Aromatyczny gorący napój z ziaren kawy, każdy zna. Ale czy wszyscy wiedzą, że kawa może być zimno? Schłodzony napój kawowy nazywa Shles i jak gotować - czytaj dalej.
Klasyczny Coffee Przepis Glasa
Aby przygotować prawdziwy blask o bogatym smaku i aromacie doskonałą, wykorzystanie naturalnych ziaren kawy. Dla nieuleczalności te można także włączyć do kawy rozpuszczalnej, ale warto być gotowy, że będzie to miało wpływ na walory smakowe napoju.
Aby przygotować klasyczne Glas:
- 6 g zmielonych ziaren kawy;
- 100 ml wody;
- 50 g (K) lodów - tradycyjnie do wytwarzania polerowania stosowane uszczelnienia lub lody;
- cukier do smaku.
Jeśli jest to pożądane, do gotowego napoju może być uzupełniony w proszku z kakao lub wiórkami czekolady, czekolada syropu lub bita śmietana.
Etapy gotowania Shine:
- Po pierwsze, przy użyciu wody i mielenie ziaren, parzenie mocnej kawy (na przykład kawy).
- Ponadto, w razie potrzeby, dodawać cukier.
- Gdy napój oziębia się do temperatury pokojowej, nadmiar go do szkła.
- Dostosować lody i udekoruj napoju bitą śmietaną i czekoladą chipy.
Podczas karmienia napój, nie zapomnij dodać słomy lub wydłużony łyżkę.
Przepis na gotowanie kawy połysk z żółtka
Charakterystyczną cechą napoju wytworzonego według tego przepisu jest obecność gęstej pianki.
Aby przygotować połysk z żółtkiem, trzeba będzie:
- 2 godz. L. ze zmielonych ziaren kawy slajdów;
- 2 żółtka;
- 2 łyżki stołowe. l. cukru (ilość tego składnika jest dostosowana do smaku);
- 50 g lodów;
- syrop czekoladowy lub karmel (opcjonalnie).
Etapy gotowania Shine:
- Creamet grube ciśnieniowy (150 ml). Bełkot go do osobnego szkła.
- Oddzielne żółtka. Przenieść je z cukrem.
- Dodać do masy cukru jajko w kawie. Wyślij składu na łaźni wodnej. Stale mieszając, tomit składu przez 15 minut.
- Opalizujące szklane kawy. pić umieścić na wierzchu lodów.
- Dekorować karmel glace lub syrop czekoladowy.
Przepis kawę mrożoną alkoholem
Do przygotowania likier Iced potrzebie:
- 150 ml wody przez 2 godziny. L. ziaren kawy mielonej;
- 25 ml roztworu;
- 50-70 g lodów lub kilku kostek lodu.
Etapy gotowania Shine:
- Pierwszym etapem jest przygotowanie kawy.
- Na dole lód szkło put (lub lodem).
- Gdy napój oziębia się do temperatury pokojowej, powoli wylewa ściany w szklance napoju.
- Akord końcowy to likier. Należy zauważyć, że ilość alkoholu nie powinna przekraczać 20% całkowitej objętości napoju.
Alternatywny przepis alkoholowy Iced wiąże się z wykorzystaniem nie tylko kawę, ale także kakao. Dla tego:
- Łączenie przez 1 godzinę. L. Kakao 3 h. L. Ziarna kawy mielonej.
- Mieszając składniki, dodając 500 ml wrzącej wody. Otrzymaną kompozycję wysyłania ogień.
- Podwójne prowadzić masę kawy do wrzenia.
- W misce mieszalnika wysyłania schłodzony napój kawowy 40 ml likieru pomarańczowego lub 70 g lodów. Bicz skład. Powstały napój wlewa się szkła.
- Przy stosowaniu można pritrusit Iced czekoladę i plasterek pomarańczy.
Przepis Biały Mrożona kawa
Aby przygotować białą glace potrzebę:
- 1 łyżeczka. kawa mielona;
- 100 ml mleka;
- 50 g lodów;
- szczypta wanilii;
- szczypta kakao;
- cukier do smaku.
Etapy gotowania Shine:
- Korzystanie z kawy i 100 ml wody, przygotowanie kawy.
- Gdy napój ochładza się połączyć z mleka (uwaga: stosunek składników wynosił 1: 1). Napój miesza się dokładnie i wlewa do szkła.
- Delikatnie wpaść w szklanej kuli lodów.
- Posypać z lodami waniliowymi i kakao.