Come fare il riempimento di torte

Non è quasi una hostess, che almeno occasionalmente non concede le loro famiglie con torta fragrante. I componenti chiave del pellet finito sono l'impasto e il riempimento effettivamente. È su di lei che sarà discusso in questo articolo.

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Opzioni di riempimento della carne per torte

Riempire dal fegato

1. 300 g di posto di fegato in acqua fredda e inviare fuoco. Dopo ebollizione, cuocere il prodotto per 20 minuti.
2. In un contenitore separato, invia 1 patate purificate.
3. A questo punto, prepara un torrefattore. Per la sua preparazione, saranno richieste 1 lampadine e 1 carote. Friggere verdure su una miscela di oli cremosi e vegetali.
4. Nella ciotola del posto di frullatore patate bollite, fegato pronto e impugnatura. Facoltativamente, rendono la quantità richiesta di sale e pepe. Macinare i componenti prima di ricevere una composizione omogenea.

Pellet con carne tritata

1. 0,5 kg di carne bollita invia alla smerigliatrice di carne.
2. Prossimo preparare 1 pz. carote e cipolle. Le verdure devono sbarazzarsi della pelle e delle cipolle che tagliano e strofinando la carota sulla grattugia.
3. Posiziona il burro nella padella e friggere la miscela di verdure.
4. Dopo aver superato le verdure, metti la carne nella padella. Mescolare tutti i prodotti. Friggere la composizione per 3-5 minuti.
5. Aggiungi 3-5 cucchiai. l. Brodo, sale, pepe. Mescolare la composizione ed estinguere altri 3-5 minuti.

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Riempimento di verdure torta

Pattag con patate

1. 4 patate vengono pulite dalla buccia e bollita in acqua salata. Quando il Rooteplood sarà pronto, l'acqua e rompere la massa allo stato omogeneo.
2. 1 Pulire la testa della cipolla del replista dalla buccia, stringere finemente e friggere fino a quando una tonalità dorata. Le cipolle saranno più goderte se la torrefazione viene eseguita sull'olio crema.
3. Collegare le patate e la presa, aggiungere un pizzico di sale e pepe. Mescolare i componenti.
4. Quando la massa viene raffreddata, può essere iniziata a iniziare le torte.

Torte di cavolo fresco

1. Usando cavolo o coltello ordinario, verdura finemente gorgogliante. Metti una cannuccia in acqua bollente. Bollire il cavolo in uno stato a sette vie, e dopo averlo lanciato sul colino.
2. Due uova di pollo metti in acqua e bollire dopo la bollente per 10 minuti.
3. Avanti, prendere e pulire la lampadina. Le cipolle di macinazione friggono a un arrossire d'oro.
4. Nella padella, aggiungere cavolo, un po 'di sale e pepe. Friggere verdure per 5 minuti.
5. Le uova raffreddate tagliate a cubetti piccoli e si connettono con il cavolo. La massa per il riempimento è pronta. Può essere utilizzato sia per torte fritte che per la cottura dei cavi nel forno.

Patty con cavolo acido

1. Prendi 1 lampadina e 1 carote. Pulirli dalla buccia e metti finemente.
2. Invia un po 'di olio cremoso nella padella e 1-2 cucchiai. l. olio vegetale. Friggere in questa miscela cipolle e carote.
3. Successivamente, fai un cavolo Sauer in padella. Se il vegetale è superfluo, è meglio pre-immergerlo in acqua fredda. Mescolare i componenti ed estinguere sotto il coperchio per 10 minuti.

Il ripieno è pronto. Se l'umidità sembra troppo, apri il coperchio alla fine della preparazione.

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Bacca di frutta che riempie le torte

Bacche fragranti e frutta sono considerati un riempimento ottimale quando si prepara cuocere dolce. Può essere sbuffo, scarico o massa tradizionale di lievito. Per la preparazione di torte adatta sia ai frutti freschi che surgelati.

• Frutti e bacche preparati a fondo risciacquare.
• Se queste sono mele o pere - pulirle dalla buccia, rimuovere il nucleo. Se usi i frutti con le ossa (prugne, ciliegie) - rimuoverli. Bacche libere da ramoscelli e code.
• Tagliare la frutta con piccoli frammenti.
• Usando frutta e bacca che riempie è consigliabile usare l'amido. Questa polvere assorbe l'umidità, quindi il succo di frutta non sarà diffuso durante la preparazione delle torte. Collegalo con lo zucchero.
• Per ogni pezzo dal test, distenda la quantità richiesta della composizione della frutta. Cospargere con zucchero collegato all'amido.

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Riempimento del formaggio della torta

Formaggio e verdure per il riempimento

1. Bundle di piante fresco lavata accuratamente. Salindo l'acqua in eccesso, strofinare finemente i green.
2. Successivo, macinare il formaggio (varietà solide o suleguni). Per fare questo, prendi la grattugia con fori grandi.
3. Formaggio e verdi coppia. Se lo desideri, puoi aggiungere un uovo sodo a questa miscela. Mescolare la massa. Il ripieno è pronto.