Ziemniaki ziemniaczane ziemniaki mogą być dostarczane jako boczne naczynie do dań rybnych i mięsnych, i może być używany podczas przygotowywania zapiekanki lub rolek. Aby puree jest smaczne, musisz znać tajemnice jego gotowania.
Jak gotować puree ziemniaczane - co zwracać uwagę na
Sekrety smaczne czyste:
- Używaj dobrze ziemniaków do puree ziemniaczanych.
- Przed gotowaniem ziemniaków, czyste od skór i trzymaj go przez 30 minut w zimnej wodzie.
- Na patelni umieść ziemniaki o tym samym rozmiarze lub wyciąć ziemniaki z tymi samymi kawałkami.
- Z gotującymi ziemniakami nie wkładaj soli. Dodaj go do już gotowej puree.
- Ziemniaki zamieniają się natychmiast po gotowaniu, tj. Bardzo gorący.
- Aby puree potężna była delikatna i smaczna, gdy patotując ziemniaki, wlać wrząkną mleko lub krem \u200b\u200bdo niego.
- Kremowy olej lub margaryna dodają już stopione i gorące w puree.
- Do puree do gotowania użyj specjalnych przeplotów ze stali nierdzewnej z otworami. Nie używaj blendera - w niej ziemniaki zamieniają się w twardą masę.
- Ziemniaki ziemniaczane ziemniaki można zawiesić nie tylko mlekiem i olejem, ale także wszelkie drobno posiekane zieleni.
Jak gotować ziemniaki ziemniaczane ziemniaki
Gradacja:
- Wlać ziemniaki wodą, aby pokrył górną warstwę na jednym palcu. Przynieś gotowanie ziemniaków i gotować od 20 do 30 minut. Gotowość do określenia ostrym cienkim nożem - należy łatwo pchać ziemniaki.
- Przy pomocy pulchnego ziemniaki są czyszczone aż do jednorodnego stanu. W tym samym czasie wlewaj tyle mleka lub kremu tak grubą lub rzadką, którą chcesz uzyskać puree. Do 1 kg płynnych ziemniaków potrzebujesz od 1,5 do 2 szklanek.
- W wynikowym puree wlej stopiony olej (od 50 do 100 g) i położył sól do smaku. Wymieszaj puree łyżką.
Przed podaniem na stole przytrzymaj ziemniaki ziemniaczane ziemniaki w gorącym piekarniku, ale nie więcej niż 30 minut.
Jak gotować puree ziemniaczane kolorowe
Na 4 części ziemniakach weź 1 część marchwi (800 i 200 g). Czyste marchewki pokrojone w kostki i wrzenia w oddzielnym naczyniu do miękkości. Wodę wlewającej wodę i marchew wytrzątać przez Siete. Zrób puree ziemniaczane na receptury opisanej powyżej. Wraz z ropą, zakłócają ziemniaki i ziemniaki puree z marchewką.
W ten sam sposób możesz zrobić ziemniaki ziemniaczane z burakiem lub szpinakiem. Następnie dostaniesz puree fioletowy i zielony. Kolor puree ziemniaczane są dobrze przygotowane dla dzieci kapryśniczych przy stole i nie lubią potraw ziemniaczanych.
Jak zrobić puree ziemniaczane pikantne
Taki ziemniaki ziemniaczane ziemniaki serwowane są w najmodniejszych restauracjach i jest warte przyzwoitej pieniędzy. Ale jest bardzo łatwy do gotowania w domu:
- Weź głowę czosnku i wyciąć je wzdłuż dwóch połówek. Umieść czosnek na arkuszu folii i dodaj do niej białą cebulę 10 cm. Wlać warzywa z oliwą z oliwek i folią zawijającą. Piec je w gorącym piekarniku 25-30 minut. Po miękkiej cebuli i czosnku zastępują je w blenderze. Wyczyść czosnek przed tym.
- W blenderze zmierz pakiet pietruszki i pakiet kinse.
- Zrób zwykłe ziemniaki ziemniaczane ziemniaki, ale zamiast mleka dodają wrzącej czystej wody do niego, a zamiast oleju masła - oliwy z oliwek.
- Wymieszać ziemniaki ziemniaczane ziemniaki, puree czosnek i cebulę, puree z zieleni. Nie zapomnij pozdrawiać i pieprzu.
Ziemniaki ziemniaczane ziemniaki są bardzo smaczne z dodatkiem selera korzenia. Warzywa mogą robić równie i gotować je razem. Po tym, jak ziemniaki i seler stają się miękkie, użyj dowolnego przepisu z tego artykułu.