Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną?

Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną?

Przepisy ziemniaczana zapiekanka istnieje ogromna ilość. Ktoś czyni je z ziemniaków puree ziemniaki z nadzieniem lub bez, niektóre subtelne plasterki rooteplood, zalewając wszystkie rodzaje pysznych sosów. Ale cokolwiek przepis nie zamierzamy wdrożyć, pamiętaj: najsmaczniejsze zapiekanki uzyskuje się tylko w piekarniku. Niektóre kochanki dokonać zapiekanek oraz w multicookers, ale to nie są szczególnie piękne, bez apetyczny górnej skorupy. Jako opcja, garnek mogą być wytwarzane w piecu mikrofalowym, lecz, jeżeli ma funkcję pieczenia dmuchanie gorącym powietrzem.



1
Klasyczny garnek ziemniaków

Najszybszy i korzystna wygląda jak ten przepis:

  1. Gotować 1 kg ziemniaków i wyłączenia go w postaci puree. Podczas gotowania wody trochę satysfakcjonujące.
  2. W puree, umieścić 100 g masła, 2 surowe jajka i przyprawy do smaku. To może być suche czosnek, mielony pieprz, gałka muszkatołowa czy sucha mieszanka pikantnych ziół. Spróbuj ponownie na masę soli - być może będzie musiał dodać trochę.
  3. Nasmarować małe kształt pieczenia i posypać bułka tarta.
  4. Umieścić ziemniaczane puree w kształcie i rozpraszają ją łopatą. Na szczycie, smarować tej masy gęstej śmietany i posypać bułką tartą samych.
  5. Piec potrawę w piekarniku w temperaturze 200-210 stopni aż krakersy są złoty kolor z góry.
  6. Gorący garnek wyciąć część i podawać z białym mleczarni lub ostrym sosie pomidorowym.



2
Tusz do rzęs ziemniaczana garnek z mięsa

Do tej potrawy, trzeba będzie puree z pierwszej receptury, lub jedno z nich, na przykład przygotowane na kolację do kiełbas, ale z jakiegoś powodu nie jeść wszystko.

  • Nasmarować kształt i wysypać bułką tartą. W dolnej części gładkiej warstwy Połowę ziemniaczanej puree. Warstwa ziemniaka powinna wynosić co najmniej 2 cm.
  • Na puree też umieścić dowolny gotowego mięsa, ale skręcone w maszynce do mięsa i dodatkowo zapiekany z cebulą. Mięso może być wcześniej gotowane, na przykład, z bulionu. Można wziąć zarówno kurczaka, wołowinę oraz wieprzowinę. Podczas smażenia z łuku, również dodać jakieś ulubione przyprawy.
  • Top mięsa ponownie położyć drugą część ziemniaków puree.
  • Smarować bitą przyszłość garnek osolonej jajka i wysłać go do gorącego piekarnika na 25-30 minut.
  • Tak szybko, jak na górze potrawie genialnych rumiane pojawi skorupy, uzyskać garnek z piekarnika i podawać go na stole z kwaśną śmietaną.

3
Zapiekanka z puree ziemniaczanym „mozaika”

Jeśli lubisz niezwykły posiłek podaż, a następnie przygotować tę piękną zapiekankę.

  1. Zrób puree z 1 kg ziemniaków. Ssać go i dodać jedno jajko.
  2. Gotować na gotowość 1 duża marchewka i wyciąć go z tej samej małej kostki.
  3. Wypełnij z wypełnieniem podłogę kieliszek puszkach groszkiem.
  4. W pół czerwony i żółty papryka, cięcia na kawałki wielkości przygotowanym marchwi i kropkami.
  5. Wprowadź papryka, groszek i marchew w puree potature i bardzo delikatnie wymieszać wszystko.
  6. Rozłożyć masę do głębokiej patelni. Nie zapomnij, aby traktować je z olejem i bułce tartej.
  7. Powyżej gruntu ziemniaka z bitą z jaj mleka (1 jaja i 50 ml mleka). Jeśli istnieją czarne oliwki w domu, a następnie umieścić swoje połówki.
  8. Upiec danie w dobrze nagrzanym piekarniku przez około 30 minut.

4
Chłop ziemniaczana garnek

Do tego dania spełniające wszelkie produkty, które nie jedzą wczoraj lub dzisiaj przy śniadaniu są odpowiednie. Oczywiście, głównym składnikiem będzie ziemniaki.

  1. Gotowane ziemniaki pokroić w drobną kostkę.
  2. Kiełbaski lub dowolny skończony mięso zbyt shredt. Można nawet wziąć kilka mięsa i rozdzielić je na odpowiednie kawałki.
  3. Warzywa (marchew gotowane, duszone kalafior, cebula, papryka, cukinia smażone lub grzyby, itp) Cięte sześcian.
  4. Wymieszać ziemniaki, produkty mięsne i warzywa. Rozplanować wiele gładką warstwą w formie do pieczenia - smarować go z dowolnym tłuszczem.
  5. Oglądać parę surowych jaj i dodać do nich lub mleka lub majonezu lub jogurtu naturalnego. Powinieneś dostać to dość gęsty sos. Dla pikanterii i smaku, dodać łyżeczkę musztardy, szczyptę soli i na czubku noża pieprzu.
  6. Wypełnienie żywności z sosem w kształcie i umieścić go na 10 minut w dość gorącym piekarniku.
  7. Po 10 minutach, usunąć garnek z pieca i rozpylać z dowolnym stałym sera tartego na tarce duży.
  8. Po raz kolejny wysłać zapiekankę do piekarnika tak, że ser topiony.

5
Francuski zapiekanka ziemniaczana

W oryginale, danie nazywane jest Grana, ale jeśli przygotujesz go ściśle zgodnie z przepisem. Pyszne zapiekanka ziemniaczana z smakiem kremu tłustego - francuski zna wiele o jedzeniu. Zrobić i wykonujesz to pyszne arcydzieło.

  • 500 g surowych ziemniaków wyczyść skórkę i pokroić w najlepsze plasterki - powinny nawet przejść. Plasterki układają się w kształcie z wysokimi kredenami. Forma wziąć szklankę. Danie jest podawane do stołu całkowicie iw szklance będzie dobrze wyglądać. Formularze przed ułożeniem ziemniaków wymazują kremowy olej.
  • 50 g masła stopił się na kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, mieszać z dwoma zgniecionymi ściereczkami czosnkowymi, szczyptą gałki muszkatołowej, 200 ml tłustej kremu i dwóch surowych jaj. Sos spełnia smak.
  • Kręgi ziemniaczane wlej kremowy sos i wysłać do piekarnika przez 40 minut. Piec przed tym podgrzewa do 180 stopni.
  • Kiedy pozostaje tylko 10 minut przed końcem gotowania, zdejmij grans z piekarnika i hojnie posyp się z tarczonym serem. Ser będziesz potrzebował co najmniej 100 g.
  • Przynieś danie do gotowości w tym samym gorącym piekarniku. Zajmie to około 10 minut.

Ziemniaki są połączone z dowolnymi produktami, dzięki czemu można przygotować zupełnie inne zapiekanki z niego każdego dnia. Jako przykład rozjaśnij tę recepturę wideo. W nim autor przygotowuje danie, biorąc ziemniaków i cukinię jako podstawę.

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Obowiązkowe pola są oznaczone *

blisko