სადღესასწაულო ნამცხვარი ყოველთვის უფრო საინტერესო გამოიყურება, როდესაც მას სიყვარულით აქვს გაკეთებული წარწერა. თუ დესერტს რაიმე განსაკუთრებული მიზეზის გამო ეხმიანება პირს, მაშინ შინაგან სიტყვებს შეუძლიათ მნიშვნელოვანი მნიშვნელობა მიიღონ, მაგალითად, თუ თქვენ თვითონ გამოაცხადეთ ტორტი, როგორც ბოდიში, ან გამოხატეთ მადლიერება. არ არის აუცილებელი შესანიშნავი ხელნაწერი ან მხატვრული უნარები, მთავარია სიტყვების გამოყენების ტექნიკა. შეაჩერე გარკვეული დრო ისე, რომ ხელი არ მიირბინა წარწერის დროს და გააგრძელოს ქვემოთ მოცემულ ალგორითმებზე. ამ სტატიაში თქვენ ნახავთ წარწერების შესრულების გზებს Mastic, Ganash, Custard და Ready -Made საღებავებით.
როგორ გავაკეთოთ წარწერა კრემის ნამცხვარზე
ნებისმიერი კრემის გამოყენებით, თქვენ დაგჭირდებათ სპეციალური კონტეინერი ვიწრო ცხვირით, ისე რომ ხაზების სიგანე არც თუ ისე დიდია. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძველი ცარიელი მილები კრემებიდან, ან რძის პაკეტი, კუთხეში ოდნავ მოჭრილი. წინასწარ გააკეთეთ თქვენი სიტყვების აღნიშვნა ისე, რომ ისინი ზუსტად მოერგონ ნამცხვრის ზედაპირზე. თქვენ შეგიძლიათ ასახოთ ისინი მცირე სტომატოლოგებით, ან უბრალოდ დახატოთ ზოლები ხაზებით კრემით, ეს ასევე შეიძლება გამოიყურებოდეს საკმაოდ ესთეტიურად სასიამოვნო.
როგორ გავაკეთოთ წარწერა ტორტის ganash
მოამზადეთ განაშის კრემი ინსტრუქციის შესაბამისად:
- დნება ასი გრამი ფილების შოკოლადი ღუმელში.
- დაამატეთ იგივე რაოდენობით კარაქი.
- შეურიეთ კრემი, სანამ ყველა კომპონენტი გადაიქცევა ბრწყინვალე ლამაზ განაშად.
მუქი ან თეთრი შოკოლადის არჩევა, თქვენ ასწორებთ თქვენი მომავალი კრემის ფერს. მთავარი ის არის, რომ ნამცხვრის ზედაპირი და თავად კრემი კონტრასტულია.
მოდით Ganasha გაცივდეს გასქელება, შემდეგ გადაიტანეთ იგი მილში და სწრაფად დაწერეთ სიტყვები. თქვენი ხაზები იქნება მოცულობითი და თანაბრად. მთავარია შეარჩიოთ კრემის სწორი ტემპერატურა, რადგან ის მიედინება ცხელი და ყინავს ცივი ქვისგან.
როგორ გავაკეთოთ წარწერა მარცვლეულის ნამცხვარზე
გამოიყენეთ იგივე კრემი, რომლითაც ნამცხვარზე ხატავთ ყვავილებს და სხვა დეკორაციას. თუ იპოვნეთ შესაფერისი კონტეინერი, შეგიძლიათ შეამციროთ ასეთი კრემის თხელი ხაზები. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ შეგიძლიათ შეცვალოთ მისი ფერი საღებავებით, ჭარხლით, მარწყვით.
წინასწარ განათავსეთ ნიშნები და წერის შემდეგ სწრაფად გაგზავნეთ ტორტი მაცივარში. Ganash- სგან განსხვავებით, ცილის კრემი მთლიანად არ გაყინავს - ფრთხილად იყავით.
როგორ გავაკეთოთ წარწერა ტორტის საჭმელზე იგრძნო კალმები
საკონდიტრო განყოფილებები მდიდარია სხვადასხვა ინსტრუმენტებით. შეიძლება დაგჭირდეთ საჭმლის შეგრძნება –ითი კალმები და თხევადი საღებავები, რომლებიც მჭიდროდ იჭიმებიან. ყველაფერი რაც შენთვის რჩება, არის ნიშნებიც კი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ იგრძნობა –ითე კალმები მოითხოვს ბრტყელ ზედაპირს. გაიყვანეთ ნამცხვარი მასტიით, რომ მიაპყროს ნაკერიც და ასოებიც კი.
როგორ გავაკეთოთ წარწერა ნამცხვარზე
თუ არ ხართ დარწმუნებული, რომ თქვენი ხელი არ იფეთქებს, მაშინ შეგიძლიათ უბრალოდ გაჭრა ასოები Stencil- ის გასწვრივ. დაუკავშირდით ინტერნეტს და იპოვნეთ შესაფერისი წარწერა, ან დაწერეთ იგი ტექსტურ რედაქტორში. დაუკავშირდით ასოების ზომას თქვენთვის საჭირო. დაბეჭდეთ ფრაზა პრინტერზე.
მოამზადეთ მასტი თქვენი საყვარელი რეცეპტის მიხედვით და გააფართოვეთ იგი სიგანე 3-4 მილიმეტრით. მასტის ფერი შეიძლება მორგებული იყოს საკვების საღებავებით. შემდეგი, მიჰყევით ალგორითმს:
- მიამაგრეთ თქვენი დასრულებული stencil წერილით Mastic.
- მიიღეთ მკვეთრი თხელი დანა.
- ნაზად მოჭრილი ასოები კონტურის გასწვრივ.
- აიღეთ მასტური ასო და ჩაიცვი ტორტზე.
იმისათვის, რომ მასტის უკეთესი წებო გახადოთ, შეზეთეთ ნამცხვარი წყვილი წყლის წვეთებით კავშირის ადგილზე. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ასოები თავს იგრძნოთ კალმები, ნაღები და ნებისმიერი სხვა დეკორაცია, რომ ხაზს უსვამენ ამ ფრაზას.
საერთოდ არ არის რთული ტორტის წარწერის შექმნა, თუ დრო გაქვთ ასოების აღსანიშნავად. მატარებელი მანამდე, სანამ თქვენი ხელი უკვე გამოიყენება კრემის დაწერისთვის და არ იშლება. თუ ფრაზა არ ჯდება ნამცხვარზე - იყავით კრეატიული და დაწერეთ იგი ტორტის კონტურის გასწვრივ გვერდებიდან. სტუმრები დააფასებენ თქვენს შრომას და ძალისხმევას.
0
8000
