Как сварить рисовую кашу?

Рисовую кашу можно приготовить как на завтрак, так и на ужин. Вкусная каша не является диетической, так как она калорийная. Рис очень полезен, он является лидером среди других круп. Самое простое, что можно приготовить с риса, это каша. Но и кашу можно сварить по-разному, есть много рецептов рисовых каш. В нашей статье мы об этом вам и расскажем.

1

Готовим  рисовую кашу на воде

Для ее приготовления возьмите:

• 150 г рисовой крупы
• 3 ст.л. сливочного масла
• По вкусу соли и сахарного песка

Как готовить:

1. Возьмите 150 г риса. Лучше возьмите круглозернистый рис, который больше подходит для приготовления рисовой каши. Но если вы выберите длиннозернистый рис, то рецепт приготовления не поменяется. А пропаренный рис  перед тем, как варить, нужно залить холодной водой на полчаса.
2. Рис высыпьте в кастрюлю и залейте 400 мл воды.  Пусть вариться на среднем огне 20-25 минут. Проверяйте готовность каши и следите, чтобы не пригорела.
3. В готовую кашу положите сливочное масло.

2

Готовим рисовую кашу на молоке

Для приготовления этой каши возьмите:

• 1 стакан круглозернистого риса
• 500 мл воды
• 500 мл молока
• 3 ст.л. сахарного песка
• Щепотка соли
• Сливочного масла по вкусу

Как готовить:

1. Промойте рис и высыпьте его в кастрюльку.
2. Влейте воду и подождите, пока закипит. Убавьте огонь и варите до полного впитывания воды в крупу. Не забывайте мешать вашу кашу, иначе она пригорит.
3. Молоко вскипятите и долейте в кашу, когда уже совсем не будет воды. Убавьте огонь после закипания.  Добавьте сахарный песок и щепотку соли. Варите до готовности и не забывайте мешать кашу.
4. В готовую кашу положите по вкусу сливочного масла.

3

Готовим рисовую кашу с тыквой и ванилью

Для приготовления такой вкусной и ароматной каши возьмите такие продукты:

• 250 г риса
• 800 г тыквы
• 800 мл молока
• 2 ст.л. сахарного песка
• Стручок ванили
• Щепотку морской соли

Способ приготовления каши:

1. Снимите кожуры с тыквы, нарежьте на небольшие кубики и положите в кастрюлю.
2. Залейте молоком, всыпьте промытый рис и добавьте щепотку соли.
3. Ванильный стручок разрежьте, уберите зерна и добавьте к остальным ингредиентам.
4. Всыпьте сахарный песок и варите кашу на среднем огне, пока рис полностью свариться.

4

Готовим рисовую кашу с сухофруктами

Для ее приготовления возьмите такие продукты:

• 50 г вяленой вишни
• 50 г сушеной клюквы
• 50 г сливочного масла
• 3 ст.л. сахарного песка
• Щепотку соли
• 400 мл воды
• 50 г кураги
• Стакан риса длинозернистого
• 5 г ванильного сахара

Как готовить:

1. Крупу промойте водой, чтобы она полностью стала прозрачной.
2. В промытый рис влейте воду и оставьте на 20 минут.
3. Далее поставьте вариться на медленном огне полчаса.
4. Смесь сухофруктов залейте кипятком и оставьте, чтобы они стали мягкими. После этого промойте холодной водой и положите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
5. Добавьте в рис сахарный песок и немного сливочного масла, чтобы каша была вкуснее и ароматнее. Посыпьте ванильным сахаром.
6.  Добавьте к рису сухофрукты и хорошо перемешайте. Дайте настояться в закрытой кастрюле 15 минут.

Будем рады, если вам понравилась наша статья. Приятного вам аппетита!