როგორ საზ წვნიანი წვნიანი

სასარგებლო და გემრიელი წვნიანი სუპები პოპულარულია მრავალი ადამიანების პოპულარული და განსაკუთრებული სიყვარული. სეროლის ფოთლები ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების ნამდვილი საწყობშია. ეს მშვენიერი მცენარეთა აწვდის ჩვენს სხეულს კალიუმის, კალციუმის, ვიტამინის, მაგნიუმის, მინერალების, ოქსალიკის მჟავას. არსებობს ბევრი ვარიაციები სამზარეულო სუპები და sorrel. ეს არის გამაგრილებელი წვნიანი ერთად sourness და ტრადიციული მწვანე Borsch (Sorval Soup), მოხარშული ბოთლი ბოსტნეული, ქათამი, ღორის, ძროხის და კიდევ თევზი ბულიონი. ჩვენ ვნახავთ რამდენიმე მარტივი, მაგრამ შესანიშნავი გასინჯოთ რეცეპტები მომზადება ოქსიალური წვნიანი.

1

გამაგრილებელი sorrel წვნიანი მოხარშული კვერცხი

ეს არის ფრენის ვარიანტი საზ წვნიანი, რომელიც იქნება ერთ ერთი საყვარელი რეცეპტები ცხელი, მზიანი დღე. ჩვენ გვჭირდება:

• 2 Bundle Sorrel;
• 100-150 გრ სხვადასხვა გამწვანების (კამა, კის, ოხრახუში და ა.შ.);
• მწვანე ხახვი (გემოვნებით);
• წყვილი ახალი კიტრი;
• 5 ქათმის კვერცხი;
• 3 საშუალო კარტოფილი;
• 250 გ კეფირი;
• რამდენიმე ხელოვნება. ლ. არაჟანი.

როგორც მოამზადე:

• წვრილად bump sorrel და მთვრალი მას რამდენიმე წუთში მოხარშული წყალი, წინასწარ დამარილებული. მოდით გავიდნენ მდუღარე წყალი და მაგარი.
• კარტოფილი სუფთა კანიდან, დაჭრილი ჩალის ან კუბურებიდან და მოამზადეთ რბილი წყლით წყალში.
• ველოდებით კარტოფილს და წყლის მაგარი.
• მწვანილი, ხახვი და ახალი კიტრი დაჭრილი როგორც სიპრიალის მაქსიმალურად.
• კვერცხები მოხარშული, წვრილად დაჭრილი. რამდენიმე კვერცხი დაჭრილი წრეების დაამშვენებს მომავალი კერძი.
• ყველა ინგრედიენტი გაგზავნის გაცივებული წყალს კარტოფილით.
• ჩვენ დაასხით ჭიქა კეფირი.
• ჩვენ დატოვონ წვნიანი უნდა იყოს 10-ე წუთზე.
• ფირფიტები მზა წვნიანი დაამშვენებს კვერცხი და მწვანილი, refuel კერძი არაჟანი. Გემრიელად მიირთვით!

2

Shang Soup (ბორში) ხორცის ბულიონი

ჩვენ გვჭირდება:

• 1-2 სხივი sorrel ან რამდენიმე კოვზები კონსერვი საწყისი can;
• 3 საშუალო ზომის კარტოფილი;
• 1 სტაფილო;
• 1 პატრულირებული ბოლქვი;
• 250-500 გ ნებისმიერი ხორცის ბულიონი;
• 2.5-3 ლიტრი წყალი;
• მარილი (აქცენტი გემო);
• მზესუმზირის ზეთი (შესაწვავად);
• Დაფნის ფოთოლი;
• pepper, ნებისმიერი სანელებლები თქვენი liking.

სამზარეულო:

• ხორცი დაფნის ფურცელი, წიწაკა და სუნელები, დაასხით წყალი და მოუტანს boil. ამოღება ქაფი. Solim და boil მზა სახელმწიფოს ნელი ცეცხლი.
• მზად ხორცი გავიდნენ წყალი და განზე.
• სუფთა კარტოფილი, დაჭრილი ჩალის ან კუბურები და გაუგზავნე მდუღარე ბულიონი 10-15 წუთი.
• Lukovitsa მოჭრილი კუბურები, სტაფილო სამი დიდი grater. Fry ბოსტნეული, მცენარეული ზეთი სანამ რბილი და ოქროსფერი.
• დავჭრათ მოხარშული ხორცი პატარა ნაჭრები.
• ჩვენ გაგზავნას შემწვარი ხახვი სტაფილო მზა კარტოფილის და ასეც მოგწყინდება დაახლოებით ერთი წუთი.
• ჩვენ დააყენა სუპი წვრილად დაჭრილი sorrel ან რამდენიმე კოვზები კონსერვი.
• სანიშნეს ხორცის კერძი.
• Solim გემოვნების და ასეც დავდგეთ 10-15 წუთი. Hot, არომატული სუპი sorrel მზად არის!

3

სუპი და ბოსტნეულის წვნიანი

შემადგენლობა:

• 100 გ სუფთა sorrel;
• 1 პატარა zucchini და ნახევარი საშუალო;
• ისპანახი (გემოვნებით);
• ნიახური (root), 50 გ;
• წყვილი ქათმის კვერცხი;
• 1 კარტოფილის;
• 1 სტაფილო;
• 1 ხახვი;
• ნიორი (გემოვნებით);
• მცენარეული ზეთი გამოწვა ბოსტნეული;
• არაჟანი for refueling;
• მარილი, პილპილი (გემოვნებით).

სამზარეულო:

• ერთი და ნახევარი ლიტრი წყალი შეედინება saucepan და დაველოდოთ boils.
• განათავსეთ წყალი წვრილად დაჭრილი ცალი zucchini, კარტოფილი, ნიახური.
• ხახვი და სტაფილო შემწვარი ნავთობისა და დავამატოთ პან.
• საზ ყველა ინგრედიენტები თითქმის სანამ მზადყოფნა.
• წვრილად დაჭრილი ისპანახი და მჟაუნა და ამით მათ კერძი. საზ 3 წუთი.
• Solim, Pepper Soup და ამოიღონ ცეცხლი.
• ჩვენ refuel კერძი წვრილად დაჭრილი ან დამსხვრეული ნიორი ტანსაცმელს ნიორი.
• Cook კვერცხი, დაჭრილი მათ და გახრწნის მათ თასი ერთად დაღვრილი წვნიანი.
• დავამატოთ არაჟანი. მზად!

წარმოდგენილი რეცეპტები კერძები sorrel ადვილად შეასრულოს და არ საჭიროებს დიდი ძალისხმევა. სცადეთ მათ ყველა, ექსპერიმენტი, დაამატოთ რაიმე ახალი და აღფრთოვანებული თავს ერთად გემრიელი და ძალიან სასარგებლო სუპი soumes მინიმუმ ყოველ დღე!