ჯილდოები დამზადებული მასტიკა იყო პიკი პოპულარობა ბოლო პერიოდში. საქმე ის არის, რომ მისი საიდუმლო მარტივია წარმოება, უნარი მიიღოს ნებისმიერი ფორმის და უნარი ჯოხი. ხელოსნები დეკორაციები ეს ისეთი სირთულის და სილამაზის, რომ ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც საჩუქარი. იმისათვის, რომ გამოიყენოთ ყვავილები მასტიკა, როგორც ორნამენტს ნებისმიერი საკონდიტრო, თქვენ უნდა იცოდეს, თუ როგორ, რათა მათ.
Secrets of მასტიკა სამზარეულო
- მთავარი საიდუმლო ძალა მასტიკა არის შაქრის ფხვნილი. ასე რომ ფურცლები მასტიკა იყო ელასტიური და არ გამოიქცევიან, აირჩიოს შაქრის ფხვნილი პატარა სახეხი.
- დამატენიანებელი წარმოების მასტიკა პროდუქტები ძალიან საშიშია. თუ თქვენთვის მინიმუმ წვეთი მასტიკა იწყებს გახსნას.
- მაგრამ კავშირი სხვადასხვა ელემენტების დასამზადებლად ზოგჯერ ოდნავ wetted წყლით, მიუხედავად იმისა, რომ უფრო ხშირად ცილის ერთად შაქრის ფხვნილი გამოიყენება როგორც "წებო".
- ეს არის საუკეთესო ხატავს პროდუქცია მომენტში მასტიკა მასტიკა, მაგრამ თუ ეს მომენტი ხელიდან გაუშვა, მაშინ ისინი ნახატი მას შემდეგ, რაც მათ საბოლოო სახით. ამ გამოყენება საკვები საღებავი.
- იმისათვის, რომ ფურცელზე მასტიკა სასურველი ფერი ვრცელდება მაგიდასთან ფერებში. ეს არის თავისებური პალიტრა confectioners, რომელიც ეხმარება მიიღოს სასურველი ჩრდილში და აღწერს, თუ როგორ უნდა მივაღწიოთ ამ. როგორც წესი, იყენებენ 3 საღებავი - ლურჯი, ყვითელი და წითელი. შერევით მათ, სხვადასხვა ფერის მიიღოს. იყიდება purple ჩრდილში, მაგალითად, ნაზავია ლურჯი საღებავი წითელი. და უფრო რთული terracotta ჩრდილში, შერევის პროცესი მეორდება რამდენჯერმე: პირველი ნარინჯისფერი ორი ნათელი ფერები, შემდეგ აურიეთ წითელი საღებავი ერთად მწვანე ყავისფერი ჩრდილში და მხოლოდ ამის შემდეგ ავურიოთ ორი საბოლოო საღებავები.
ორი მასტიკა რეცეპტები
უფრო რთული რეცეპტი თქვენ უნდა სამი ინგრედიენტები:
- 2 სთ. ლ ჟელატინი
- 300 გრ შაქრის ფხვნილი
- თხევადი გლუკოზის
რეცეპტი:
- ჟელატინი გადაისხა 40 მლ წყალი, გამოიწვია და გაემგზავრება 10 წუთი, რის შემდეგაც ისინი დაითხოვოს წყლის აბაზანა. In მიღებული ნარევი, 15 გ თხევადი გლუკოზის გადაისხა და შერეული ერთხელ.
- 250 გ შაქრის ფხვნილი ემატება ნარევი. ისინი იძინებს ეს ძალიან ნელა, ერთი ნაწილი. მას შემდეგ, რაც მოუწყვეტლად შერევით ნარევი. შემდეგ დასძინა, ფხვნილი, თანმიმდევრულობა ნარევი გახდება გაცილებით სქელი.
- ნარჩენების ფხვნილი მოსაკლავად დაფაზე, თავზე წამოაყენონ გარეთ მიღებული ნარევი. ეს გამოიწვია როგორც ცომი სანამ ეს sticking. მაშინ იგი გადაინაცვლებს შევიდა კონტეინერი, დახურულია მჭიდროდ და არ შეეხოთ 5 საათის განმავლობაში.
იყიდება მარტივი რეცეპტი გჭირდებათ ორი ინგრედიენტები:
- 50 გ Marshmello
- 250 გ შაქრის ფხვნილი
Წარმოების პროცესი:
- არაღრმა მოცულობა, 59 გრ marshmallos ასახული, 30 გრ წყალი გადაისხა და ამით ნარევი შევიდა მიკროტალღოვანი დაახლოებით 30 წამში. ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ candy მდნარი.
- შედეგად swashing მასობრივი kneading ჩანგალი და თანდათან ლევან გაჩეჩილაძე ის 200 გრ შაქრის ფხვნილი. ამავე ეტაპზე, შეგიძლიათ ხატავს მასტიკა საღებავი.
Roses
Mastic ვარდები ყველაზე გავრცელებული და საყვარელი გაფორმება ნამცხვრები. ისინი შეიძლება მოხდეს მცირე ან დიდი, გარდამტეხი ზედაპირზე ტორტს ყვავილების ბაღში. იმისათვის, რომ შექმნათ ვარდები, თქვენ უნდა მხოლოდ მასტიკა ეხლა Marshmello, შეიღება სასურველი ფერი. ზოგჯერ ვარდის ფურცლები, რათა მრავალფეროვანი.
შექმნის პროცესში:
- ერთი დღით ადრე წარმოების ფერები შექმნას მათი ბაზა. ამისათვის, იმდენად toothpicks რადგან ისინი გეგმავენ ყვავილები, და ისინი გამყარებაში მათ ბურთი mastic. მაშინ შექმნას კონუსები საწყისი ბურთები, რომელიც მოცემულია დგანან დაახლოებით 3 საათი. ეს არის საუკეთესო ამას ღამით, რათა წასვლა შექმნის petals.
- Mastic ფორმირების ფურცლები უნდა იყოს უფრო მკვრივი, ვიდრე დასაფარავად ტორტი. ამ, ფურცელი, როდესაც მოძრავი არ აქვს თხელი 2 მმ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს იქნება გამოიქცევიან. მაშინ, მინის ან მორიგი რაუნდი ფორმის, მათ შესუსტებას მეტი ბაზის რადიუსში რადიუსით ერთად რადიუსში.
- მაშინ, ერთად მცირდება ბურთი ბოლოს, ერთ ყოველი mug იკრძალება, thinning იგი. თუ არ არსებობს ასეთი ყდის, მაშინ ნებისმიერი ჯოხი დამრგვალება, მიუხედავად იმისა, რომ ბოლოს brush არის შესაფერისი.
- გააზრებული კიდეები neatly მოაქცია toothpicks ისე, რომ ისინი, როგორც ბუნებრივი ვარდის ფურცლები. არ არის აუცილებელი, გარდაქმნას მათი სიმეტრიულად ისე, რომ ყვავილები გამოიყურება რეალური.
- ამის შემდეგ, ფოთოლი ქვემოთ ოდნავ wetted წყლით - ისინი უბრალოდ განახორციელოს ნოტიო brush გასწვრივ და გაერთიანებულია ბაზაზე. აშკარად ჩანს, რომ გახვეული, რომ შექმნან კვირტის. ასევე მოდის ერთად კიდევ ორი \u200b\u200bფურცლები.
- მომდევნო სამი petals შემდეგ gluing ოდნავ flex ისე, რომ bud "გამოვლენა". დიდი ვარდებისათვის თქვენ უნდა გააფართოვოს კიდევ ერთი ფურცელი mastic და მოჭრილი დიდი წრეების. ექვსი ფურცელი საკმარისია იმისათვის, რომ შეიქმნას ნაყარი ვარდების. ბოლო ფურცლები უკვე რთული იქნება გადაიტანოთ, ამიტომ ისინი უბრალოდ გაფორმებულია ქვემოთ. ისინი არა მარტო ყვავილოვანი ყვავილის ვარდის ხედს აძლევენ, არამედ მათ ქვეშ ფურცლები.
გააკეთეთ ყვავილები mastic მარტივი, მაგრამ მაინც საკმაოდ შრომატევადი ოკუპაცია, რომელიც მოითხოვს გარკვეული გამოცდილება და უნარი. საბედნიეროდ, mastic არ გაყინავს დაუყოვნებლივ და ბევრი შეცდომები, როდესაც შექმნა სამკაულები შეიძლება ადვილად გამოსწორდეს.