სამზარეულო ყავა თურქეთში არის akin to witchcraft - ჩატარების მარტივი მანიპულაციები, შეგიძლიათ მივაღწიოთ იდეალურ შედეგს, რათა დაეხმაროს ყავის აპარატების დახმარებას. და ეს ქმნის კრეატიულობის ფარგლებს და ყოველ ჯერზე, ყავის ჭიქა საუზმეზე, თქვენ შეძლებთ მისი გემოვნების უნიკალურია.
თქვენ დაგჭირდებათ:
20 გ ყავა;
200 მლ წყალი;
5 გ შაქარი;
სანელებლები - გემოვნებით.
1
სამზარეულო არის საჭირო ბუნებრივი ყავა, და ყიდვა უკეთესი მარცვლეული და სუფთა. იდეალურად - unjeited და fry სახლში frying პან, მაგრამ ეს არის იშვიათი, და newcomers - დიდი სივრცე შეცდომები. ასე რომ მიიღოს ერთგვაროვნად შემწვარი ყავა ძლიერი სუნი, მაგრამ უნდა იყოს ახალი - სასურველია, რომ გათავისუფლების ბოლო ვადა არ არის ერთი თვის განმავლობაში. თუ თქვენ აპირებთ მიიღოს მარცვლეული და grind მათ მაღაზიაში, მაშინ მიიღოს ძალიან მცირე მოცულობა - ადგილზე ყავა სწრაფად exhaled. სასურველია მიიღოს მარცვლეული და grind სახლში ყავის საფქვავი, მხოლოდ საკმარისი იმისათვის, რომ ნაწილი ყავა.
2
მიიღეთ ჯემი და დაასხით წყალი მასში - 3-4 თითი კისრის ქვემოთ. ხოლო წყლის boils, რთული ყავა. ან უბრალოდ დაველოდოთ, თუ თქვენ გაქვთ ადგილზე ყავა. ამ ეტაპზე, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი წყალი, ან თუნდაც მარილი - on დანა tip. ეს კეთდება იმისათვის, რომ გაზარდოს წყლის მდუღარე წერტილი და ყავა გაათავისუფლებენ უფრო სურნელს. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ბუნებრივი გემოვნების მცოდნე ურჩევნია ყავა ყოველგვარი დანამატების გარეშე. დაამატეთ გემოვნების ორიგინალობა, შეგიძლიათ დაამატოთ, Muscat, Cinnamon ან Vanilla.
3
როდესაც წყალი მოხარშული, წვიმის გამოჩენა ბუშტები, და დაასხით ყავა. არ აურიეთ დაუყოვნებლივ - მოდით სჭირდება ზედაპირზე. როდესაც პატარა ბუშტები დაიწყებენ თურქების კიდეებს, ყავას თანაბრად აურიეთ ხომალდის მოცულობის მასშტაბით და ცეცხლსასროლი იარაღის შემცირება. ნაზად აურიეთ ყავა ისე, რომ წყალი ერთგვაროვანია მთელი მოცულობით.
4
Apoghee სამზარეულო ყავა არის გამოჩენა ყავის ქაფი. და ეს მომენტი არ შეიძლება გამოტოვოთ - ქაფი იწყება ქვედა მხრიდან და მოხდეს ყავის ზედაპირზე. ყურადღებით მიჰყევი ყავის მომზადებას, მზადყოფნას მზად. ამ მომენტში, როდესაც ქაფი იწყება მკაცრად გაიზარდოს, ამოიღეთ ყავა ცეცხლიდან. არა ადრე და არა მოგვიანებით მომენტში, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ არ ხუმრობა ან დაიჯესტი სურნელოვანი სასმელი.
5
სამზარეულოს საბოლოო ეტაპი: სასმელების გატარება. დაფარავს Turku ერთად saucer და დაველოდოთ 3 წუთი. შემდეგ რამდენიმე წვეთი ცივი მოხარშული წყალი - ყავის მარცვალი დაეცემა ასხამს - და დაღვრაზე გარშემო ჭიქები. თუ თქვენ ამის გაკეთება პატარა strainer, მაშინ გემოვნების ყავა იქნება უფრო ფორმა.
თურქეთში ყავის მომზადებისას გარკვეული დრო გაატარა, თქვენ მიიღებთ ბრწყინვალე სურნელოვან სასმელს ყავის ქაფით. ეს ხელს შეუწყობს თქვენი დილით სასიამოვნო მომენტიდან, რაც იმას ნიშნავს, რომ დღე გაგრძელდება იმავე ვენაში.
0
1202
