არომატული ცხელი სასმელი დამზადებული ყავის ლობიო, ყველას კარგად იცნობს. მაგრამ თქვენ იცით, რომ ყავა შეიძლება იყოს ცივი? გაცივებული ყავის სასმელი ეწოდება Shles და როგორ საზ იგი - წაკითხვის შემდგომ.
კლასიკური ყავის რეცეპტი ამოცნობის
მომზადება ნამდვილი shine მდიდარი გემოთი და შესანიშნავი არომატი, გამოიყენოს ბუნებრივი ყავის ლობიო. იყიდება incurability ამ, არ არის გამორიცხული, რომ მიმართოს ხსნადი ყავა, მაგრამ ღირს, რომ მზად არის, რომ ეს გავლენას მოახდენს გემოვნების თვისებები სასმელი.
მომზადება კლასიკური shine საჭირო იქნება:
- 6 გრ ადგილზე ყავის ლობიო;
- 100 მლ წყალი;
- 50 გ (ბურთი) ნაყინი - ტრადიციულად მომზადება shine გამოიყენება ბეჭედი ან ნაღების ნაყინი;
- შაქარი გემოვნებით.
თუ სასურველი, მზა სასმელი შეიძლება დაერთოს კაკაოს ან გახეხილი შოკოლადი, შოკოლადის სიროფი ან whipped კრემი.
ეტაპზე მომზადება ბრწყინავს:
- პირველ რიგში, წყლის გამოყენების და ადგილზე მარცვალი, brew ძლიერი ყავა (მაგალითად, ესპრესო).
- გარდა ამისა, როგორც საჭიროა, დავამატოთ შაქარი.
- როდესაც სასმელი დამთავრდება ოთახის ტემპერატურაზე, overflow იგი მინის.
- Adop ნაყინი და დაამშვენებს სასმელი whipped კრემი და შოკოლადის ჩიპი.
როდესაც კვების სასმელების, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაამატოთ ჩალის ან წაგრძელებული კოვზი.
ყავა სამზარეულო რეცეპტი ყვითელი
განმასხვავებელი სასმელი მზადდება ეს რეცეპტი არის თანდასწრებით სქელი ქაფი.
მომზადება ბრწყინავს yolk, თქვენ უნდა:
- 2 სთ. L. ერთად slide ადგილზე ყავის ლობიო;
- 2 კვერცხი yolks;
- 2 tbsp. ლ. შაქარი (თანხის ეს ნივთიერება არის მორგებული გემო);
- 50 გრ ნაყინი;
- შოკოლადის და კარამელის სიროფი (სურვილისამებრ).
ეტაპზე მომზადება ბრწყინავს:
- Creamet სქელი ესპრესო (150 მლ). Purl მას ცალკე მინის.
- ცალკე კვერცხი yolks. ემთხვევა მათ შაქარი.
- გააკეთეთ შაქარი კვერცხის მასა ყავა. პირადი შემადგენლობის წყალი აბანო. მუდმივად აღვივებს, Tomite შემადგენლობის 15-ე წუთზე.
- Purgle ყავის ჭიქა კვება. თავზე სასმელი იმასთან ნაყინი.
- დაამშვენებს shine კარამელის ან შოკოლადის სიროფი.
ყავის მომზადება რეცეპტი Alcohol
მოამზადოს სახე ლიქიორი:
- 150 მლ წყალი 2 სთ. ლ. Hammer მარცვალი ყავა;
- 25 მლ ლიქიორი;
- 50-70 გრ ნაყინი ან რამდენიმე ყინულის კუბურები.
ეტაპზე მომზადება ბრწყინავს:
- პირველი ნაბიჯი არის მომზადება ესპრესო.
- ბოლოში სათვალე ადგილი ნაყინი (ან ყინულის).
- როდესაც სასმელი დამთავრდება ოთახის ტემპერატურაზე, ნელა დაასხით სასმელი შევიდა მინის ნელა.
- საბოლოო აკორდი არის ლიქიორით. მიიჩნევენ, რომ რაოდენობით ალკოჰოლის არ უნდა აღემატებოდეს 20% საერთო სასმელი.
ალტერნატიული ალკოჰოლური ჩანაწერი prescription მოიცავს გამოყენება არა მხოლოდ ყავის, არამედ კაკაო. Ამისთვის:
- დაკავშირება 1 tsp. კაკაო 3 სთ. ყავა ლობიო.
- Swinging კომპონენტების, დაამატოთ 500 მლ მდუღარე წყალი. შედეგად შემადგენლობა ეგზავნება ცეცხლი.
- ორჯერ, რათა ყავის ადგილზე მოვხარშოთ.
- თასი ბლენდერი, თქვენ გააგზავნით დამთავრდება ყავის სასმელი, 40 მლ ფორთოხლის ლიქიორი ან 70 გრ ნაყინი. Whip შემადგენლობა. შედეგად სასმელი დაღვრაზე სათვალე.
- გამოყენებისას შეიძლება გამოწვეული შოკში შოკოლადი ჩიპი და ფორთოხლის ნაჭერი.
თეთრი Shrena სამზარეულო რეცეპტი
მომზადება თეთრი shy, თქვენ უნდა:
- 1 tsp. ყავა;
- 100 მლ რძე;
- 50 გრ ნაყინი;
- pinching ვანილი
- pinching კაკაო;
- შაქარი გემოვნებით.
ეტაპზე მომზადება ბრწყინავს:
- გამოყენება ყავა და 100 მლ წყალი, მოამზადოს ესპრესო.
- როდესაც სასმელი დამთავრდება, დააკავშიროთ იგი რძე (შენიშვნა, რომ კომპონენტი თანაფარდობა 1: 1). საგულდაგულოდ აურიეთ თქვენი სასმელი და overflow იგი მინის.
- შეუფერხებლად შეამცირონ ნაყინის ბურთი შევიდა მინა.
- Sprinkle ნაყინის ვანილის და კაკაო.