როგორ საზ სოკო ღუმელი ყველი?

Champignons სოკო, რომლებიც ხელმისაწვდომი ნებისმიერ დროს წლის. მათ არ აქვთ ნათელი გემო და სუნი, როგორც, მაგალითად, თეთრი სოკო, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, არის შესანიშნავი ნივთიერება მომზადება სხვადასხვა კერძები. განსაკუთრებით კარგი სოკო, როგორც snack ფუნქციონირებს სხვადასხვა ფითხები. როგორც წესი, სოკო, ღუმელში გამომცხვარი, გამოდის ძალიან გემრიელი და სწრაფად.

1

რა იქნება საჭირო სამზარეულო სოკო ყველით ღუმელი

პროდუქტები მიღების საჭმლის სოკო ყველით უმჯობესია აირჩიოს დადასტურებული და მაღალი ხარისხის. ყიდვისას სოკო, თქვენ უნდა ყურადღებით შეისწავლოს მთლიანობის - მხოლოდ champignon ქუდები საჭირო იქნება კერძი, ისე, რომ ისინი არ უნდა იყოს დაზიანებული.

• 500 გ ქამა სოკო.
• მყარი სხვადასხვა ყველი - 100-150 გ.
• H clove ნიორი.
• მაიონეზი.
• 20 გრ კარაქი.
• არომატული მწვანილი, სანელებლები, მარილი, წიწაკა (ნარევი რამდენიმე სახეობის წიწაკა ჯდება კარგად).
• მწვანილის გაფორმება. ლამაზად გამოიყურება curly ოხრახუში.
• მცენარეული ზეთი საკმაოდ ცოტა შეზეთვა საცხობი ფურცელი და პერგამენტის ქაღალდი.

2

მოსამზადებელი ეტაპი

პირველი თქვენ უნდა მოამზადოს სოკო:

• Champignons საფუძვლიანად შევჩერდეთ, შეამოწმოს heats მთლიანობისა rinse, დაჭრილი ფეხები მაქსიმალურად ახლოს ქუდი.
• მომზადება გასახდელი სახით, ეს შეიძლება იყოს საცხობი ფურცელი. თავიდან აცილების მიზნით, გადაბმის სოკო ბოლოში სახით, შესაძლებელია, რათა დაჩქარდეს ეს პერგამენტის ქაღალდი, ასხამდნენ მას ზეთით.
• ქუდები ჩაუყარა out ყველაზე მეტად ერთმანეთს. დროს გამომცხვარი, ისინი მნიშვნელოვნად წონაში და შემცირება.

მაშინ თქვენ უნდა საზ შევსების:

• დიდი ყველის on ზედაპირული grater და წამოაყენონ ღრმა კონტეინერი.
• ნიორი წვრილად chop. თქვენ არ შეგიძლიათ, რა თქმა უნდა, გაფართოებული პრესითა, თუმცა, როდესაც სახეხი დანა, ნიორი აღმოჩნდება უფრო არომატული. ჩაასხით მას ყველი.
• სანიშნეს მაიონეზი, სანელებლები, მარილი, პილპილი.
• შეურიეთ რომ მასობრივი აღმოჩნდება გლუვი და ერთგვაროვანი.

3

აშენების კერძი და საცხობი

• თავდაპირველად, მინიატურული ნაჭერი კარაქი განთავსებული თითოეული ქუდი ბოლოში.
• მაშინ სოკო უნდა დაიწყოს ყველის ნარევი, თქვენ უნდა გავაკეთოთ, რომ ფრთხილად, ცდილობს, რომ არ დაზიანდეს caps, მაგრამ ამავე დროს ჩამოყალიბებულია შევსების საკმაოდ მჭიდრო. ეს შესანიშნავად ეხმარება პატარა ყავის კოვზი.
• გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე.
• როგორც კი ღუმელში თბილი მდე საჭირო ტემპერატურის, დააყენა საცხობი ფურცელი ფიტულები სოკო.
• სოკო, რომლებიც ცხვება დაახლოებით 20 წუთი.
• კერძი ემსახურება როგორც ცხელი და ცივი. აღსანიშნავია, რომ გემო მნიშვნელოვნად განსხვავდება, სოკო გათბობის გათბობის და დამთავრდება - გრძნობების ორი სრულიად განსხვავებული კერძები.
• ყოფნისა ფირფიტები გამომცხვარი ქუდები, sprinkle ერთად მწვანეთა, სურვილის შემთხვევაში, sprinkle ცოტა ახლად ჯარიმა პილპილი.

Გემრიელად მიირთვით!

Baked ფიტულები სოკო - შესანიშნავი snack ამისთვის სადღესასწაულო მაგიდასთან. ასევე სოკო შეიძლება მომზადებული ყოველდღიურ ცხოვრებაში მრავალფეროვნება დიეტა. საინტერესო და უჩვეულო კერძი ხარობს ოჯახი და სტუმრები.