Ziemniaki puree ziemniaczane na naszych stołach pojawiają się zwykle w postaci dodatek do mięsa lub dania rybne. Ale ta wspólna przystawka mogą być podstawą i innych pysznych potraw. Z porysowanych ziemniaków, doskonałych zapiekanek, zrazy, uzyskuje snack bale i inne gadżety. Jednocześnie, absolutnie wszelkie produkty mogą być stosowane jako dodatki do ziemniaków.
Ruddy ciasto z mięsa mielonego
Przede wszystkim, producent ziemniaków puree:
- Gotować 1 kg oczyszczonej ziemniaków. Kruszywo go na puree.
- W gorącym puree wprowadzić 50 g masła, 2 całe surowe jajka i 1 białka z jaj, 3 łyżki mąki pszennej.
- Otrzymany dotowania masy i pieprz smaku.
Następnie przejdź na nadzienie:
- Dwie połowy cebulki pokroić w małą kostkę i smażyć na dwie łyżki oleju roślinnego do lekkiej przejrzystości.
- Umieścić 700 g każdego mięsa mielonego i smażenia wszystkie razem aż do odparowania całej wilgoci i złote zabarwienie mięsa mielonego.
- Począwszy przesunąć trzy łyżki kwaśnej śmietany i dodać przyprawy: sól, pieprz mielony, suchy proszek czosnku. Zamiast tego, można wziąć gotowej przyprawy do potraw mięsnych „”. Farsh można dodać garść dowolnych smażonymi pieczarkami lub dwóch gotowanych jajek i zgnieciony.
Teraz zebrać ciasto:
- Formowanie z wysokim bocznym smarować olejem i posypać bułką tartą.
- Umieścić pół ziemniaczane puree na dole.
- Na puree gładką warstwę dystrybucji całe mięso, mięso mielone.
- Wierzchnia warstwa ciasta Dodać puree z pozostałości.
- Obudzić się pewnego surowego żółtka i dodać kilka dużych łyżek śmietany tłuszczu. Trochę satysfakcjonujące.
- Napełnić ciasto z powstałego sosu.
- Piec ciasta w piecu w temperaturze 200 stopni w stosunku do rudą górnej skorupy.
- Podawać na gorąco, podlewania śmietanę lub sos mleczarskiego.
Jasne garnek z ziemniaków warzyw
Przygotowanie 1 kg ziemniaków tłuczonych ziemniaków dla każdego ulubiony przepis. Tak, że przecier był piękny i pachnący, można zastąpić część ziemniaka do gotowanej marchewki lub selera. Tajemnica koniecznie przenieść sól, pieprz, masło, mleko.
Następnie wykonaj następujące czynności:
- Dwa zielone i żółte papryki pokroić w małą kostkę.
- Smażyć w oleju 100 g pieczarek i zmielenia ich aż do wielkości pieprz kostki.
- Dowiedzieć się, 100 g zielonego groszku i ukryć go wrzątkiem. Groszki z opakowania może być zastąpiony taką samą ilością grochu stałe.
- Biała część cebuli kołysze się na kołach i lekko go zamiatania kremowej oleju.
- Wszystkie przygotowane warzywa umieścić w ziemniaczane puree i wszystko delikatnie wymieszać łyżką, rośnie tak, że kawałki warzyw nie są łamane.
- Puree z warzyw ułożyć w kształcie, smarowane olejem.
- Na wierzchu. Umieścić kubek świeżych pomidorów, lekko wciskając je w puree.
- Garnek umieścić w piecu z gorącym (220 °), trzymając ją w pierwszych dziesięciu minutach pod pokrywą z folii, a te ostatnie 10 minut - bez folii.
- Podawać na gorąco jako samodzielne danie lub jako dodatek do kotletów lub wędlin.
Puree ziemniaczane zrazy z każdym napełnieniu
Zrazy są produkty w postaci pasztecików i kittball podłużne, które są wykonane z grubej ziemniaki puree. Jako nadzienie mogą być:
- Smażone grzyby z cebulą.
- Zapinany gotowane mięsa, łuk o przypraw.
- Suszone jajka zmieszane z zielonej cebuli.
Przepis Zez z tłuczone ziemniaki:
- Przygotowano 1 kg ziemniaczanego puree. Umieścić w nim tylko kilka surowych jaj i kilka łyżek mąki. Puree satysfakcjonować trzymać trochę.
- Podzielić całą puree 20 kulki, z których każda dają płaski podłużny kształt.
- 500 g każdej podziału napełniania do 10 części.
- Na 10 półwyrobów ziemniaka, to część mięsa mielonego. Zamknąć wpychając pozostałe półfabrykatów ziemniaczane.
- Postać 10 kawałków zraz. Aby to zrobić, starannie przypalić krawędzie ziemniakami puree ziemniaczane z nadzieniem, które jest w środku nie wydostać.
- Każdy Zraza najpierw cięcie w mące, a następnie zanurzyć się bitą jajka, a na końcu - oprószyć mąką lub drobnych bułką tartą.
- Smażyć zrazy w ogrzewanym olejem z obu stron z rudą ostre.
Przekąska ziemniak crockets z serem
Te crocquets są lepiej podawać na gorąco, tak że siedząc przy stole mógł w pełni cieszyć się smakiem roztopionego sera wewnątrz nich.
- Gruba ziemniaki puree bez oleju i mleka, tylko z jaj, zwracamy się sól, pieprz i pocięte pietruszki.
- Podziel Ziemniaki na porcjach, Rozmiar z dużym orzechem włoskim. Każdy kawałek, nadać płaski kształt.
- Każdy stały ser cięcił do kostek, rozmiar z orzechami lasowymi.
- Połóż każdy ziemniak na kawałku sera.
- Uformuj piłki i pokroić je najpierw w mąkę, a następnie - w bitym jajku, a następnie w bułce blerowym.
- Smażyć Crockets w rondlu z dużą ilością wrzącej oleju roślinnego.
- Umieść gotowe grasety na danie z serwetkami, które absorbują nadmiar tłuszczu.
Oryginalne róże barierowe z puree ziemniaczane
To danie jest mało prawdopodobne, że gotujesz na dorywczej stole, ale dla gości jest bardzo polecane dla gości. Oryginalne róże ziemniaczane. Pasza jako boczne naczynie do połowów ryb lub porcji mięsa.
- 16 kawałków kapie z ziemniaków pieca bez skórki do gotowości.
- Hot ziemniaki strach, dodając 2 surowe jajka w nim, 100 g masła i soli do smaku.
- Dodatkowo puree zamiataj miksera, aby staje się bardziej powietrzem.
- Umieść puree w torbie cukierniczej z falistą dyszą.
- Na prześcieradle pokryte naoliwionym pergaminem kulinarnym, ścisnąć róże z puree ziemniaczanych. Zrób to sposób, w jaki przygotowałbyś biżuterię z kremu naftowego.
- Lista z miejscem puste miejsce w piekarniku, które z wyprzedzeniem ciepła do 200 stopni.
- Piec róże przez 20 minut, aż pokryje piękną rumianą skorupę.
- Dodatkowo można posypać drobno startego stałego sera w ciągu 5 minut.
Ziemniaki ziemniaczane ziemniaki są zwykle uważane za bardzo łatwy biznes. Ale czasami nawet takie proste danie jest uzyskiwane z bryłami lub po prostu bez smaku. W tym widziałem, zobaczysz, jak zrobić pyszne i delikatne ziemniaki ziemniaczane ziemniaki.