როგორ საზ ყველი ყველი ყველის ყველი?

Cheesecakes ჩვეულებრივია ემსახურება საუზმე ან დესერტი შემდეგ მთავარი კვება. ეს არის imperious, მაგრამ საოცრად გემრიელი კერძი. მაგრამ დამწყებთათვის, ზოგჯერ გამოცდილი დიასახლისები, ხშირად პრობლემის წინაშე დგას, რომ ყველი არ მუშაობს ნაზი და ჰაერში. როგორ თავიდან აცილება ეს? ალბათ არის გამოცდილი რეცეპტი, რომელიც არ დაუშვებს.

1
შემადგენლობა სამზარეულო ყველით

არაფერია სპეციალური სამზარეულოს პროდუქტებში. კომპლექტი ყოველთვის საკმაოდ სტანდარტულია და განსხვავდება მხოლოდ კოტეჯის ყველის ცხიმოვანი და ტოპინგები, რომ მზარეული გადაწყვეტს, ჩაერიოს ცომი, ეს შეიძლება იყოს სხვადასხვა ჯიშების კენკრა, ჯემი ან სიროფი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს არის ჩვეულებრივი, რომ დაიცვას კლასიკური რეცეპტი.

ასე რომ, თქვენ უნდა დაუშვას ცომი ყველის ცხოველებზე:

2 პაკეტი ხაჭო ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა (დაახლოებით 450 გ).
შაქრის ქვიშა - დაახლოებით 30 გ
ხორბლის ფქვილი უზენაესი კლასის Gost - 80 - 100 გ
ერთი კვერცხი.
მარილი გემოვნებით.
ვანილის შაქარი ან ვანილინი - 1 ჩანთა
შაქრის ფხვნილი, სიროფი, ჯემი, ჯემი, არაჟანი - კვების ყველით (ვის უყვარს).
კენკრა, ზარაფხანა - გაფორმება.

2
Secrets of Kneading ტესტი ნაზი ყველი

მიიღეთ ღრმა თასი, რომელშიც ინგრედიენტები შერეული იქნება.
გაზიარება მისი კოტეჯი ყველი, რომელიც ადრე wipe მეშვეობით sieve.
მარილი, დაამატეთ შაქარი.
შეიყვანეთ კვერცხი.
ვანილინის ან ვანილის შაქრის დამატება.
შემადგენლობა შერეულია ერთგვაროვანი გლუვი მასის მისაღებად.
ახლა თქვენ უნდა დაამატოთ ფქვილი. მთავარია, რომ გახსოვდეთ, რომ ეს ყველაფერი დაუყოვნებლივ დაასხით, მით უმეტეს, თუ პირველად იყენებთ რეცეპტს და არ არის დარწმუნებული ამის შესახებ. ჩაასხით ცოტა, აურიეთ, ვნახოთ, რამდენი მასა სველი რჩება, აქ მთავარია, რომ არ არის ფქვილის რაოდენობა, სხვაგვარად, სხვაგვარად, ხისტი და უგემოვნოა. მაგრამ გახსოვდეთ - ეს სახე არის ძალიან თხელი და განისაზღვრება თვალი.
ფქვილის შემოღების შემდეგ, კვლავ კარგად აურიეთ.

3
ფორმირება სრულყოფილი და ნაზი ყველი

განსაკუთრებით გემრიელი ყველის კულტურები მიიღება, თუ ისინი მცირე ზომის ზომით არიან. დიდი მნიშვნელობა აქვს ასევე breading. ბევრი ტრადიციული გამოყენების ფქვილი, მაგრამ breading სახით Mankey, cheesery მიღებული მიერ უჩვეულო და crisp.
მიიღეთ პატარა bullf bulbing ბურთი, ზომის ეს უნდა იყოს უფრო ცოტა უფრო დიდი კაკალი.
ამ ბურთი ჩამოყალიბდეს წრე, ის აღმოჩნდება პატარა და სისუფთავე.
შედეგად ბლინი უნდა იყოს დაჭრილი პური ფქვილი ან Mankey.
ასე რომ ყველა ხაჭო მასა.
ყველი შეიძლება მომზადდეს frying ერთი ან ერთდროულად. თუ მასიურად მოამზადებთ, მაშინ უნდა მოამზადოს უჯრა, ფქვილი, სადაც ისინი დაველოდებით frying, და ამავე დროს ისინი არ გამყარებაში.

4
ყველის შემწვარი და მიწოდება

მომზადება პან, დააყენა ზომიერი ცეცხლი, დაამატოთ ზეთი და დაველოდოთ, სანამ ეს არის თბილი.
Fry cheesers ორივე მხარეს ადრე გამოჩენა ruddy ქერქი. მთავარია, რომ ცეცხლი არ არის, სხვაგვარად ჩეევემები მშრალია.
მოსახერხებელია რამდენიმე ცალი პატარა ნაჭრებად.
შესანახი, ქმნის საჭირო რაოდენობის მაგარი cheesery on ფირფიტა, sprinkle შაქრის ფხვნილი, ჯემი ან ჯემი კრემები, დაამატეთ თქვენი საყვარელი კენკრა და პიტნის ფოთოლი ყველით.

5
Lifehaki მისცეს cheeesery უფრო დიდი სინაზის

იმისათვის, რომ გაეკეთებინათ სინაზის სინთეზის, კოტეჯის ყველის საჭიროება, თუნდაც საჭირო, wipe მეშვეობით sieve. თუნდაც ბლენდერი არ აძლევს ასეთ ეფექტს.
გადაჭარბებული ფქვილი შეიძლება გააფუჭოს კერძი, აუცილებელია დაამატოთ ცოტა, ხოლო ცდილობს იპოვოს ნიმუშები და შეცდომები იგივე ბალანსი ინგრედიენტები.
Frying Cheesecakes საჭიროა რაც შეიძლება სწრაფად, ეს შესაძლებელი გახდება sprouting ერთად ქერქი გარეთ და შეინარჩუნოს სინაზის და პომპის ხაჭო შიგნით.
სოდა ყოველთვის არ აძლევს სინაზის ეფექტს, თუმცა ყველის კულტურებს ქმნის. ბევრი უარი ეთქვა აგრეთვე კონკრეტული გემოვნების გამო, რომელიც თან ახლავს კერძი მფლობელებს, რომლებიც დაავიწყდათ სოდას, სანამ ცომში შესვლამდე.

თითოეული დიასახლისი, დროულად იწყებს ყველის ყველით, საკუთრების რეცეპტი, რომელიც ყველის მუშაკებს ყოველთვის შეინიშნება. მაგრამ novice hostesses უბრალოდ გვჭირდება დახმარება და რჩევა.