celu nadmiaru wilgoci odparowuje.
• Następnie przykryć pokrywką i zachować od pieca, dajemy sprężyny do ostygnięcia.

Aby spin mieć smak wędzonego, a następnie w procesie gotowania można dodać kilka ryb wędzone lub ich części (głowa, ogony, płetwy) lub dodać kilka łyżek płynnego dymu. Home szproty z szprota są gotowe!

2

Jak gotować szproty w domu od Salaka?

Do przygotowania szprota z Salaka potrzebujemy następujące składniki:

• salaka - 1-1,2 kg;
• woda - 250 ml;
• czarna herbata - 3-4 łyżki .;
• olej roślinny - 130 ml;
• bay arkusz - 4szt;
• pieprz grochu - 8-10 sztuk;
• sól dla smaku.

Gotowanie:

• Mamy defrun się Salak, spłukać wodą.
• Mamy czyszczenia ryb z wnętrzności i celów przemyć ponownie.
• Tworzymy oszczerstwa w głębokiej blasze lub powłoka pojemnika, cofa się. Jest to konieczne dlatego, że ryby nie kruszy.
• Dodać liść laurowy, pieprz pieprz.
• Dodaj olej roślinny dla ryb, napar czarnej herbaty.
• Dodajemy sól i mieszać aż do rozpuszczenia, następnie wlać ryb herbatę.
• Omówimy pojemności pokrywką lub arkusz folii i umieścić w piecu przy 220 ° C. Jak tylko sprowadza ryby, to temperatura powinna być zmniejszona do 160 stopni, a przygotować 2-2,5 godziny.

Po ochłodzeniu mogą być serwowane na stole. Sprots z Salaka są gotowe!

3

Jak gotować szproty w domu z mycia?

Do przygotowania szprota z mycia, będziemy potrzebować następujących składników:

• płukania - 1 kg;
• sos sojowy - 4 łyżki .;
• herbata - 3 worki;
• olej roślinny - 125 ml;
• goździk - 3 szt.;
• aromatyczny pieprz - 8-10 sztuk .;
• bay arkusz - 2-3 szt .;
• sól dla smaku.

Gotowanie:

• Przygotowanie marynaty. Wlewamy wodę do rondla i postawić na kuchence. Po przegotowanej wody, dodać sos sojowy, sól, pieprz, goździki, liść laurowy, torebki herbaty i natychmiast wyjąć z pieca. Nalegaj na 15-20 minut.
• Moisy przemywa wodą i oczyścić z wnętrzności i głowy, a następnie ponownie przemyć ryb.
• Mamy krotnie pranie do pojemnika, plecami do góry, dodać marynatę i olej roślinny.
• Stawiamy na piecu, doprowadzić do wrzenia i szybki 20 minut.
• Możemy wykonać pojemnik do pieca przez 1,5 godzin, przygotowywać w 160-180 ° C.

Schłodzić ryba w marynacie, a następnie dostać go na półmisku. Smacznego!

Teraz wiesz, jak w domu, aby przygotować szproty z różnych ryb. Przygotować je na własną rękę, można łatwo je leczyć siebie i swoich bliskich, bo wiesz dokładnie, co oni są gotowane.